陌上飞雪舞
您好！我是臭弟弟。美食爱好者。
就喜欢您这种极端的问题。
首先烹饪方式很多，题中只有盐、青椒和土豆，没有包含油、味精鸡精等调味品。所以一下分为两种烹饪方式，不加食用油和加食用油的两种方向做法。。
以下是详细介绍。
一（不适用食用油）：蒸、盐焗、凉拌、烧汤等6种做法。
1 蒸
做法:[1]土豆洗净后去掉土豆表皮备用。
[2]锅中加入冷水，放入蒸笼，然后放入土豆，大火10分钟即可出锅。
[3]然后切块装盘撒入食盐即可。
2 盐焗
做法：[1]土豆洗净后去掉土豆表皮备用。
[2]将粗盐平铺在锅底，然后将土豆整齐的码在盐上，不要碰到锅底;
[3]可以多加点盐，盖住土豆；
[4]加盖子，用小火烘烤土豆，过程大概20分钟，期间关
火四次，隔三分钟再开火，时间控制20分钟内;
[5]20分钟后关火，焖5分钟左右即可。
3 凉拌土豆丝
做法：[1]土豆洗净后去掉土豆表皮，青椒洗净备用。
[2]土豆切丝洗净淀粉备用，青椒切丝备用 。
[3]把切好的土豆丝和青椒丝放入大盘中，撒入食盐，装盘即可。
4 土豆汤
做法：[1]土豆洗净后去掉土豆表皮备用。
[2]土豆切丝洗净淀粉浸入冷水中备用。
[3]锅中倒入清水，下入洗好的土豆丝。盖上锅盖。
[4]烧开后加入盐即可出锅装盘 。
5 泡椒酱
做法：[1]青椒洗净控水备用。
[2]将洗好沥干水分的青椒捣碎备用。
[3]找一个可密封的容器，把捣碎的青椒放入其中，加入食盐，搅拌均匀密封 好，放入冰箱冷藏即可。
6 土豆泥
做法：[1]土豆洗净后去掉土豆表皮备用。
[2]锅中加入冷水，放入蒸笼，然后放入土豆，大火
12分钟即可出锅。
[3]将土豆用勺子碾碎成泥，锅中加入少许清水，放入土豆泥，快速搅拌均 匀制粘稠状，撒入食盐即可出锅装盘。
二（使用食用油）：煎、炒、炸
1 煎
做法：[1]土豆洗净后去掉土豆表皮备用。
[2]将洗好的土豆切片放入冷水中清洗掉淀粉备用。
[3]起锅烧油，将洗好的土豆片控干水分后一片一片的放
入锅中，煎至两面金黄即可出锅。
[4]将出锅后的土豆片 二次复炸，油温控制在八成热。20秒左右即可出锅
[5]将土豆片装盘，撒入食盐即可。
2 炒
做法：[1]土豆洗净后去掉土豆表皮，青椒洗净备用。
[2]将洗好的青椒和土豆切成细丝洗净土豆中的淀粉，浸
入冷水中备用。
[3]锅中放油，烧热后放入土豆丝，翻炒均匀后，加入清水少许，盖上锅盖 闷1分钟左右，加入青椒丝，加入食盐，翻炒均匀5秒后出锅。（时间根 据土豆丝粗细而定）
[4]出锅装盘即可。
3 炸：分两种做法：炸土豆片和油炸薯条。其步骤一样，以下至介绍一种做法。
做法：[1]土豆洗净后去掉土豆表皮备用 。
[2]洗好的土豆切成片或者条（筷子粗细）放入冷水中洗
净淀粉，浸入冷水之中备用。
[3]锅中倒入食用油，大火烧制三四成热的油温时加入土
豆片（土豆条），炸制表面金黄即可。
[4]炸好的土豆片复炸一次，油温保持在8成热，炸制6秒
左右即可出锅。
[5]沥干油分装盘，撒入食盐即可。
以上就是按照题主的要求制作的菜品。只包含青椒土豆和盐。不加其他调味品及配菜。
好了，介绍就到这里。
美食就是生活，生活就是故事。而我是和你们分享故事的人。
我是臭弟弟，美食道路上，我们不见不散。
