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建議去正規的學校學習好，在外面飯店學習人家不一定真心教你，都是打雜的多，而在學校裡面，老師是一對一指導教學，學習也全面規範，學技術快，學得好還會推薦工作。
海南新東方烹飪學校
可以來我們學校，有專業的老師教學，快速掌握技巧
福建新東方烹飪學校
最簡單的非蛋撻莫屬
蛋撻皮、蛋黃、牛奶、白糖、淡奶油
製作撻液，倒入撻皮八分滿，放入烤箱
上下管180度，30分鐘出爐即可[愛慕][愛慕][愛慕]
冰檸檬0126
這個要看自己的學習目的。
如果想著系統專業的學，學來專門開店或者作為自己特別高的愛好追求，快速實現質的飛躍，那還是去正規學校。學的系統、紮實，也會學的快。相信專業的人做專業的事。有專業的人輔導，你可以少走很多彎路，節省時間。缺點就是費錢、費大塊的時間，需要一定程度的集中學習和練習。
如果只是想當個普通的愛好來學，現在網上很多視頻教程，自己學學、自己摸索，也是挺有意思的一個過程，也不花什麼錢。缺點就是零散不繫統，要想實現質的飛躍，有點難。
所以，學習目的理清楚了，自己學還是報班學，就很容易選擇了。
倩姐獨白
首先自學是需要一定的天賦，如果不具備這種天賦的能力建議去大酒店裡面去學，這樣你才能快速學會，跟著專業的人學，總不會錯。為什麼要去大酒店？
1.因為大酒店裡面不管是中餐還是糕點小吃都比較全面，但是一般很少有西餐。
2.學到的東西比較多，川菜，粵菜，魯菜，湘菜，各種小炒，滷菜，以及各種糕點小吃。只要學會其中一種就很了不起了。
3.實踐機會多，只要自己願意學，勤快一點，師傅都很樂意教。
4.工作量沒有那麼雜，打荷的就打荷，配菜的就配菜，炒菜的就炒菜，不會有其他崗位工作。最後就看自己的執行力了！
華仔美食家
如果就學一門技術而言的話，個人建議技校，找一家正規的專業，不管從各個方面對你的學習都是有保障系統的，上課理論實踐相結合，主要以實踐為主，機會多，推薦就業。還有相應的學歷證書，職業高中的話主要是針對初中生繼續教育，在文化內容素質這一塊要求多一點，實踐技能這一塊相對少吧。
哈爾濱新東方烹飪
以我自己的看法還是去酒店，飯店裡面學好只要你夠勤快，那些廚師都會教你的，進步很快。
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孫金良vlog
如果你有興趣又有時間，去專業培訓學校學比較好，學出來了還有一門手藝，開店上班都不錯，工資也高
三亞哆哆
要看個人發展方向，如果只是興趣愛好，那自學就好了；如果是想當做特長或以後在餐飲方面長足發展，那建議還是去專業廚藝學校學習！
興趣愛好，自己在頭條上就可以搜索到很多自己想學習的東西，一般來講，大家給的製作方法都不會太差，當然可以多借鑑幾個，這樣學習成果會更好。
當做特長或想在這方面長足發展，最好去專業廚藝學校學習。專業有術攻，每個領域都有自己的特殊性，只有去專業廚藝學校學習，這樣才能更完整的瞭解，才能用最短的時間，最小的代價，把自己變成在這個領域裡的專家，才能有長足的發展。
巴西烤肉夾饃
找個好師傅拜師，學校學的沒用。
