用户9169945621956
现在的餐饮店都是关门放假，国家政策是要求店主要支付工资，但是，不说百分之百的都没有工资，有工资的也不多，人家店主亏损谁来补偿？真要给员工发工资的应该没几个。
跳出三行界
大家好我是农村的，关于疫情这段时间，我们当地这政府要求餐饮，各大门小宾馆饭店停止营业，禁止在餐饮时聚餐防止疫情阔散，这些餐饮各大小饭店大部门都是私人的，上班的服务员厨师都不正式的，不上班没工资，有些单位餐饮是正政府用来接待的应该有补助吧。
一烟酒鼎
疫情之下，焉有完卵，四川3万家火锅店，60％撑不到4月份，小龙坎火锅亏损4亿，大龙燚亏损5亿，蜀大侠亏损3亿，只有15％能够撑到6月份，各家门店压力山大！
在四川地区，火锅是餐饮业的绝对主力，在整个餐饮业中有举足轻重的作用。目前四川全省火锅店超过3万家，就业人员超过200万，年营业额在3000亿元左右。其中，成都营业额在800~1000亿元之间。
但在当下这种环境下，这3万多家火锅店的老板们感受到了从未有过的危机。人工成本、房租成本、原材料的损失，在这个春节像三座大山一样压在火锅店主头上，让他们感到焦虑和迷茫。
自古湘女多情
受疫情影响，这个春节里，我们先后经历了延长假期、延迟复工......这段时间工资怎么发？结合相关规定要求，我们明确如下：
如何合理安排职工工作时间和休息休假？
（一）对于因疫情影响未及时返岗复工的职工，单位可优先安排职工带薪年休假，或是根据单位规定给予探亲假等各类假。
（二）单位因疫情影响导致工作量下降的，应优先统筹安排职工带薪年休假，可采取弹性工作制，通过调整班制、缩短工时、轮岗轮休等方式保持正常运输生产经营活动。
（三）在春节假期延长假期间(1月31日～2月2日，其中2月2日为休息日)，单位安排职工工作又不能安排补休的，按照不低于劳动者本人日或小时工资的200％支付工资报酬。
新型冠状病毒感染的肺炎患者、疑似病人、密切接触者被采取隔离措施期间，享受怎样的工资待遇？
（一）对新型冠状病毒感染的肺炎患者、疑似病人、密切接触者因被采取隔离治疗、隔离观察等隔离措施导致不能提供正常劳动的，单位按正常出勤支付其在隔离期间的工资。隔离期结束后，对仍需停止工作进行治疗或休养的职工，持有医疗机构出具的病休证明，单位按照职工患病的医疗期有关规定支付其病假工资。
（二）因政府采取封锁疫区等紧急措施导致职工不能按期返岗提供正常劳动或单位响应政府号召要求职工延期返岗的，按照关于停工、停产期间工资支付规定执行，即在一个月以内的，单位应按原工资标准支付工资。超过一个月，单位应当支付生活费，生活费标准不低于当地最低工资标准的80%。但对单位与职工协商优先使用带薪年休假、探亲假等各类假的，按相关休假的规定支付工资；对单位要求职工通过远程办公等形式提供正常劳动的，依法支付工资。
（三）上述情形，职工应向单位提供政府公告、通知或医疗机构出具的病休证明等相关材料；无相关证明材料的，职工应当及时向单位说明情况，并按单位规定履行请假手续，根据实际情况可以请病假、年休假、事假等各类假。
对政府强制要求推迟企业复工时间的，如何支付相关工资待遇？
（一）受政府发布的延迟复工命令限制，单位在延迟复工期间(2020年2月3日至复工前一天)的工资支付，按照关于停工、停产期间工资支付规定执行，即在一个月以内的，单位应按原工资标准支付工资。超过一个月，单位应当支付生活费，生活费标准不低于当地最低工资标准的80%。但对单位与职工协商优先使用带薪年休假等各类假的，按相关休假的规定支付工资；对单位要求职工通过远程办公等形式提供正常劳动的，依法支付工资。
（二）不受延迟复工命令限制的单位，在此期间安排劳动者工作的，应当依法支付劳动者工资。其中，单位在休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，按照不低于劳动者本人日或小时工资的200%支付工资报酬。
酒店大叔
大家好！以下是我的观点
酒店停业在一个月以内的，也就是2月份，无论酒店是上班还是放假，员工的工资要正常发。一般工资分为标准工资和绩效工资，如果绩效工资和酒店业绩挂钩，鉴于酒店几乎都没有正常营业，所以绩效工资基本拿不到，只发标准工资。如果酒店没有绩效工资，那就按照员工正常的出勤天数来算应得工资。
酒店停业一个月以上的，复工时需要双方重新商定工资，低线是当地的最低工资，放假的就发生活费，生活费一般是在最低标准工资上打七到八折，发到酒店开工或者员工辞职为止。注意和员工商定工资时，一定要双方同意，签订薪资调整协议。
浮生之电影
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自由贸易2
和员工认真沟通
晓之以理
动之以情
因为假期时间长，没有资金，生意困难，大家需要互相体谅和理解。
尽量保障大家的底薪，至于奖金和全勤奖，暂时取消。
这种安排大家基本都是能接受的。
如果不能接受，安排HR 与对方沟通，尽快以辞退方式解决，给予法律规定的赔偿金。
我就是那个星哥
从政策开放后，基本上所有酒店饮食行业的员工都是临时工，随用随招按天计酬，干一天算一天的。像疫情期间没营业员工就是变相下岗，没有工资，除了个别少不了的人或许有些待遇，其他人都是等通知。現在都是狗舔鸡巴各管各，连政府官员都不管，你还操心了。农民工临时工兄弟姐妹们谢谢你。
王一73329891
可以跟僱主協商疫情期間的工資豁免或者適當補貼，因為僱傭關係在疫情期間都不容易，要寬容體諒！
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蔡江濤
疫情期间餐饮的工资:没有开工的情况下我觉的还是补助每天的伙食费来计算，按员工的不同的阶层计算800--1200.如果正常开业了还是会按基本工资+营业额提成来算吧。