方明的vlog
我的生活比较简单，不想搞的太麻烦，肯定做自己喜欢吃的菜，如果你直给我土豆和青椒加一份盐的话，我告诉你！做一盘虎皮辣椒，这是我的最爱👄
再炒一盘土豆青椒丝，这也是我的最爱。有这俩份菜，够我吃了😁
做多了怕吃不完，成了剩饭剩菜！那就浪费了。所以说，菜要炒少点，吃出健康来。
WSF22红心莲花
土豆和青椒的话我可以做三道菜
第一道 土豆泥，这道菜很多人都喜欢吧，土豆独特纯香味道土豆泥可以使它全部释放出来，做法也比较简单。
首先，把新鲜土豆洗净。
然后，把土豆放到锅中加水，是土豆被水淹没，开始开火煮，约30分钟，将土豆完全煮透。
接着将土豆出锅，再把锅洗干净，切一点青椒粒，放油炒香，将土豆放入锅中捣碎，压饼也行，放盐中火炒出锅巴，盛盘一盘美味的青椒土豆泥就做好了[呲牙][呲牙]
第二道菜 虎皮青椒，呀，说到这道菜我都吞口水呀，味道可以说也很独特美味，做法也是极其简单
首先 准备好青椒一盘洗净
第二步 将锅烧热，把青椒直接放到锅中翻炒，不要放油，火开到大火，不断翻炒这时青椒会有点糊味，没事只是表皮，所以要不断翻炒，接着倒入油，接着翻炒直至青椒全熟。
第三 放入盐起锅，这样一盘美味的虎皮青椒就做好了，也正是因为不放油翻炒青椒，表皮会糊，所以这道菜有了一个霸气的名字[呲牙][呲牙][呲牙]
第三道 青椒土豆丝，这道菜很多女孩子只要的，我个人也很喜欢，清淡爽口，还很下饭，做法稍微复杂一点
首先 准备土豆 青椒，洗净后将土豆去皮
然后 土豆切丝～青椒切丝～
接着 将土豆放入清水中浸泡5分钟
再然后 热锅烧油，将土豆取出，水甩干后入锅翻炒，接着放入青椒，翻炒至熟，放盐起锅[呲牙]，这样美味的青椒土豆丝就做好啦[可爱][可爱]
好了总结一下，我可以用土豆做土豆泥，青椒煮了虎皮青椒，土豆和青椒做青椒土豆丝[呲牙]，简单的食材也能制作美味是食物[呲牙]
超群哥哥pow
巧食为天的回答：土豆可以做出两种口感的，一种是绵软，一种脆爽。青椒的味道只用盐做，那就要体现其清爽的口感了。下面分享3种吃法给朋友们。
土豆饼：
食材准备：土豆，盐。
做法：
1.土豆去皮切片，放入锅中蒸至软烂。
2.将蒸好的土豆放入保鲜袋中，按压成土豆泥。然后再土豆泥中加入适量的盐搅拌均匀。
3.然后将土豆泥做成小饼。
4.锅中刷一层油，放入小饼煎至外皮金黄酥脆取出。
炸薯片：
食材准备：土豆，盐。
做法：
1.将土豆洗净切片，用冷水加入少许的盐浸泡20分钟，然后捞出控干水分。
2.锅中倒入适量的油，下入切好的土豆片炸制金黄酥脆取出控油。
要注意的是把土豆片切得厚一些，这样可以炸制出外焦里糯的效果。
青椒土豆片：
食材准备：青椒，土豆，盐。
做法：
1.青椒掰成小块。土豆洗净去皮切厚片。
2.锅中放油，倒入切好的土豆翻炒至断生。然后加入掰好的青椒块炒至青椒断生后加入适量的盐，翻炒均匀出锅。
这里要注意的是土豆片要切得厚一些，这样可以让土豆绵软的口感更突出。
每天为您分享美食，致力于做不一样的家常菜，美食每天更新，有什么喜欢吃的，可以在下方留言，小编和你一起寻找答案，关注我不迷路，巧食为天，与您下期见。
巧食为天
Hi，我是“不负美食好时光”，非常高兴与大家一起参与回答这个问题。
