楠柯怡夢阿強
未來的農民就是依託土地做附加值高的產業！此想法不錯，可根據當地實際情況和自己的經濟實力來運作。至於銷路，萬事開頭難，一旦產品有了一定的知名度，市場應該沒問題。
雲嶺山川
一是首先是可肯定的你想通過線上賣貨，即通過網絡直播、電商微商等線上銷售，物流快遞配貨，這是三農產品的出路和發展趨向，我們都要運用這麼好的網絡出售工具，讓更多的朋友們吃到用到我們的優質原生態的產品。
二是改種蔬菜和進行乾菜加工的問題，我想呢，必須自己要有種植蔬菜的基本功，具有管理乾菜加工的相應技術和管理能力。
種植蔬菜相對簡單一些，看看自己土地的環境、土質、氣候適合種植，哪些人們比較喜歡的產品，不一定非要做成乾菜，現在物流這麼快速發達，人們又樂意吃到新鮮的綠色家產品，達到當天採摘，當日達或次日達，一般不會影響蔬菜的口感與營養。生鮮配送，也是蔬菜出售的重要方面。
三是乾菜加工前，建議一定搞好人們需求的調查分析，也就是人們對乾菜的需要的購買慾望有多強，乾菜與鮮菜的優勢在哪兒，市場潛力和發展前景有多大，建議好好分析一下，不可盲目上項目，投入廠房、設備、人力、水電、運輸等是需要較大投資的，具有較高風險性。
四是從土地管理、蔬菜種植、加工乾菜至線上銷售，想著是產業鏈條的自我實現，但目前看，要規模化、創品牌、產品成系列的發展，是需要系統化的思維、很強的能力素質、豐厚的資金支持，不是一兩個農戶聯合下就能搞好的，建議一定要全面考慮，因地制宜，科學發展。
老兵秦長興的分享，歡迎交流、評論和批評指正。謝謝
秦長興
這個問題，我自己和家裡人正好從事過新零售的銷售，所以也瞭解一些。二點意思：需要技術儲備或引進，前期需要藉助平臺。
- 第一點，目前其實在今日頭條平臺已經有了很多的農民，已經實現了你所說類似的目標。如大前天，我們家就在今日頭條某用戶的櫥窗裡買了11包莜麵，他是山西人，我們家為什麼喜歡他們家的莜麵呢，還不是感覺到了他的質量的確不錯，是有特色的。所以同理，現在物質這麼發達，如果你的乾菜，一點特色都沒有，消費者憑什麼要買單呢？所以一定要有一定的技術處理，保證質量的同時，要保證好口味，這麼私人加工的東西，其實還蠻容易出問題的，各級市場明監督管理局肯定會查到這裡來的，特別是出事之後。所以這個是要注意的第一點。
看上面是我們家的菜乾，還不太符合市場要求的。
- 第二點，藉助於平臺，頭條就是一個非常好的平臺啊，平時多注意學習，多注意交朋友，進行資源整合交換，堅持走下去，我也是在不斷學習像三農小分隊等圈子的精華內容之類的，然後自己慢慢的積累，現在有時候一個微頭條也近萬的閱讀量，我也是下崗以後一直在老家種菜，現在也是想把菜的質量搞上去，藉助頭條，頭條的人，都可以推廣的不錯了的。
用頭條，可以了的。
綠色蔬菜老羅
您的這個想法我也想過，只是苦於沒資金沒地，就不想了。
我當時是想場地是第一，其次是設備、清洗機、切碎機、烘乾機、打包機、運輸車輛，第三是原材料，是自己種菜、收購其他村民的。香菜、大蔥、蒜瓣、蘿蔔乾、紅薯幹、豆角芹菜等。
再就是銷路了：食品廠、調味批發市場、包裝成減肥產品網上銷售。
望採納，給好評(o^^o)
邯鄲的北漂
你好，你說的很好實現，但你要明確自己的目地，需要幹哪種加工，因為乾菜加工分兩種，一種是普通的乾菜加工，即我們通常所說的延長蔬菜的儲藏期，或延長蔬菜的貨架期，這類蔬菜主要有黃花菜、花椒等普通的乾菜，這類市場現在都非常成熟，除非你自己有渠道，不然短期壓力比較大。還有一種是即食性蔬菜加工，屬於快銷品，直接面向消費者，這類蔬菜目前主要有秋葵、紅薯、土豆等，雖然這類市場已經開始很久了，但一直都是這麼幾類，新的蔬菜品種增長的很少，所以你如果在研究方面下些功夫，開發一些新品類，這個市場還是挺有前景的。
百分之一的長征
