廚房設計有哪些要點?

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廚房作為家中使用頻率很高的空間、作為美味佳餚誕生的空間,我覺得應該要注意以下幾點。

一、儲物空間要足夠

我想大家都知道儲物空間的重要性,廚房也是如此。不管是調料還是碗筷或是一些其他的東西,都需要儲物空間。廚房的地櫃是毋庸置疑需要做的,吊櫃最好也都做上,能多做一點是一點。將來的你,一定會感謝當初堅持增大儲物空間的自己。


二、空間要明亮

廚房啊,你想,難道能在一個黑咕隆咚的地方嗎?肯定不行的呀!廚房一定要做的明亮大方,甭管空間大小,明亮是必須的!不然切菜切到手怎麼辦?

三、水電

水電作為家中的基礎工程和隱蔽工程當然是重中之重啦。防水、水電路都要做的妥妥的,這樣才能避免使用過程中出現問題,影響鄰居和諧的關係。

隨手的關注、點贊和轉發是大家對我最大的鼓勵。

瞪瞪大叔聊裝修


家裡裝修若是出錯了真是令人頭疼,麻煩又浪費錢。所以,大家在買房、裝修、佈置前,不妨多瞭解一些經驗分享、常見的裝修案例和知識,儘量讓自己在其中少犯點錯。

今天給大家分下下廚房五個裝修常見問題:

1、廚房最好選擇單大槽,不僅性價比高,實用性更強,另外最好選用毛面的水槽,光面的水槽容易刮花,水龍頭使用的頻率高,因此一定要選擇質量好的,不然到時候壞了,還要更換。

2、櫥櫃的檯面最好選用大理石,不僅堅固耐磨,還防刮花,耐酸也耐高溫,由於檯面沒有縫隙,所以油漬或水漬等髒東西都不會滲入到大理石內,特別耐髒。

3、牆瓷磚一定要選購容易清理的的材料,萬萬不要為了貪圖便宜或好看,而去選擇不好清潔,不然入住後天天打掃都不乾淨。

4、操作區要有足夠的空間可以使用,如果家裡面積允許的情況下,選用U型櫥櫃設計,能最大化的增加檯面的面積,要不以後煮起飯菜來,空間根本不夠用,特別麻煩。

5、水槽下萬萬要留插座,由於後期也放會用到,裝淨水器或處理器,如果到時候沒插座可用,那還得專門請人來裝,不僅浪費錢還特別費事。

好了,以上就是逗丫的分享,如果還有什麼裝修問題可以在下方評論區給逗丫留言~


逗丫說裝修


首先,最為重要的便是廚房佈局

以3*4面積舉例,目前大部分業主家廚房面積較小,所以裝修師傅給出了四種廚房佈局的裝修方案。

廚房設計方案佈局一:

一字型廚房大家並不陌生,就是將廚房物品沿牆面一字排開,所有廚房工作都在一條直線上完成,既能節省空間,而且還省裝修的錢。

適用戶型:小戶型狹窄廚房

佈局安排:冰箱——清洗料理區——烹調區

適用人群:生活簡單、收納需求不多的年輕人。

廚房設計方案佈局二:

L型廚房更是到處可見,同樣也是目前公認的標準廚房佈局,清洗區一般都是L的短邊,靠窗。料理區和烹調區位於L的長邊,需要注意,烹調區萬萬不可靠近窗戶,以免發生意外。

適用戶型:L型廚房也是被稱為“黃金動線”,適合各種家庭

佈局安排:清洗區——料理區——烹調區

適用人群:經常下廚的二人之家、三口之家

廚房設計方案佈局三:

雙一字型廚房就是將廚房物品分別沿兩邊牆鋪開,從字面意思來看就是不適合狹窄的廚房,否則倆人進廚房可能都轉不過身,還會讓廚房顯得特別擁擠壓抑。

適用戶型:廚房空間較大、寬敞

佈局安排:一邊為料理區和烹調區,一邊放置冰箱和其他電器

適用人群:家庭成員多,收納需求大的家庭

廚房設計方案佈局四:

U型廚房就是在L型廚房的基礎上加上雙一字型廚房的設計,除了廚房門,三面都是檯面,檯面上可以用來擺放各種小家電。

適用戶型:廚房面積超大,超級寬敞

佈局安排:冰箱、水槽、灶具呈三角形佈局

適用人群:家庭成員多、房屋面積大,廚房設計的空間大的家庭

其次,動線排布也是廚房設計必須考慮到的

將廚房佈局定下來之後,我們就需要考慮如何才能讓廚房擁有流暢的動線設計,保證保證使用廚房時節約時間,順手舒心。

裝修師傅說:廚房動線設計一般都是遵從拿——洗——切——燒——盛,流水線般的設計,這也是用戶最為順手的設計,每個區域都安置相應的廚房電器,留有充足的間距,這樣才能使廚房合理化,更加方便使用。

接下來,我們應該考慮的是電器佈局

廚房電器搭配非常重要,下面我們可以以板房設計案例為示範,充分了解櫥櫃區域每一處空間的功能與作用。

一字型廚房案例示意圖:

L型廚房案例示意圖:

雙一字型廚房案例示意圖:

U型廚房案例示意圖:

最後,就是油煙管道的設計

單靠油煙機無法解決烹煮時帶來廚房重油煙問題,所以師傅更建議大家使用管道風機配合開方式廚房使用,這樣吸油煙效果更好。

以上就是廚房設計的四部曲了,這樣設計會讓廚房變得更加合理,順手,再小的廚房也能變的條理清晰,如果還有什麼疑問,可以留言哦!


老馮聊廚衛


廚房對我們的生活十分重要,一日三餐都在廚房中烹飪。廚房的設計也就顯得尤為重要,畢竟我們要長時間的使用它。隨著社會的發展,廚房的設計也與時俱進。那麼,在廚房的設計中,有哪些要素呢?

1.廚房的預算:為啥我要提到廚房的預算,廚房的設計應該隨著廚房的預算走。不然設計再多也是沒用的,因為設計實現不了就體現不出設計的價值。根據廚房的預算進行設計,可以滿足我們的預算和後期的實施。

2.廚房設計的前瞻性:在預算允許的情況下,要多觀察瞭解最新的信息,因為廚房一旦設計好,就會伴隨著我們的生活進行下去。比如近年流行的集成水槽,集成灶具等等,新事物必然有其優點,也有其不足。我們要根據自己的需要進行選擇。

3.廚房的類型選擇:一般來說有開放式和封閉式兩種。國外一般使用開放式的廚房,這和他們的烹飪習慣有關,他們做飯的油煙量小,不同於我們中國人的烹飪習慣。中式烹飪產生的油煙量大,不建議使用開放式的廚房。如果你基本不做飯,經常下館子。那也可以設計成開放式的。

4.廚房的佈局:功能五區的分劃。即洗滌區、切配區、烹飪區、電器區、儲物區。我們一般的烹飪順序是洗、切、炒。這個順序比較合理,也符合我們的傳統習慣。電器區越來越顯得必不可少,現在的電器越來越多,電飯煲,咖啡機,豆漿機,榨汁機,絞肉機等等。儲物區可以分為冰箱儲物和櫃體儲物。我們根據廚房空間的大小及個人的生活習慣,選擇把冰箱放在廚房內或廚房外。根據廚房的空間選擇廚房的佈局,如一字型,雙一字型,L型,U型。選擇佈局時注意配合五區的設計。

5.水電的預留:廚房裝修施工的第一步,特別重要的開端。水電的預留和廚房電器的選擇密不可分。烹飪電器的選擇,傳統的煙機灶具和集成灶具的比較。我認為是各有優點的,集成灶具隨著技術的發展,也比較成熟了。跟第一二代集成灶具相比,新一代的集成灶具以進入千家萬戶。我推薦小廚房以及老式陽臺式廚房使用集成灶。小廚房而言,集成灶有自帶的電器可供選擇:如消毒櫃,蒸箱等。廚房本來就小,這樣可以節省很多空間。並且沒有了傳統的煙機,集成灶上的空間可以做吊櫃,增加儲物的空間。陽臺式廚房的痛點是煙機的位置比較固定,有時會和水盆的位置衝突。造成烹飪順序的混亂,使用起來不順心。有了集成灶就可以解決這個問題。集成水槽和水槽式洗碗機及傳統水盆的選擇,根據自己的預算及生活習慣選擇。集成水槽的優點是經久耐用的,傳統水盆櫃是板(木材)式的,時間長了免不了會受潮變形,甚至黴變。集成水槽有多種類型可供選擇。缺點是破壞了櫥櫃的統一型,不美觀。淨水設備的選擇,要提前和商戶協商,預留水電的位置。選擇了需要的電器,預留好上下水及插座。

