疫情期间全民皆厨师，你出手了哪道拿手菜？

费小姐治愈拾荒記

分享一道甜品:奶香红薯泥。香甜软糯有营养，特别适合给宝宝和老人吃。

食材准备：红薯2个（约1000g），芝士片10g，马苏里拉芝士100g，炼乳50g

佐料：淡奶油适量

步骤：

1. 将红薯洗净去皮，切块后放入锅中蒸熟，取出后压成泥状

2. 将马苏里拉芝士、炼乳和鲜奶油加入到红薯泥中拌匀

3. 有条件的可将红薯泥分在小的锡纸托杯里，上面放上芝士片

4. 放入烤箱，烤制表皮呈金黄色。

5. 取出，放置适宜温度，即可食用

（我是小厨，关注我的头条号：健身厨房，带你健康吃瘦）

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