看到這個問題就想有人能探討一下，其實我本人從事過蔬萊種植，但乾菜加工瞭解並不多，再針對性線上銷售就更有探討性了。 首先，如選擇農業創業項目那麼農村有土地資源就該開心了，因為現在土地租用金並不便宜，有的地方均價在1000元/畝/年，這就有效降低了創業困難。 其次，種植管理，如土地資源豐富，規模較大的條件下種植技術必須要跟上，如創業者在這方面經驗不夠建議選擇性與專業的農業從事者合作，以達到有效降低生產成本，為後期加工做好鋪墊。 第三，種植產品選擇及加工處理，這牽涉到後期銷售，在種植前可針對性做市場調查以選擇合適種植品種，而後期加工分為簡單脫水處理和深加工，中間也需對蔬菜品種進行有針對性劃分再進行加工生產併合理保存。 最後，銷售模式，筆者建議選擇多元化推廣模式進行推廣，因每個產品的推廣都是從認知，認可到合作的，首先保證產品質部以圖長期發展，另外可進行網絡推廣，代理推廣，直銷等多種銷售模式一起進行，以達到在最短時間進入到理想銷售狀態，同時也能樹立自己品牌。
誠欣信怡
我覺得這個想法可以。利用自己現有的土地資源。做自己想做的事。乾貨市場，還是有很大的空間的。每一個地方都有自己的特色。和相對的蔬菜品種。只要找準市場的突破口。就會有一席之地。開始創業時，可以借鑑其他乾貨行業的生產之道，自己執行慢慢嘗試。找準市場的需求點。是什麼樣的產品，更容易讓消費者接受。然後結合自身產品的優點，進行試加工。試點、試賣。積累消費者真實的口碑。總結經驗。如果在短期內能讓消費者認可這個產品。說明這個產品是有潛質的。這樣就可以加工售賣了。如果消費者不認可這個產品，那就要進行適當的改良或者更換產品。直到消費者認可。才可以加工售賣。希望能夠幫到你。
丘陵矮子哥
從目前全國農業生產狀況來看，只要是種三五畝，七八畝地的小農經濟生產方式，除極少數客觀原因外，農民種什麼都不能增加收入。這是由於市場經濟規律決定的。農民要想通過種植增加收入，唯一辦法就是擴大耕種土地面積，至少100畝以上，實施機械化的操作，規模耕種，科學管理，降低成本，提高產量，才能增加收入。
農業本身就是微利產業，市場經濟決定農產品的價格。縱觀世界農業，凡是農業發達國家，人均種植面積，都超過了幾百畝，上千畝，規模種植，機械化的操作，科學管理，才能獲得可觀的效益。而我國除產糧大省，平原地區實現了機械化的操作和規模種地，科學管理外，絕大多數地區，尤其是邊遠山區，都是人多地少，一家一戶，三五畝地的小農經濟操作方式，人鋤鎬刨，笨重老舊，無效勞動，不僅造成農業勞動力的巨大浪費，而且入不抵出，沒有勞動效益。無論你改變什麼種植品種，地還是那少，人還是那麼累，效益還是那麼少，不能解決根本問題。
而種地面積大的農村農民，效益就絕對不同了。拿我們吉林琿春的農村農民來說，同樣是種地，但家家戶戶種地面積很多，少則三五垧，多則十幾垧(一垧地等於南方小畝15畝)，全部機械化的操作，雖然沒有達到規模種地，科學管理，但由於耕作面積多，收入還是很很不錯的，一年只幹兩個多月農活，人均年收入都在1.3萬元左右。家家住新房，不僅農業機械基本俱全，而且很多人家買了小轎車。開小車下地幹活，己是司空見慣，日子過得很瀟灑。到目前為止，沒有出現一塊撂荒地，而是家家搶著種地。
所以，農民要想在種地上增加收入，唯一的辦法就是擴大種地面積，實施機械化的操作，規模種田，科學種田。
如果你沒有擴大面積種地的條件，那你就趕快放棄小農經濟，進城創業
黃輝龍vlog
向國家申請大棚種植補貼 大棚蔬菜種植產量高 害蟲少 一年四季出產品 至於你想加工乾菜 建議你先種菜 各方面瞭解清楚或者掌握了乾草加工技術 一步一個腳印踏踏實實走
磨練心智控制慾望
農產品受諸多因素影響，利潤本來就很薄。經過加工等流程後，成本無疑就增加了。如果加工品的市場價格高並且市場受歡迎程度可以的話，這條路可走。萬一蔬菜經過加工後銷售，核算下來利潤不可觀甚至更薄的話，加上投資設備等，這就得不償失了！所以需要做好詳細的市場調研後再做定論，才是明智的選擇。