6.地櫃與吊櫃的高度:根據烹飪者的身高進行高度得確定。誰做飯就根據誰的習慣及高度來。建議在定製櫥櫃的時候現場試試不通的高度,選擇一個適合自己的高度。吊櫃高度也非常重要,不然使用起來非常不方便。碗選擇適合烹飪者的高度。

7.功能配件的選擇:包括拉籃(碗籃及調味拉籃),抽屜,米箱,置物架等。還是根據自己的生活習慣進行選擇。抽屜建議做,廚房的小東西比較多,抽屜收納是非常重要的。調味拉籃和置物架可以二選一。

8.水盆的選擇。櫥櫃洗菜盆的安裝方式有三種:

臺下盆:

1.和檯面一體連接,效果美觀;

2.檯面汙漬好清理,輕鬆便捷

3.臺下盆的固定方式:

a.傳統的固定方式是使用石材片或者石材條,用膠把水盆粘到檯面下。這種方式不堅固,維修拆卸不方便。而且,一般都會收取臺下盆加工費,因為相比臺上盆它要廢工廢料,還要打磨開口處的毛邊,上蠟磨光。如果後期要更換水盆的話,基本上是破壞性的更換,成本很大。

b.品牌店的臺下盆固定方式是螺栓固定方式,這種方式水盆維修方便,拆卸容易。

臺上盆:

1.檯面開孔直接放置,安裝維修當便;

2.水盆樣式豐富選擇多;

臺中盆:

1.與檯面平齊,效果美觀;

2.檯面汙漬易清理,輕鬆便捷;

3.維修方便,易拆卸;

4.臺中盆需要現場加工,也是要收取加工費的。臺中盆建議使用手工盆,一方面是手工盆邊緣是平整的;另一方面臺中盆也能體現手工盆的美觀和特性。

9.廚房風格的選擇:封閉式廚房是獨立空間,風格可以與全屋不同。開放式廚房應儘量與客餐廳一致。歐式中式廚房踢腳板應與門板同色。

文中難免有不足之處,望大家批評補充。











QWDZ全屋定製


"民以食為天",在傳統的中國人的家庭裡,廚房不僅僅是烹飪做飯的地方,更是一家人情感傳輸的紐帶。說起廚房設計,不僅僅要融入到業主的生活習慣,功能需求,還要考慮到基本的人體工程學,以及後期整體廚房審美的提升等等元素。接下來給大家講解一下廚房設計的流程和要點,希望能給大家帶來一些幫助。

