孩子的成长过程中，每一步都离不开父母的悉心照顾，健康是革命的本钱，只有在孩子小时候打下好的基础，以后才不会输在起跑线。今天要给大家介绍的这道食物就是腊肉炒蒜苔，说到腊肉大家一定非常熟悉了，每年年前家家户户都会腌制各种腊味。腊肉鲜香入味，非常好吃，深受广大朋友们的喜爱。
蒜苔也是我们生活中常见的蔬菜，蒜苔清脆爽口，和腊肉一起炒着吃，色香味俱全。那么你知道经常食用腊肉炒蒜苔对我们的身体健康到底有哪些好处呢？下面就来跟大家聊一聊。我们先来说说腊肉，腊肉色泽鲜艳，黄里透红，味道醇香，肥而不腻，具有消食健胃的功效，胃口不好的人吃些腊肉可以增进食欲。
腊肉含有大量的蛋白质，蛋白质中含有人体所需的氨基酸，孩子常吃可以补充营养，促进生长发育，强身健体。蒜苔含有蒜辣素和丰富的维生素C，有助于提高免疫力，杀菌消毒，预防感冒；中老年人食用还可以降糖降脂，有益身心健康。蒜苔还含有大量的膳食纤维，有助于排毒促进消化，预防便秘。
养生吃法:腊肉炒蒜苔
食材:腊肉、蒜苔、蒜、生抽、盐、油
做法:
1.蒜切碎，腊肉切片，蒜洗净切段备用。
2.锅中倒油，下入腊肉煸出油，再下入蒜末一起炒香，倒入蒜苔翻炒。
3.最后加入生抽、盐调味即可。
各位朋友，你喜欢吃腊肉炒蒜苔吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。
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