出久呐
肉长的东西对人类都有营养价值，但是却不一定好吃。据说在东南亚国家已经被广泛食用，就是因为这东西泛滥，别的鱼的没长成鱼就被吃光了，只能吃清道夫了。
清道夫属于外来物种，由于没有天敌，在我国的一些水域中造成了泛滥，是一些不负责任的人搞出来的事情，清道夫是观赏鱼，买来养了又不想养了，就随便扔到一条水沟里。现在一些网友为了拍抖音做了不少尝试，有捕清道夫扔在岸上的，也有试吃的。清道夫作为一种动物，也是肉长的，肉由蛋白质和脂肪等构成，生物体内的蛋白质就那常见的20种，脂肪也都大同小异，清道夫也没有毒死人的毒液，是可以吃的，也有人吃过，肉类食物对人类来说营养素最全，清道夫也是有一定营养价值的，不过那玩意儿味道不好加上肉少，吃的人不多。
好在清道夫由于原产地的关系，适应20℃以上的水温，不能自然越冬，因此在南方有泛滥而北方受到的影响要小一些。在越南这种入侵物种生存的也比较艰难，不像我国的经济条件，越南有些地区相对要差不少，就有人打起了这种泛滥生物的主意，主要用于烧烤，用大葱大料去腥，吃的相当欢。
其实说真的，对付这种与人体健康无害的入侵动物，发动人们去吃是很好的一种解决办法，小龙虾在一些国家闹得挺欢，可在我国已经到了要养殖才能维持种群的地步。
来看世界呀
我老丈人七十二岁，气短体虚，瘦骨嶙峋，走路都直不起腰。后来听谁说清道夫能提高老年人体质，就经常买来吃，二十元一条，吃了二年多，现在走路虎虎生风，干脆自己买条木船下水捕鱼，前两个月给我添了一个小姨子，我得负责抚养她长大。
江水流沙
清道夫是热带鱼，主食青苔，但清道夫鱼本身也是洁净清爽，很有观赏价值，不过因为食性也比较杂，且在国内几乎无天敌，因此很多人看到了就会将其杀死，
一、那么清道夫可以吃吗？
清道夫是无毒的鱼类，虽然清道夫是无毒的鱼类，但基本上没人愿意吃它们。
其实最主要的原因就是因为太难吃了，清道夫是外骨骼鱼，身上的骨头多并且肉少，就算是吃也吃不到什么，刺很多，所含有的肉也少，而且清道夫的肉质很粗糙，和普通鱼肉相比要差太多了。
并且，因为清道夫也很喜欢吃污秽食物，它的腹内所含的细菌有很多，味道腥臭，所以一般不建议食用。
二、清道夫的营养价值
事实上，清道夫的营养价值很低，虽然它的肉可以吃，但是食用价值不高。
不过，它的鱼肉中还是含有一定的营养物质的，比如有蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种矿物质等，但是这些营养成分的含量都不高，而且由于清道夫鱼肉中还有一些细菌腥臭，所以并不适合人类食用，即便是摄入人体后，也不会有显著的好处。
三、如果想要吃，应该怎么吃呢？建议选择以下两种吃法
1、油炸
具体做法：
（1）首先将清道夫鱼的头和尾给切掉；
（2）然后用刀将清道夫鱼的外壳剥去，露出鲜嫩的肉；
（3）之后再用清水冲洗后沥干水分；
（4）水分较干后，就可以热油，清道夫放在锅里油炸十分钟左右，即可出锅食用了。
2、煎焖
具体做法：
（1）将清道夫开膛破肚，剥去它的外骨骼，外壳不好剥，可先用热水烫一下，还有将内脏去除，切块，加料酒胡椒等调料腌制一段时间。
（2）起锅将油烧热，加入姜葱蒜炒出香味即可，放入腌制好的鱼块煎制两面微黄。
（3）加盐、白糖、料酒翻炒均匀，加入适量的水，烧开后转小火焖个10分钟左右，紧接大伙收汁，撒上一些香菜或葱花即可食用。
以上便是关于清道夫鱼的一些问题解答，希望对大家有所帮助！
康爱多每天为您推送各种专业健康的知识，让你了解更多的健康资讯，走出用药误区！
康爱多掌上药店APP
北方人，没见过清道夫，据说清道夫只能生活在水温超过20度的环境中，所以主要在南方，要是生活在北方，冬天分分钟就冻死了。
虽然在现实生活中没见过，但经常在一些直播平台上，主播各种花样来折腾清道夫，不是烤就是蒸，煮，还有的拿酒泡，以此来吸引人的眼球。可见，清道夫作为一种入侵型的鱼类，还是很受人们关注的。
清道夫，顾名思义，是一种杂食型鱼类，对于各种垃圾也来者不拒，常常被人们用来作为清理垃圾的鱼类。清道夫原产于美洲，后来经过某些渠道进入到中国，在卖观赏鱼类的时候，清道夫经常作为一种附送鱼送给客户用来清理鱼缸的垃圾，后来有人将清道夫放生到河中，由于清道夫在中国缺少天敌，生存能力又强，很快泛滥成灾。
