f紅望
為什麼要農村人放棄柴火灶呢？作為農村裡長大的孩子，可以不誇張的說農村柴火灶煮飯煮菜是童年裡一段美好的回憶，誰家一縷縷青煙冒氣，就意味著這家人在煮菜煮飯，準備開吃。如果農村禁止柴火灶，就感覺會缺少了什麼。就像馬鈴薯配西紅柿是絕配，如果馬鈴薯沒有了西紅柿，吃起來就乾乾的，缺少了靈魂。
想要農村人放棄柴火灶煮飯煮菜，那必須有其他東西來代替。以目前的情況來看，代替柴火灶的有煤氣，電磁爐等，然而這些替代品都是很耗錢的。在農村收入水平本來就不高，不會做生意，進廠所做的工作都是苦力活的多，或者在家種地，收入低，再生活中又要多出一個月幾百塊錢的生活費，可能在您看來沒有什麼，但對我們農民來講卻是一個挺大的支出。
決絕辦法：
1、國家扶持，減免天然氣的初裝費，有的地方初裝費高達八九千，普通農民誰能受得了。免費或降低使用天然氣費用，再減少家庭用電的電費，出臺相關政策，慢慢引導使用天然氣和電磁爐。
2、從根源上決絕問題，改善農民的經濟收入來源，有錢了，使用天然氣和電磁爐感受到了方便快捷自然會有一部分人慢慢廢棄柴火灶。
3、統一搬遷到城市，環境改變人，沒有使用柴火灶的條件就好廢棄，當然前提是能做好農民的生活保障。
農村使用柴火灶的好處：
1、煮飯煮菜味道香，相信很多人都知道，用柴火灶煮出來的東西，味道跟用電磁爐煤氣等煮出來的好吃不知多少倍。兒時煮飯的鍋巴味，過節煮菜多用大鍋燒火煮菜的方式等。
2、方便實惠不花錢，在農村隨便勤快點，撿些枯枝都可以用來燒火煮飯菜，原材料又多又不花錢。
3、多年來農村老人都是用柴火灶煮菜煮飯，想要他們不用，也是很難做到的。
壯鄉新農
我不建議取消農村用柴火做飯，爺爺奶奶輩活九十多，也是天天火塘做菜炒菜，地裡那些和山裡枯樹木也省下不少錢吧，煤氣一百多一瓶老人用也不安全。農村人幹一年還沒城裡人一個月收入高，關健我也喜歡這樣做出來的味道，過年殺年豬燻臘肉，也要用到柴火。
烏龍山富硒土蜜
我做為農村人，想問問你提出這個問題不覺得可笑嗎？中華民族上下五千年來 ，農民不是一直是生火做飯的，怎麼到了今天就全成了俺們汙染的空氣呢？
俺們農民是弱勢群體，你就是把俺們的爐灶都封了，空氣也不一定能好到哪裡去，找到問題的根源才是正道。
你想讓農民自動放棄柴火灶也不是沒辦的！
例如：給每個家庭免費安裝上天然氣，不收取任何費用，燒柴不花錢，燒天然氣也不能花錢，問題不就解決了是吧。
不用天然氣用電也行啊，農民地裡一年的收入都不夠電費錢，你出錢給我們交電費做飯取暖，不是也能讓我們自動放棄的，是吧！
以上兩點專家你覺得天方夜譚是吧，這最主要的問題是農民的收入太低了，誰不想像你們城裡人一樣乾乾淨淨的，冬天暖暖的。所以說你不知道農民的苦處，不要亂要求。
最後弱弱的問一句，農民不用柴火灶做飯，不種地，專家你們吃什麼呢？
沂蒙三寶
柴火灶的用與不用討論了好久，對於這個問題無非就是使用習慣和經濟承受能力的問題。
關於習慣，天長日久，千百年來的習慣。不管用啥燃料，作物秸稈，木材還是煤，原始的土灶用的得心應手，做飯炒菜各得其味，就說燜大米飯，用柴火灶做的飯就香，如今那種電飯煲不也有這樣的宣傳，說什麼火可以燒出柴火灶的味道！用柴火灶燉肉燉魚，火力可以靈活調節，要大火給大火，要小火給小火，而且灶塘始終有火，熱量始終在起作用。這可是電炒鍋無法做到的。有人說用氣可以做到這點，是可以做到，我現在暫時把它放在一邊，一會再討論用氣的問題。