1、廚房的水電一定不要自己私自預留。在整個房屋裝修的過程中,如果有家裝公司的介入,那麼最先進廠的一定是水電。如果不是大包的情況下,並且業主想選擇一些櫥櫃品牌來做設計的背景下,不建議業主聽從家裝設計師為了趕進度盲目先把廚房的水電預留了。在櫥櫃設計師的角度看,水電留完了相當於"就米下鍋",整個設計思路只能依照現有的電位情況進行設計,那麼後期呈現的方案就一定不是非常完美的。其次如果碰到不是很專業的家裝設計師,就會導致基本的電位留錯,畢竟術業有專攻,給後面櫥櫃設計帶來很大的麻煩,可能會出現成活以後有些電位不夠就得帶插排,有些位置就得切割櫃體讓出電源等等情況。給大家一些廚房電源預留位置和尺寸進行參考:【1】水槽櫃裡如果有電器需要預留電源,包括廚寶,淨水器,純水機以及垃圾處理器等等,除了要留對應電器數量的電源還要多留一組預備電源。【2】爐具櫃下面一般要預留電源。這個多數情況是預留的,因為有一些爐具品牌是需要插電的,比如說西門子的一些型號的爐具。還有就是為了以後用電磁爐做準備,所以預留電源。【3】地櫃有電器的櫃需要預留電源。比如說地櫃有蒸箱或者烤箱的,根據機器進深尺寸的不同,我們需要把電源留在電器對應的櫃體裡或者旁邊的櫃體裡。【4】高櫃有電器的櫃需要預留水電。這裡將不再複述。【5】冰箱的電源別忘了預留(16A)。【6】檯面上的電源要預留。這個電源不是越多越好,位置要儘量避開水火的位置,一般是留給小家電使用的電源。一般一個位置對應留一組電源(3個),當然現在也有一些滑軌式電源,使用起來比較方便但造價比較高昂。【7】煙機電源。這個最好留在煙機勃裡面,高度離地面成活尺寸在2300mm左右即可。【8】照明電源。這個一般指的是吊櫃有玻璃門的需要照明的預留的燈線。一般高度也在2300mm左右,根據現場實際電櫃高度而定。正常我個人習慣把地櫃裡面的電源高度設置離地面400mm高,檯面以上電源在1200mm左右,煙機電源單獨留即可。

2、確定做開放式廚房還是封閉式廚房。現在市場上比較流行開放式廚房,優點是互動性強,敞開式讓空間更加流動,可以和整個餐廳以及客廳的設計風格貼合,整裝效果更好。缺點就是更容易跑出油煙,私密性差。建議如果一日三餐都必須在廚房烹飪的家庭選擇封閉式廚房,家裡沒有很多人不經常在家裡做飯並且戶型受限的公寓等可以嘗試開放式廚房。如果選擇開放式廚房建議使用下排煙機也就是集成灶,要比傳統的平吸和側吸的排煙效果好很多。

3、確定好廚房要放什麼電器。這個也是影響到廚房設計的一個因素,我們需要把這些電器安頓好位置,需要根據業主的烹飪習慣、使用次數以及廚房的尺寸去設計。如果位置不夠就得選最重要的電器去安頓位置,依次往下排序。

4、客戶的使用習慣以及功能需求。這裡囊括的項目比較多,包括基礎五金的選擇,是否選用調味拉籃,碗碟拉籃,爐具拉籃,抽屜是否配置實木刀拆盤,是否需要米箱,高深拉籃等收納五金。平時在家裡誰做飯比較多,如果是年輕人可以放一些小飛象、微型氣壓撐等功能五金。老人可定是以收納為主,設計的時候可以多做大小抽屜方便拿取。個別櫃子裡也可以設計照明燈,光線不好的時候可以開燈拿物。這些都得根據業主具體的情況進行定製設計,整合種種需求後再出設計就會很精準,和業主溝通一拍即合。

5、確定好設計風格。廚房的風格和門板的材質和花色有關。在滿足了以上基本需求之後我們需要的就是提高廚房的顏值,讓它更加賞心悅目。板材的選擇也很多,有雙飾面,高分子,烤漆等等材質,想了解的朋友們可以關注我的賬號後期我會開專欄講解。

以上幾點為廚房設計的基本幾個要點,我相信朋友們在瞭解之後再碰到櫥櫃設計師溝通的時候就知道大體的方向了,希望能幫助大家。






家居SALON


😇每天閱讀3分鐘!裝修再也不發愁,hello,我是您的專屬設計師!

廚房是是我們在家庭中做飯不可缺少的地方,也是裝修中不可忽視的地方。如果一個家庭的廚房裝修非常好,會讓你做飯的心情都有所樂趣!那麼我們來說一下,廚房設計有哪些要點?