清道夫作为一种鱼类，但味道真的不敢恭维，首先是外骨骼鱼，骨头较多，其次清道夫喜食垃圾，体内细菌较多。这点其实和小龙虾挺像的，小龙虾的适应能力也很强，在臭水沟中一样生存。
虽然小龙虾很美味，但其实我挺讨厌小龙虾的，太脏，买过一次活的，臭烘烘的，所以整个夏天我基本上是不吃小龙虾的。至于清道夫，更不用说了，外观难看，肉质一般，又脏，没必要吃。
至于清道夫有没有营养价值，我想只要是动物类，总归是碳酸化合物，脂肪，蛋白质，氨基酸一样都不会少，但是并不是有营养就要吃，在物质丰厚的年代，人是可以有选择的。
山东味儿
一般来说清道夫这种鱼是不能吃的。第一因为肉比较少而且腥味大，而且日常吸取污秽物质比较多腹部细菌多。所以一般不建议食用，说白了吃是可以吃，只要不怕得病。营养价值当然是有的只要是食物都有一定的营养价值。
如果要吃的话个人建议，首先要清理干净，内脏器官都不能吃。有小苏打水洗干净。然后下油锅里炸，炸透。这样应该就没有什么细菌了。然后红烧还是挺好吃的，我的一个朋友就是这样做的，肉比较鲜嫩这种鱼如果没有细菌的话还是挺好的，繁殖能力超强。其实也和没有人吃它有最大关系，就好像美国的鲤鱼一样，中国是很难得有什么物种泛滥成灾的。也就只有它了。但是我记得小时候去花鸟鱼虫市场，店家的大鱼缸里都有几个清道夫，都是非常小的专门吃鱼粪的。主要为了鱼缸干净，像现在这种这么大可以吃的根本没有见过，也不知道什么时候泛滥成灾了。那时候看这玩意还觉得有点可爱，吸在鱼缸壁上挺好玩的。小时候经常看鱼的时候敲敲玻璃上的清道夫。现在好像在南方已经成灾了。但是我相信这种东西难不住中国老百姓的，用不了多久就会有办法让它变成保护动物。哈哈。下面是做清道夫的方法，我哥们做的味道还行吧。这种方法就是保险点。千万不能清炖，或者蒸煮。一定要油炸。 在一个就是腌制，具体怎么腌制还没有研究出来，但是应该可行，主要是怎么去除细菌。大家如果喜欢探讨欢迎留言一起 研究怎么把清道夫吃掉。哈哈
红烧清道夫教程
英俊的三胖
发表意见的大多放马后炮，清道夫泛滥成灾已成事实，还说什么注意生态保护。
只有一个解决办法。
捕捉若干清道夫回家，清水养一周，注意每天换水，让其吐净泥沙。
用川贝、积梗、远志、黑桃仁、灵芝、枇杷叶、枳实、熟地、人参、枸杞、茯苓、大苏叶加甘草，以精白面与蜂蜜混合，做成豌豆大小喂之，若鱼不进食抓之灌之。
三月后其药用价值身价百倍，据说提神补脑，清肺补肾，做成鱼干后国际市场更是供不应求😱😓。
相信我表示遗憾，不相信就对啦。😄
ZHANGJIN203
清道夫鱼这种鱼本身是没毒的，只不过它的营养价值并不高。![]()
由于经常吞食其它鱼类的排泄物、河床的垃圾、以及各种藻类，所以它们身体里面细菌是比较多的，由于常年生活在水底，它们身上有很重的土腥味，它的骨骼比较大而且多，肉是非常少的，作为吃货，很多人拿它都没什么办法，所以很多地方它都不招受待见。
这种鱼一开始是作为清理鱼缸中其他鱼排泄物而被一同引进到国内的，只不过后来被一些人给放生了！
清道夫鱼很难吃，鱼腥味很足，刺也很多，作为食材来说很难吃，不过现在发现，清道夫鱼作为家禽饲料的原材料还是不错的，营养均衡外钙质很足，鸡鸭吃了后长肉多而且下蛋很好。
清道夫鱼的口唇发达如吸盘，全身覆盖着盾鳞，体表显得非常粗糙。由于清道夫鱼有饮食垃圾、水藻的习惯，所以在传入我国后，一般是商贩向客户推荐用来清理水池的鱼类。但是清道夫身上的骨头多并且肉少，其肉质粗糙，营养价值非常低，所以没人愿意食用这种鱼类。并且清道夫鱼的腹腔中含有大量的细菌或寄生虫，就算有人尝试着烹饪它们，食用后也很容易感染寄生虫
清道夫鱼甲壳厚且在国内没有天敌，大概是这样的，龙虾天敌除了人、巴西龟天敌除了人、清道夫鱼天敌除了人，很明显，我们国内的动物都没有吃这些家伙的习惯！
兔子桃
每个国家都有入侵物种泛滥的问题，就算我们中国吃货特别能吃，但是这种问题在中国也是有的，比如中国的入侵物种清道夫，在中国泛滥成灾，但是却没有人愿意吃，就连中国吃货看到了以后都退避三舍，因为清道夫实在是太硬了，而且吃起来腥味也很重，因为这个入侵物种，让我们中国吃货的名声扫地，这下中国吃货都怒了，纷纷问到清道夫到底有没有营养价值，后来老外的回答亮了。