如今老家農村家裡，都仍然使用柴火灶，也用氣，又用電。我們這裡是東北，夏天火炕可以不用經常燒，電飯鍋電炒鍋經常用，也有用煤氣灶的，不過這些年煤氣比用電要貴一些，所以用氣的不太多。冬天來了，做飯以外，就是要把屋裡燒暖乎，用煤燒爐子，用柴火灶燒炕，而且要多燒，否則很難抵禦嚴寒。這個就得說說了，用清潔能源的問題，用電或者用氣取暖是乾淨了許多，也可以少些排放，但對子東北這樣的冬天，要二十四小時保持舒適的溫度，所要支付的錢遠遠高過柴火灶燒柴火所用的費用！村民是很難承受得了的！
在一些中原省份開始了廢柴火灶的改革，曲曲折折，好事壞事也褒貶不一，其實就是圍繞能不能承受的問題。無論用電，還是用氣，都涉及一個花錢的問題，而且是筆不小的開銷，如果有錢，誰不知道這個乾淨，不用抱柴火，不用倒灰，多好！都知道。就是沒辦法，沒錢！要說自動放棄柴火灶，沒有經濟能力做支撐就是空談！改氣改電這些所有的改革都是靠著國家的補助做後盾才得以推廣，但如果補助有限，村民還要自己掏很大的一部分，你能說誰能心甘情願自願放棄呢？為了環保犧牲一下，換來天藍藍，不過一些後遺症真的還要為政管理者有足夠的寬容度去緩和一下，凡事都不可能一蹴而就，急於求成也不好。那個水泥堵了的灶膛的確堵了人心，讓好事變壞事就有些太心急太粗魯了！等到人家手裡都有了錢，有了能力承擔清潔能源的費用，自動放棄柴火灶就不是個事！
東北人78451
廢棄柴灶不如在煙囪上安裝淨化裝置，對排放的煙氣進行淨化處理，做到零排放，即解決了燒柴問題又控制了大氣汙染，農民省下了錢財，國家節省了能源，秸稈得到了處理，農業得到了發展，技術簡單，效果長久，農民歡喜，國家受益。
搖擺的地球
要讓農村人主動放棄柴火灶，目前還很難。
原因是：
1.柴火煮飯、炒菜具有悠久歷史。中國幾千年的文明史就是在埋鍋造飯中傳承下來的，普通百姓也好，軍隊作戰也罷，都是用土灶柴火解決生活之需。這麼悠久的習俗，可不是說放棄就能放棄的。
2.柴火煮飯好吃。用柴火煮出來的飯，特別香甜可口，還會有一層鍋巴，既香又脆；把鍋巴用水煮開，比什麼粥都好喝，這可是兒時相當美好的記憶哦。
3.條件不成熟。雖然現在農村發展得不錯，都歡快的走在奔小康的大道上。但發展不平衡、不充分的矛盾，在農村顯現得更加明顯。部分農民還剛剛脫貧解決兩不愁三保障問題，還沒有能力鳥槍換炮，況且，農村的廢柴較多 ，就地取柴，變廢為寶，也是不錯的選擇。
4.柴火燒過後可以再利用。許多村民在煮飯炒菜過程中，把燃透的火炭放在陶缸裡悶成枯炭，聚集到冬天用來燒火取暖。這種枯炭燒起來沒有一絲煙霧，既乾淨有環保。有的村民一年積攢下來，可以解決一個冬天取暖之需，不用再去燒或者買木炭，節省了開支。
至於以後，等鄉村振興了，村民富裕了，柴火灶自然會慢慢退出歷史舞臺，我們希望這一天儘快到來！
湘西東叔
燒柴火，比城裡白色汙染好，燒柴那是大然跟的物品，燒後迴歸大自然，而不汙染空氣。
早晨215088047
野火燒不盡，春風吹又生。道法自然，順其自然。燒木頭又不違背自然規律，為什麼抓住不放。為什麼不敢禁止塑料製品汙染，天然氣石油開採，化工汙染，汽車燃油汙染。地球的生存法則是什麼，金木水火土相生相剋，循環不盡。人的的貪得無厭造成了自取滅亡。
乾坤聖佛
這個問題是不現實的，我的父母都住在農村。農村的柴草有是…本來他們的收入就不多。都是靠山住的，山上的燒材很多。他們憑什麼花錢去買其他的來燒火？而且農村全是土炕。大家都知道柴火的火苗比較長。所以冬天取暖基本都是燒柴火的。按暖氣燒煤只是冬天的輔助。世世代代的農村山裡人都是這樣的，所以這個問題不現實。都是什麼狗屁專家提的什麼問題？
無為6678
這種事不用急，隨著惠農政策的不斷出臺，農村人慢慢富起來，他們能用得起電或氣的吋侯，自然就改為電，氣了。他們也知道燒柴的灰塵大，不衛生，煙也薰鼻和眼，不利健康。但沒辦法，他們暫時還用不起電，氣的。等吧，近在咫尺！😂😃😄