如果只有土豆、青椒和盐，你能做出几道菜？要口味不同，做法不同。
这是一个限定食材和调料而考验做法的问题。我想我会做这样四道菜。
一、炒：青椒土豆丝/片（最基础的家常菜做法，但味道确实也是经得起时间的考验）
～食材：青椒、土豆、盐、油（这个必须有）
～步骤：1）土豆（去皮）、青椒洗净切丝/片
2）锅中入油，烧热入青椒、土豆丝/片翻炒，出锅前入盐，再翻炒一会儿盛盘。
口感：软鲜下饭（如有醋，之前泡或中间炒，会有脆的口感，可惜题已限制）
二、蒸：土豆泥
～食材：青椒、土豆、盐、油
～步骤：1）土豆、青椒洗净；土豆去皮切小块，青椒少许切碎丁。
2）水沸后将土豆蒸透，碾成泥。
3）锅入油将土豆泥与青椒碎和盐一起翻炒
4）定型盛盘。
口感：软糯、饱腹感很好
三、烤：烤土豆素丸子
在土豆泥的基础上，将其捏成小丸子形状，入预热好的烤箱，上下火200度，20分钟左右即可。
口感：外焦里嫩，土豆泥糯糯的
四、炸：炸薯条（油得多）
这个食材方面青椒就不参与进来了。
步骤：1）土豆洗净去皮，切条状，泡盐水10分钟
2）再入开水中煮3分钟，捞出沥干水份。
3）油锅烧至七成热，入薯条，中火至淡黄色再大火至金黄色。
4）起锅，撒少许盐即可。
口感：酥脆
好啦，今天就聊到这儿吧，欢迎👏大家关注我“不负美食好时光”，来一起enjoy关于美食の有趣灵魂和有用知识吧！另外喜欢我的回答就给我点赞👍哟！Thanks！🌹
不负美食好时光
你好，我叫斌小帅，很高兴能回答你的问题，关于你问只有土豆和青椒和盐，能做什么菜，我吧我自己做过的分享给你，希望你可以喜欢，谢谢😊
1:第一道可以做🍱青椒土豆丝-吧青椒和土豆切成丝，切好的土豆丝放入清水，再用清水把土豆丝清洗几遍，把里面的淀粉清洗出来，这样子炒的时候不容易粘锅，热锅加油在吧土豆丝和青椒放入锅中爆炒，出锅的时候再放盐，简单的青椒土豆丝就已经做好了
2:第2道可以做🍱青椒土豆汤-青椒切成块，土豆切成片（切片不要切太薄）热锅烧油，把土豆倒入锅中，炒的时候放入食盐，炒至3~4分钟，锅中倒入开水青椒放入，出锅再放一点一点油，再放一点盐，一道青椒土豆汤就已经做好
3:第三道可以🍱炸薯条-土豆切成条块，放入清水中浸泡10分钟左右，热锅把油烧开，开小火把土豆放入油中慢慢的炸，一道好吃的自制炸薯条就已经做好
以上分享的都是我自己做过的，因为你提的问题，食材可能太单一我做过的只有这三道，希望我的回答对你做土豆有帮助，下面是我自己做的土豆，把图片发给您看一下，谢谢😄😄
斌小帅的厨房
青椒土豆片，百吃都不厌
青椒土豆片
原料：土豆、青椒、酱油、甜面酱、盐、葱、大料。
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、土豆切片，用清水洗去淀粉备用。
第3步、青椒切片，葱切葱丝和葱花，准备一个大料瓣。
第4步、锅里注油下大料、葱花煸香。
第5步、放入土豆片煸炒。
第6步、把土豆推至一边，下1勺甜面酱、1勺酱油炒出酱香味。
第7步、翻炒土豆，加水和适量盐。
第8步、炒至土豆断生了，放青椒和葱丝翻炒均匀，关火。
第9步、成品。
环球美食频道GFC
你好，非常高兴来回答您的问题。土豆青椒和盐可以做出很多道菜，乐乐妈就说3道常做的家常菜吧。