听到不在我们中国几乎是没有什么天敌，而且它的繁殖能力很强，最喜欢吃的就是河里的小鱼小虾了，以前其实清道夫是一种观赏鱼，后来就有一些不负责任的人，把它们放到我们中国的河流里面，才会造成现在的局面，这种行为是非常可怕的，以后请大家不要随意放生这种东西，造成的后果非常严重。
在南方的很多地方，清道夫都泛滥成灾，南方人把他们捞出来以后，发现这种鱼的味道特别难吃，就没有人愿意吃，把它们放到岸上，让它们自然发酵以后当成肥料使用，不过也有中国吃货试吃这种入侵物种，但是能够吃得下去的人却不多，导致它的数量越来越多，如果还是没有解决的办法，以后我们可能就吃不了别的鱼了。
很多中国吃货的都想知道，清道夫到底有没有营养价值？如果有营养价值的话，吃的人会更多一些，据说在国外，清道夫是非常受欢迎的一种鱼，老外觉得，他们的肉吃起来很有嚼劲，尤其是在越南特别受欢迎，而且老外还说，只要是首长的东西，对人类都有营养价值，只是味道不好吃而已。
所以说清道夫是可以吃，就看你能不能吃的下去了，如果把清道夫说成一种营养价值很高的鱼，估计很多人都愿意吃，比如国外的牛油果，那么难吃的水果，却被大家说成是一种养生水果，价格卖得还特别贵，但是也有人愿意吃，对于这件事你怎么看呢？
葱油饼不带葱
要是论营养价值的话，只要是富含蛋白质或者微量元素的食物都是具有营养价值的。而肉类中蛋白质的含量最高，那属于动物的清道夫也就不例外了。既然是具有营养价值物种，那为什么国内的吃货下不去嘴呢？
有人认为，清道夫生活在水域的底层，生活的环境差土腥味严重，另外主要以垃圾为食，做成食物难以下咽。其实，清道夫属甲鲶科，属于鲶鱼的一种，他们的生活习性也是十分的接近，鲶鱼能被大众接受并作为一种滋补佳品被广泛食用，而清道夫却多遭嫌弃，所以什么生活环境差、垃圾为食都是借口。
又有人认为，清道夫的鳞甲骨头多而肉质少，食用价值不高，所以不能被大众接受。但是同样肉质少的小龙虾为什么就能获得大众的认可呢？更何况小龙虾也是一种食腐生物，生活的环境差还带有很多的寄生虫及细菌。
我认为其实主要是吃货们还没有找到合适的烹饪方法，能将清道夫这个物种做得符合中国人的饮食习惯及口味。目前我们曾经尝试的烹饪手法大都来自其他国家，如越南会将清道夫进行熏烤，烤完之后表面脱水、表皮漆黑，真的是一点食欲也没有。
中国人做菜讲究色、香、味儿俱全，如果谁能将清道夫这道菜做的地道可口，可能还真的能解决目前清道夫泛滥的问题。
皮肤科赵丽红
最近越来越多人的在关注清道夫，说明人们已经有很强的意识外来物种给我们带来的伤害，破坏了生物的多样性跟生态平衡，那清道夫这样的外来物种是不是探讨出它的营养价值，可以用吃来消灭解决它呢？
首先要了解它的营养价值，那必须了解它的生存环境，它是怎么的动物？清道夫--一种外来物种；起初引进只为了清洁水质同时也可以进行观赏，后来被一些人可能处于“好意”私自放生，突发引起了泛滥，这种鱼的主要食物是鱼的排泄物，河床的垃圾以及藻类，这些吃的东西就很杂，本身对生长的环境适应也比较强，其本身肉质就含有很多寄生虫细菌，，身上刺多肉少，用我们方言讲，那真是“去掉骨头都是皮了”，不建议食用，更不能谈其营养价值；
如果哪天我们发现他可以养颜，治病等一系列好的东西，它带来的利更多，少量的弊端没啥影响，那我觉得光靠它自己生长的速度还不能满足日常消费，还得增加人工养殖，但是这种鱼，本身肉感不好，现在人们的对生活水平追求，不太愿意接受这种粗糙的食物，如果哪天饥饿成为主要矛盾，我相信对于这种鱼肉跟草根这类得想比较，更愿意接受肉，即使它没有啥营养价值，但是可以填充饥饿就行，当需求基本没有，没啥有利可图，那最后的结果就是泛滥；
看到很多小视频上面那些撒网捕鱼得，一网下去都是清道夫，可见这种鱼对别的种类鱼进行了破坏；最后，我不否定它是否存在我们没有发现得营养价值，也许突然有天“砖家”说这种鱼很好，很多优点，那就说不定供不应求呢，但是目前还是希望善待我们得生态，不随便破坏不轻易对外来物种放下防备得戒心；谢谢！