1.從總體來說我們先看下平臺的高度,如果我們在做飯的時候,操作平臺很不合理,高度不平衡,長久屈體的話腰部會受很大傷害,從而導致腰痠背痛,所以說,我們要根據自己的身高來設計平臺的高度。

2.廚房插座,我們要給廚房各種電器安排和預留出安放之地,並且在適當的位置安排電源插座,首先要從防火,耐熱電源插座來考慮廚房裝修選擇材料。

3.家裡的廚房燈光基本上都分為兩個層次:第一個就是對整個廚房的照明,另一個就是對洗滌、備餐、操作的照明。照出來的燈光必須是白色,要不然會影響廚房顏色的判斷;同時還有避免燈光陰影,不適合使用射燈。

4.在裝修廚房時,我們一定要先考慮小戶型的廚房,為了節省空間分佈也要合理,就比如冰箱和灶臺以及洗菜池要安放在合適的位置,這樣方便使用,建議最好是三角對立,這樣可以節省好多空間。

5.最主要的是廚房煤氣,嚴禁移動煤氣表,煤氣管道不要做暗管,同時還應該考慮抄表方便,煤氣管到廚房,煤氣熱水器之間不要走明管,要在牆上開個槽埋PVC暗管,就不必要在臺板上打孔了,一定要把電器使用的電源插座提前設計好。



6.廚房垃圾處理好,千萬不要裝門板式的垃圾桶和檯面垃圾桶,現在的時候打開櫃門會非常臭的,垃圾桶最好放在外面。

7.我們一定要在地面上設置一個地漏,並且把落地臺櫃的接地部位設計為不怕溼水的材料,以免櫥櫃受潮腐蝕。

8.最後,為了我們的安全著想,廚房爐臺要是有需要的話可以設置護欄,以免防止東西掉落,避免砸傷孩子,再有就是把刀具之類的東西一定要放在櫃子裡面。



上述就是為您介紹的關於廚房設計的一些要點,對此大家應該有所瞭解。房子是我們一輩子要居住的家,所以說,對它的設計我們一定要引起重視,也是為了我們今後有一個好的生活環境。


淄博設計師陳行知


廚房使用頻率高,好的設計能提高我們使用舒適度。小齊來說一些廚房的設計要點。

1、廚房佈局

常見的廚房佈局有I型、II型、L型、U型。I型、L型適合小面積的廚房,雖然操作面積和存儲空間有限,但是看著不擁擠。U型佈局最佳,操作面積和收納空間大,使用方便。說到佈局在順便說下廚房動線,我們可以安裝做菜順序排布,冰箱、水槽、操作檯。

2、輔助照明

廚房頂部會有吸頂燈,除此之外,我們還需要增加輔助照明,比如吊櫃底部(操作檯上方)、水槽上方,這樣方便我們洗菜切菜和燒菜。另外廚房的燈具一樣要選擇防油防潮的。

3、操作檯高度

一般操作檯的高度是85-90cm,我們在定製櫥櫃時,最好考慮到實際使用者的身高,個性定製才能讓使用更舒適。

4、預留插座

廚房的插座一定要預留夠,因為難免我們日後會買一些小家電搬進廚房使用。另外廚房的插座要選擇有開關的,這樣使用完電器不用每次拔插頭。

5、涼霸

如果廚房是封閉式的,可以考慮在裝集成吊頂的時候裝一個涼霸,這樣天氣熱的時候燒菜也不會感到悶熱難受了。

6、收納

無論廚房面積大小,都要做好收納。除了一般的櫥櫃空間,我們可以利用牆面、縫隙等做收納,通過置物架、合適的收納櫃來實現。

櫥櫃內部空間也可以安裝拉籃、鐵架區隔空間,分類收納看著整潔美觀,且能收納更多的物品。

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總結一些我們在設計廚房時會遇到的問題,全是一句頂一萬句的避坑幹活。

