蘇東坡不光是一個著名的文學家，而且還和各種美食有著非常密切的關係。在古往今來眾多的文學家中，應該也就只有蘇東坡和這麼多的美食有關聯了。其中最著名的，應該就是這道東坡肉了。這道肉最早是以在徐州當官時，蘇東坡回贈給百姓的“回贈肉”為原型，蘇東坡在黃州招待友人時獲得了發展，最後蘇東坡在杭州的時候，這種東坡肉的做法最終定型了。吃起來紅亮誘人，肥而不膩，香酥美味，不論是色香味其中的任意一個方面，都是無可挑剔的。因此說這也是和蘇東坡相關的美食裡面，最為出名的一個。
蘇東坡不僅非常擅長烹飪豬肉，而且還非常擅長製作魚肉。蘇東坡不僅擅長做菜，還會專門為自己做的菜寫書，關於做魚方法的《煮魚法》，裡面就記載了不少的做魚的方法。因為魚的種類比較多，再加上這些不同的做魚方法，於是就誕生了各種版本的東坡魚。不過不管是哪一種版本的東坡魚，都是非常美味可口的。其中最為出名的，應該就是東坡五柳魚，這個名字是因為魚身上刀痕很細，像是柳葉一樣，可以看出這道菜的加工有多麼細緻了。
除了豬肉、魚肉這種葷菜，蘇東坡還做過一些比較素的食物，比如說東坡豆腐這道菜。這道菜傳說和蘇東坡的好友佛印和尚有關係，因此才會是素的，畢竟和尚不能吃葷。傳說在一次棋局之中，蘇東坡輸給了佛印和尚，於是就親自下廚，為他做了這道好吃的菜。但是這道菜在後來的流傳過程中，人們就在裡面加了肉，不再是完全的素食，不過這樣一來味道也更加誘人。這樣一道葷素搭配的美食，也是受到了很多人的喜愛。
最後這道美食，和蘇東坡的關係是比較遠的，因為並不是蘇東坡做出來的，但是傳說裡面也是和蘇東坡相關的，這道美食就是東坡茯苓餅。在蘇東坡被貶到儋州的時候，當地有一個賣餅的老婆婆，雖然做的餅的味道很好，但是卻沒有一個好的鋪位，沒有什麼人去買。於是這位老婆婆便找到了蘇東坡，蘇東坡一來看在老婆婆生活不易，二來看在這餅的質量確實是很好，於是便決定幫老太太一把，為這種餅題了一首詩。作為當時的大文學家，蘇東坡親自為這種餅題詩的事情，很快就流傳開來了，老婆婆的生意也就紅火起來了。
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