農夫七哥

青梗松花椰菜是可以實現一年四茬種植的，但需要在大棚或者溫室下進行，其茬口銜接為“早春茬→春夏茬→早秋茬→秋延後茬”，在蔬菜種植上，青梗松花椰菜可以說是連茬口銜接較佳的蔬菜品種，一年四茬的種植模式具有經濟效益高、實用性較強、操作方便等特點，由江蘇徐州的種植效果來看，每畝地每年的純效益可達18000元左右。下面就給大家介紹下青梗松花椰菜一年四茬種植方法。

茬口安排

①早春茬青梗松花椰菜，11月中旬開始利用保護地進行育苗，翌年1月上中旬時幼苗移栽定植於大棚或者溫室，4月中旬左右早春茬青梗松花椰菜成熟後便可採收。

②春夏茬青梗松花椰菜，3月中下旬在小拱棚播種育苗，4月下旬將幼苗移栽定植於早春茬採收後的田塊，6月中下旬～7月上旬春夏茬青梗松花椰菜成熟後便可採收。

③早秋茬青梗松花椰菜，6月上旬在育苗床播種育苗，6月下旬將幼苗移栽定植於春夏茬採收後的田塊，8月底至9月上旬早秋茬青梗松花椰菜成熟後便可採收。

④秋延後茬青梗松花椰菜，8月上中旬在育苗床播種育苗，9月上中旬將幼苗移栽定植於早秋茬採收後的田塊，12月中下旬秋延後茬青梗松花椰菜成熟後便可採收。

早春茬青梗松花椰菜種植方法

☆品種選擇。早春茬青梗松花椰菜因為播種後的45天氣溫較低，而後期氣溫升高得快，容易發生早花現象，所以需要選擇較耐寒、不容易早花的品種，如豐田85、豐田90、慶農90、閩都90等

☆育苗。早春茬青梗松花椰菜採用日光溫室，或者大棚+草簾+小拱棚育苗技術，11月中旬前後播種。在大棚內整成平畦，一般寬1.2～1.5米。耕翻前施足腐熟土雜肥，每平方米加5克敵磺鈉或多菌靈以防苗期病害。播前澆足水，水滲透後，每平方米撒1~1.5克種子，再蓋0.5釐米厚的營養土，蓋上地膜起到保溫保溼作用。白天溫度保持在25℃以上，夜間最低在15℃以上。出苗80%左右要立即撤掉地膜，以防徒長，苗出齊後噴一次曙黴▪甲霜靈以防立枯病和猝倒病。苗期不幹不澆水，需要澆水時早晨澆井溫水，選擇晴天澆水，不要在陰雨天澆水，防止死苗。幼苗長到一葉一心時掀開小拱棚適當通風，兩葉一心時進行分苗假植，選冷尾暖頭天氣進行。營養土選用50%腐熟有機肥和50%未種植過花椰菜及甘藍的土壤裝入營養缽內。分苗前天秧苗噴一次噁黴·甲霜靈防治病害。分苗後澆足水，蓋上小拱棚保溫，白天保持在25℃以上，夜間不低於10℃。緩苗6～7天，緩苗時要適當對育苗床進行通風降溫，這樣能促使秧苗健壯。

☆定植。早春茬青梗松花椰菜定植前要參考天氣預報，選冷尾暖頭天氣定植，如遇雨雪天適當推遲。根據花椰菜需肥特點，耕翻前施入腐熟優質土雜肥300千克，氮磷鉀複合肥40～50千克，鐵錳硼鋅肥2～3千克。定植前7～10天，蓋好大棚薄膜以提高地溫，選用高畦栽培，行距55～60釐米 ，株距45釐米，每畝地定植2500～2800株。定植後澆足水，蓋好二膜和地膜，以提高地溫促使返苗。

☆田間管理。定植時正值三九天氣，應加強保溫措施，大棚加二膜，地膜直接蓋在定植的花椰菜苗上，保溫保溼返苗快。返苗後7～10天立即破膜拉出菜苗，以防病害發生。2月下旬～3月上旬氣溫開始升高，為防止秧苗徒長需及時揭掉二膜。進入3月中旬氣溫逐漸升高，大棚薄膜要通風換氣，白天根據氣溫高低決定通風口大小，夜晚關閉通風口。3月下旬氣溫回升較快，夜間棚外溫度穩定在0℃以上可去掉二膜，保留大棚膜和地膜。進入4月份氣溫已經穩定，棚外的溫度已經能滿足植株生長，夜間無需再關閉大棚口。

田塊基肥施足情況下，苗期時無需再追肥。花椰菜現球后每隔10～15d追施尿素10～15kg，連追2次，葉面噴施速效硼肥和磷酸二氫鉀2～3次，促使花球膨大生長、防治缺硼花球發生生理性病害。幼苗移栽後的10～15天需澆緩苗水，待葉片封行後需暫停澆水以控制植株蓮座期旺長。植株快現花球時開始澆水，每5～7天澆水1次，地面溼度控制在75%～80%才能滿足花球膨大期的肥水所需。待花球生長到有雞蛋大時由植株下部摘片老葉用於遮蓋花球，這樣可保持花球雪白，對品質提升有幫助。