1️⃣小廚房(面積小於7平米)如果條件不允許,不要刻意追求洗切炒動線,洗切炒動線設計在大廚房才能發揮它的完全價值。實在受夠了無腦安利洗切炒動線的。

2️⃣建議所有大體積電器都做成嵌入式,如冰箱,如果不做嵌入式無論放在任何地方都像一根柱子。如果有條件,一個電器高櫃是不錯的選擇。

3️⃣單槽要比雙槽實用很多,鍋碗瓢盆都可以放進去洗。不能洗鍋的雙槽都不是正經的水槽😂。

4️⃣油煙機排煙管距離煙道的距離越近越好,排煙管嚴禁出現打彎,扭曲。有的屋主被無腦安利洗切炒動線,將原本距離煙道很近的灶具移到比較遠的地方。得不償失。

5️⃣利用檯面上立體空間收納,將常用工具儘量都掛起來,時刻保持檯面乾淨。

6️⃣廚房瓷磚防滑不重要,容易擦洗很重要。

7️⃣廚房櫃門也要選擇容易擦洗的材質,拼框回型門有衛生死角,且廚房櫃門不要用反彈器,做飯過程中會頻繁開啟各種門,又不能時刻保證手上乾淨的,很容易留下手印。

8️⃣廚房空間實用大於美觀,某種意義上來說整齊乾淨等於美觀。所以廚房主要在使用方便的情況下才能保持整齊美觀,你才能愛上做飯。他才能戀上回家😂。








紅杉創意設計師


廚房在家居中的地位不可小覷,要想打造出一個完善、順手、又幹淨整潔的廚房是每個人所希望的。那麼在廚房裝修時就要掌握一些技巧了,下面小易就給大家介紹下廚房裝修設計需注意的5大要點,一起來看看吧。

一、風格

  廚房設計要住宅廚房和其它空間的連貫,可以採用混搭廚房風格設計,從色彩、材質、造型及配飾等要素,強調廚房空間和其它家居空間的差異性互動。

二、環境

  廚房設計不僅要設計櫥櫃樣式,還要進行牆、頂、地面裝修的搭配,提供豐富的廚房配飾方案。

三、空間佈局

  在廚房的佈局方面,要兼顧廚具安置、清拆隔斷,管線改造等多方面。另外,要按照人體工程學原理,提供科學的廚房工作動線規劃,合理安排出廚房用具、方位、尺寸。

四、專項治理

  廚房設計還要注意專項治理,針對封閉式、半開放式、開放式廚房和不同的通風孔道類型,制定相應的通風系統規劃。提供全面的廚房電器信息資訊和選配建議。提供水質改良方案、水路改造建議、節水方案、熱水系統方案。

五、安全保障

  廚房裝修設計中,對於尖利部位,要採取針對性的打磨處理。另外,要穩妥的做到防滑方案,包括地面處理,先進的防滑科技產品應該,重點防滑部位改良等措施。

以上就是小易給大家介紹的廚房裝修設計所要注意的一些要點了,希望對你有所幫助。


東易日盛石家莊


我也舉手回答一下,希望我的回答能幫助到你,雖然不知道有沒有人會看。

廚房設計真的蠻重要的,無論是什麼佈局,我覺得需要滿足的無非就是這幾點:要實用、要好看、能收納、要容易操作、要容易打掃(沒有死角)等等。

看到前面大佬有回答的很是具體,我就簡單聊一下廚房設計的重點要素。

壁掛式消毒櫃最好裝低一點,比自己身高低15cm左右,避免整天為放碗搞得天天手痠脖子疼

有些人在一開始設計的時候,完全是沒有注重廚房的設置檯面,所以,使用的時候,那個才叫酸爽,天天手痠脖子酸。

有些人家裡的壁掛消毒碗櫃底部就高155cm左右,每次放碗盤手都要伸很長很長,一點都不方便。所以,消毒碗櫃,安裝的高度最好比自己的身高低15cm左右,當然,這只是一個原則,要找最適合自己的高度。

燈光要明亮

廚房的燈要明亮,在晚上使用廚房,眼睛就可以很不費神地看到切的是什麼。注意哦,不要裝黃燈,儘量是白燈,主要黃燈會讓蔬菜和水果的顏色失真。

電器櫃要先量好尺寸

現在很多廚房都會使用很多電器,為了放置這些廚房電器,所以出現了電器櫃,當然有需要的家庭是可以裝置,沒有的家庭就不用了。準備裝置的家庭,請一定要量好尺寸,主要是為了櫃子設計的太小,放不進去就尷尬了。


拉籃代替抽屜更省錢

廚房是一個非常潮溼的地方,裝這種拉籃是非常透氣的,重要的一點就是避免藏蟑螂,並且比做專門的抽屜還要便宜,只不過材質需要選擇不鏽鋼。

廚房做個拉門防止油煙

做飯的時候,總是擔心廚房的油煙跑到客廳裡面去,所以拉門的設計顯得很實用



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