紅網時刻永州2月21日訊（東安站記者 唐孟明 通訊員 龍玉明）東安縣市場監督管理局於2月19日出臺《關於全縣餐飲行業恢復營業的通知》，從2月20日起，全縣餐飲經營單位可自主恢復營業。
通知發出後，東安縣市場監督管理局組織100餘名執法人員，奔赴縣內1000餘家餐飲經營單位，發放恢復營業通知書，推動和指導餐飲經營單位恢復營業。要求餐飲經營單位必須做好營業前的準備工作，開展自防自控，全面排查、徹底消毒，做好衛生保潔，嚴格落實防控措施；要求在營業期間嚴格落實“勤洗手、戴口罩、多通風、不聚會、不串門、常消毒、測體溫”21字防疫方針，拆除門簾保持空氣流通；要求餐飲經營單位原則上不得提供桌餐，可採用外帶、外賣或配餐等方式供餐；外地從業人員必須到縣疾控中心或縣人民醫院開展核酸檢測，合格後方可上崗；要保障食品安全，嚴格落實食品採購進貨查驗、索證索票等制度，不得采購沒有合法來源、沒有檢疫或檢疫不合格的肉食及製品，嚴禁非法採購、圈養、加工製作、經營野生動物，嚴禁在店內宰殺活禽活畜；要落實餐廚廢棄物分類管理，做到日產日清。
目前，東安大部分餐飲經營單位正著手恢復營業，部分餐飲單位已恢復營業，相關工作正有序進行。
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