防治立枯病，猝倒病可選用50%噁黴▪甲霜靈800倍液，或50%噁黴▪乙蒜素600~800倍液噴霧防治。

防治霜黴病可選用80%代森錳鋅600~800倍液，或者80%甲霜▪錳鋅600～800倍液噴霧防治，每5～7天噴霧1次，需連噴2～3次。

防治黑腐病可選用氫氧化銅3000倍液，或者中生菌素噴霧防治，每5～7天噴霧1次，需連噴1～2次。

防治蚜蟲可選用50%吡蟲啉2000倍液噴霧1次防治。

☆採收。青梗松花椰菜採收標準為花球充分長大，蓬鬆，球面平整，球白，梗微青，無病蟲害，採收要帶3～4張小葉片以保護花球完整，適宜長途運輸，以免機械損傷。

春夏茬青梗松花椰菜種植方法

☆品種選擇。春夏茬青梗松花椰菜種植時，因要搶種早秋茬，而後期的氣溫又較高，在品種選擇上應選擇後期耐高溫的早中熟品種，如：高山50、閩都65、豐田65等等。

☆育苗。春夏茬青梗松花椰菜育苗時外界溫度已經很高，用拱棚育苗即可。該茬的苗齡較短（30～35天），選用48～72孔的穴盤育苗。為防治苗期發生病害，可在每袋基質上添加5～6克多菌靈拌勻。穴盤填充好基質便可播種，每穴播入種子一粒，播種後覆蓋一層0.5釐米左右厚的營養土，然後澆1遍透水，澆水後覆蓋薄膜保溫，同時將大棚密閉。3月中下旬的氣溫變化較大，為防止生高溫烤苗現象，在中午時根據實現溫度情況決定要不要對大棚通風換氣。

幼苗出土率達到70%～80%時，為防幼苗徒長，傍晚時要掀掉覆蓋在穴盤上的地膜。進入4月份氣溫上升得較快，穴盤也較容易缺水，需經常觀察幼苗生長狀況，水分不足時需及時澆水，最好早晨澆，澆勻澆透，促使幼苗健壯生長。生長後期逐漸加大通風量。夜溫高於15℃，晚上敞開通風口低溫煉苗，培育優質壯苗。

☆定植。4月中下旬是幼苗定期時，這時的氣溫已高，幼苗定植於露地、大棚均可。田塊耕翻前施入腐熟土雜肥2000千克，三元複合肥40～50千克，硼肥1.5千克，如是大棚定植的話可選用舊薄膜。每畝定植3000株左右，定植的行間距離在50釐米左右，株間距離40釐米左右。為防後期發生浸害，最後選擇高畦種植，因氣溫高定植後立即澆透水，5～7天后澆返苗水，促使返苗生長。

☆田間管理。

☆病蟲害防治。春夏茬青梗松花椰菜在病蟲害防治上主要是防治黑腐病、軟腐病、根腐病、菌核病、菜青蟲、甜菜葉蛾、斜紋夜蛾、小菜蛾。

防治黑腐病、軟腐病可選用氫氧化銅、苯醚甲環唑、春雷▪王銅、甲生菌素交替防治。

防治根腐病可選用多菌靈、噁黴▪甲霜靈、甲基硫菌靈交替防治。

防治菌核病可用腐黴利、甲基硫菌靈交替防治。

防治蟲害可選用蘇雲金桿菌600～800倍液、阿維菌素等防治2～3次。

提醒：在防治病害時為不影響青梗松花椰菜生長最好噴施速效硼、磷酸二氫鉀2次。所有病蟲害防治在採收前14天必須停止用藥。

☆採收。春夏茬青梗松花椰菜採收時的氣溫較高，為防止發生散花現象，需及時採收。

早秋茬青梗松花椰菜種植方法

☆品種選擇。種植早秋茬青梗松花椰菜時的氣溫較高，同時又要接茬秋延後，所以要選用耐高溫的早熟品種，如：豐田45、閩都46、臺友46。

☆育苗。早秋茬青梗松花椰菜是在6月初育苗，這時已經進入高溫多雨天氣，要覆蓋遮陽網防雨棚。選擇地勢高、排水方便的地塊。因苗期短，選用穴盤基質育苗。因育苗時氣溫高，播後澆足水。出苗後在上午11時至下午4時覆蓋遮陽網，其餘時間掀掉，以防徒長。每天注意觀察幼苗不能缺水。子葉期防止大棚漏雨造成死苗。苗期噴施噁黴▪甲霜靈和磷酸二氫鉀2次防病育壯苗。

☆定植。6月底～7月初，幼苗有25天苗齡時便可定植。定植前深耕翻土壤，每畝施腐熟土雜肥3000千克，菜籽餅100千克，硼錳鐵鋅肥2～3千克；用50%多菌靈2～3千克防土傳病害。夏天雨水多，要深溝高畦，畦高30～40釐米、寬1米左右。每畝定植3000株，植株行間距離50～55釐米，株間距離40～45釐米。

