哪些食物可以帮助调理肝炎、预防肝癌？

1、紫阳毛尖

紫阳毛尖中的茶多酚和儿茶素能够在清除人体自由基的同时，阻断体内各种致癌物质如亚硝酸铵的合成，具有直接杀死癌细胞和提高人体免疫力的功效。肝不好的人，每天喝点紫阳毛尖，可以保护肝脏健康。另外，紫阳毛尖中的硒含量是其他茶叶的五倍，硒被称为肝脏保护因子，能抑制癌细胞的生长，切断癌细胞的能量供应，减少抗癌的毒副作用。经常喝此茶还可以养肝防癌。

2、无花果

无花果是生活中常见的干果，具有非常好的营养价值，深受人们的喜爱，经常吃些无花果有帮助消化、增进食欲的作用。对于肝脏不好的人来说，经常吃一些，可以有效的保护肝脏，有利于肝脏健康。

3、黑桑葚

黑桑葚可以清热解暑，能够散风清热，清肝明目，和解毒消炎。长期将桑葚泡水喝，不仅能够治疗多种疾病同时也可以保健身体。还可以起到保护肝脏醒脑的功效。桑葚干既可以干吃又可以泡水，是营养价值非常高的食物。平时吃上几颗桑葚干能滋补肝肾，防止血管硬化。

4、五味子

五味子具有极高的药用价值，能够保护肝细胞膜，促进肝细胞受损修复，可以说是肝炎的“克星”，经常喝些五味子茶，能够很好的帮助到肝炎患者，让肝硬化肝癌或许能不来扰哦。

5、西蓝花

西蓝花被大家称作是肝炎的“克星”，因为西蓝花里面有很多维生素和营养物质，经常吃对身体健康非常有好处，可以帮助修复肝硬化，或能远离肝炎哦。是肝炎患者的福利。

6、牛蒡

牛蒡很多人并不熟悉，它是一种中药材，经常喝牛蒡茶可以有助于我们的肝脏排毒，而且牛蒡中含有的子苷是一种抗癌活性物质。它不仅可以去除体内毒素，还能够很好地养护我们的肝脏，所以是肝炎的“克星”。

7、荠菜

荠菜营养也非常丰富，尤其是它所含的维生素B，可以帮助我们祛除肝脏中多余的脂肪，增强肝脏的消炎能力。也是肝炎的“克星”，所以建议肝炎患者可以坚持吃些荠菜。

浅浅说健康

有肝炎的人要知道，3种营养可以帮助预防肝癌，存好以后用\r

肝不好的人身体的营养吸收会经常出问题，因为肝脏是消化系统。一些肝硬化患者因为代谢能力很差，肝病恢复的很慢，这样下去很容易形成一个恶性循环。

1 维生素\r

维生素在体内参与人体新陈代谢时，需要肝脏代谢转化，一些维生素比如维生素A、E、C等等都有加强机体清除自由基的能力。蔬菜和水果中有大量的维生素，每天多吃一点新鲜的食物对肝脏非常有好处。

2 蛋白质\r

蛋白质参与细胞生长代谢，肝不好的人多吃富含蛋白质的食物，可以帮助肝细胞恢复，有利于增强肝脏功能。蛋类、豆类、奶类中蛋白质含量较高，肝不好每天要保证一定量的蛋白质。\r

3 硒元素\r

硒元素可以预防肝癌和多种癌症，有助于促进免疫细胞的活性，增强抑制细胞的癌症因子，保护肝脏。所有食物中海鲜和坚果的硒元素含量比较高，多吃鱼类、虾类食物可以补硒。

无有无

肝炎是肝脏炎症的统称。通常指由多种致病因素如：病毒，细菌，寄生虫，化学毒物，药物，酒精，自身免疫力因素等，使肝脏细胞受到损害，引起身体一系列不适症状，以及肝功能指标异常。

肝炎患者为了预防肝癌的发生多吃一些优质蛋白质食物如：牛奶，奶制品，豆制品，瘦肉类等；多吃一些绿色富含纤维素的蔬菜，青色入肝经有养肝护肝效果；多吃对肝脏有修复效果富含钾元素食物如：坚果类，香蕉等；多吃一些健脾养肝的味酸食物如：柠檬，橘子，橙子等；多吃一些具有增强免疫功效的食物如：蘑菇，木耳等；多吃一些富含维生素具有护肝效果如：草莓，梨，乌梅，葡萄，李子，大枣，西红柿，猕猴桃，荔枝，西瓜等。

温馨提示：

肝炎患者平时饮食要清淡，低脂，低糖饮食；戒烟戒酒，保证充足睡眠，适当进行体育锻炼，定期检查。