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番茄，既可以作为蔬菜也可以作为水果来吃。减肥的时候，很多女性被专门买点番茄来吃，原因就在于番茄中的热量比较低。其实番茄对于女性来说可是有着诸多的好处，不信您看看下面的内容。

女人对于自己的肌肤关注度比较高，尤其是在夏天的时候，出门之前不仅带上口罩、墨镜和遮阳帽，这脸上和手上也要涂抹防晒霜。唯恐因为阳光中的紫外线而让肌肤出现问题，其实每天吃上几个番茄就可以帮您解决这些问题。

番茄中含有的番茄红素是一种非常好的营养物质，番茄红素是目前已知的最有效的抗氧化活性物质，其抗氧化能力是β胡萝卜素的3.2倍，维生素E的100倍。如此强大的抗氧化能力也让番茄红素能不够保护皮肤不受紫外线的伤害，改善肌肤过敏症状。

癌症让人面临生死离别，而番茄红素能够抑制乳腺癌、肺癌及子宫内膜癌细胞的生长。尤其是被动吸烟的女性，香烟在燃烧过程中产生的致癌物会危害女性健康。而体内番茄红素浓度高的女性，癌症的发生率也明显降低。

番茄中不仅含有番茄红素，也含有维生素C。虽然番茄中维生素C的含量并不高，但是番茄中的有机酸成分可以保护维生素C不被高温破坏，有利于人体吸收。而且番茄的吃法比较多，既可以作为蔬菜来食用也可以作为水果来吃。

在选择番茄的时候要注意，颜色越红，成熟度越高的番茄中所含有的番茄红素也越高。每天吃上两三个拳头大小的番茄就能够获取人体所需要的番茄红素，让女性散发出迷人的风采。

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王桂真营养师

西红柿富含丰富的营养，无论是生吃还是作为配菜，西红柿的营养价值都是很高，那么具体吃西红柿有哪些好处呢？

女性吃西红柿的好处

1、降脂降压 降脂降压，利尿排钠

西红柿所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病；

另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

2、健胃消食

西红柿润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复；

所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

3、防癌抗癌、延缓衰

西红柿中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程；

西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。

4、保护视力

含有防白内障黄斑变性所含维生素A、C，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果；番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。

其次番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、护肤等功效；治真菌、感染性皮肤病。另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。

番茄，又名西红柿。其味鲜美可口，营养丰富，是夏令大众的的水果型蔬菜。人类食品的六大营养素，它无一不有，其中维生素PP的含量居蔬菜水果之首。据计算，每人每天吃上2、3个番茄便能满足一天对维生素和矿物质的需要。番茄除具有水果和蔬菜的功能外，还具有神奇的治疗保健和医疗作用。

曾有报道，英国一家医院的医生曾经将番茄作为治疗冠心病、肝脏病人的辅助食品，收到了良好的效果。番茄内还含有细纤维素，对促进肠道中腐败食物的排泄，降低胆固醇有不可低估的作用。番茄中的苹果酸和柠檬酸能帮助胃液对蛋白质，脂肪的消化和吸收。番茄还可以抑制多种细菌和真菌，有利于口腔炎症的恢复，切具有清热解毒，生津利尿，凉血平肝和降低血压之功效。近年来，发现番茄中含的谷光甘肽具有抗癌作用，同时还可能推迟某些细胞的衰老。

女性多吃西红柿的好处！

1、祛斑、抗衰老

每天早上喝一杯西红柿汁或着吃一个西红柿,对祛斑、抗衰老有着非常好的作用哦。西红柿的营养价值高,因为西红柿里面含有丰富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可以有效的抑制黑色素的生长,因此使沉着的黑色素减退或消失。还可以把新鲜成熟西红柿捣烂后取汁加入少量的白糖,每天用来做面膜,长期使用能够使你的皮肤变得细腻光滑,美容预防衰老效果最佳。