一：青椒土豆丝：做法简单又好吃 口味：清脆爽口
做法：先将土豆去皮切丝，碗中放入少许食用盐。把切好的土豆丝浸泡10分钟去淀粉，放盐会更脆一些，青椒切丝备用。锅中放油，把浸泡好的土豆丝放入锅中，加入一勺陈醋。爆炒2分钟，倒入切好的青椒丝，加入食盐，搅拌均匀出锅。
二：香煎土豆饼： 当饭用当菜 口味：咸香软糯
做法：土豆去皮切成片，放在蒸锅上蒸熟。把蒸熟的土豆片放到碗中捏成泥，青椒切丁放在土豆泥中搅拌均匀。锅中放油，把和好的土豆泥放在锅中，摊成饼状，两面煎至金黄出锅。
三：油炸土豆和： 外酥里脆特别好吃 口味：外酥里脆两种味道
做法：将土豆去皮，切成两层薄片，中间不要切开，像做藕和一样。把青椒切小片，夹在土豆中间。锅中放油，把夹好的土豆片，放在锅中煎熟。煎至两面金黄就可以出锅了。
有不懂的可以评论留言，乐乐妈看到后马上回复，希望我的回答能帮到你。
乐悦美食
大家好！非常有幸能够回答这个问题。如果只有土豆青椒和盐，总结了5种做法和口味，具体如下:
一是凉拌青椒土豆丝:先把土豆去皮切丝，放在清水清洗一下捞起备用。再把青椒去籽洗净同样切丝备用。锅中烧水，水开后放入土豆丝，再放入青椒，1分钟后捞起过凉水，撒上盐调拌均匀即可。
二是蒸土豆泥:土豆去皮切块，放入锅中蒸至熟软易烂，盛起放入盘中撒上盐，用勺子按压至纯泥状，拌均匀即可。
三是青椒炒土豆片:土豆去皮切片，放入清水里浸泡一下捞起备用，再把青椒清洗净去籽，改刀切菱形片状备用，起锅先放入青椒片，再放进土豆片，炒时中途撒盐，炒拌均匀后起锅即可。
四烤青椒土豆片:土豆去皮洗净切片，青椒去籽洗净备用，用平底锅把土豆和青椒烤至熟透（中途撒盐要撒均匀），铲起放进盘内即可。
五是烧土豆:土豆不用削皮直接埋进火灰堆里，在上面起火烧一会儿，10分钟后扒出用手捏一下如果里面不硬发软就说明熟透，如果还有硬度就继续在火灰里焖一会儿直到发软熟透为止，扒出把表面上的灰清理干净即可。
以上五中做法和口味只表示个人观点，如有雷同可以关注一起交流，谢谢！
小田美食
如果只有土豆青椒和盐，你能做几道莱，要不同的做法和口味，大家好我是头条美食分享家~吴老师，今天和大家分享土豆和青椒的几种做法。
①青椒土豆丝:先把土豆和青椒切丝备用，土豆丝切好要放在盆内用清水泡上才不会炒的时候变色。再下7成热油锅爆炒，放入少很盐。一定不要炒老，土豆吃上去要会响。这道菜也叫“青椒炒响丝"。是不是一听就菜名就好吃呀。
②土豆焖青椒:先把土豆切成块状，青椒切成菱形片备用。先把土豆用清水煮成6~7成熟，把锅烧热放少许食用油，见到有青烟土豆下锅爆炒，再放入少许清水把青椒也放入。盖上锅盖焖2分钟，土豆焖青椒就做好啦。
③烧烤土豆青椒串:把土豆切成片，把青椒切片后，串一片土豆串一片青椒。用木炭火烧烤，记得撒上烧烤粉，紫云粉，辣椒粉，五香粉。烤熟后便可食用啦。
④青椒蒸土豆:把土豆用水煮熟后，放入碗中捣成粉，再把青椒切去头，把土豆粉灌入青椒内。装盆放上蒸锅，蒸5分钟便可出锅上菜，一道青椒蒸土豆就做好啦。
朋友们，今天吴老师就给大家分享了4道土豆和青椒的做法。希望大家能喜欢，大家也可以试着做一下，要是你有更多好吃的方法也欢迎分享到今日头条，抖音，西瓜，火山都可以，让更多的人能吃到头条美食。