☆田間管理。幼苗定期後立即澆水，5～7天后開始澆緩苗水，15～20天后隨澆水追施尿素10～15千克；現球后隨澆水再追施10～15千克尿素1次；結合防治病蟲害噴施2～3次速效硼和磷酸二氫鉀。7月進入雨季，澆水前注意天氣預報，以免澆水後再下大雨造成澇漬。現球后用老葉遮蓋，注意檢查保證品質。

☆採收。早秋茬青梗松花椰菜上市正值缺菜季節，市場需求大，此時氣溫高容易散花，需及時採收，避免損失。

秋延後茬青梗松花椰菜種植方法

☆品種選擇。秋延後茬青梗松花椰菜需選用耐寒的中晚熟品種，如：豐田65、青梗80、閩都90、豐田90。

☆育苗。因8月上中旬高溫多雨，是第四茬青梗松花椰菜育苗中最難的一次。育苗棚需選擇地勢高、排灌方便的地塊。選用穴盤育苗（與早秋茬一樣）。播種後用舊薄膜和遮陽網覆蓋大棚，防雨防強光。幼苗二葉期前嚴防薄膜漏雨造成損失。幼苗出齊後，上午11時～下午4時覆蓋遮陽網，陰雨天不要覆蓋遮陽網，生長後期去掉遮陽網、培育壯苗。

☆定植。秋延後茬青梗松花椰菜定植前每畝施入腐熟豬糞肥2500千克、豆餅肥100千克、蔬菜用硫酸鉀三元複合肥45千克，硼鋅肥3千克，為防止土傳病害，可添加3千克50%多菌靈，施肥後需深耕細耙，讓肥料均勻。植株定植前將地塊整成高畦，畦高40釐米、寬1米，這樣有利於往後排灌。每畝定植2300株左右，植株行間距離60釐米左右，株間距離45釐米。

☆田間管理。夏季雜草多，在定植前每畝地用仲丁靈200毫升兌水70升噴灑土壤一遍防治各種草害。幼苗移栽後需及時澆水，及早挖好排水溝防暴雨。待返苗後進行中耕鬆土培土，促進植株根系生長，同時要控制植株徒長。晚熟品種在蓮座期一定要控制好肥水，同時要蹲苗控旺。待植株現球后隨水追施尿素10千克，同時葉面噴施速效硼+磷酸二氫鉀2～3次，每次施肥後要並及時澆水，這樣有利於花球膨大。

幼苗定期後的10天左右澆返苗水，蓮座期為控制旺長無需澆水，植株現球后氣溫已經下降，澆水不能過多、過勤，保持地面溼潤即可。

進入11月份時，因為氣溫會快速下降，大棚需及時加蓋薄膜；進入12月份後，如果氣溫低於－3℃，大棚在夜間需加蓋第二層薄膜保溫防凍。白天時將加蓋的第二層薄膜揭開，防止徒長。

植株現球后摘老葉蓋好花球，特別進入保護地管理後，棚內的溼度會提升，薄膜有滴水現象，為防止滴水滴到花球上造成爛球，需時常檢查下薄膜的覆蓋情況，有問題的及時更正。

☆採收。秋延後茬青梗松花椰菜後期，因氣溫下降，生長變慢，要經常檢查花球生長情況，可採收時及時採收上市。

一年四茬青梗松花椰菜種植效益

大棚一年種植四茬青梗松花椰菜，是比較高效的栽培模式，由江蘇徐州的種植效益來看，各茬的效益如下：

①早春茬青梗松花椰菜，每畝產量大約2300千克左右，產值大約6900元，純收益大約5200元。

②春夏茬青梗松花椰菜，每畝產量大約1500千克，產值大約3600元，純收益大約2600元。

③早秋茬青梗松花椰菜，每畝產量大約1500千克，產值大約6000，純收益約5000元。

④秋延後茬青梗松花椰菜，每畝產量大約2200千克，產值大約6600元，純收益約5500元。

由上可算出一年四茬青梗松花椰菜，每畝地的年總產值可達到23100元，扣除成本後的純收益大約18300元左右。

總結：利用大棚是可以實現一年種植四茬青梗松花椰菜的，其茬口可以實現無縫銜接，這樣可大幅提高土地的利用率，每茬的種植方法也簡單，就如平常種植一樣，其種植效益又算是高效益，可以說是非常好的蔬菜連茬種植方式。（完）

南粵新農人

松花菜十字花科甘藍屬花椰菜中的一個類型，別稱散花菜、青梗松花菜、有機花菜、白麵散花菜、有機菜花等，因其蕾枝較長，花層較薄，花球充分膨大時形態不緊實，相對於普通花菜呈鬆散狀故此得名，下面我們就一起來看一看青梗松花菜吧！松花菜具有兩個顯著特點，一是耐煮性好，食味鮮美，松花菜的維生素C、可溶性糖含量明顯比緊花球花椰菜高，很受消費者歡迎。二是早中熟品種耐熱性強，適應性更廣，城市近郊可“春延後”和“秋提前”栽培，高山栽培可在夏秋投產入市，拓寬了花椰菜生產上市時間。田塊選擇

1、松花菜田塊選擇要土壤疏鬆肥沃，土壤穩定性好，保水、供水和供氧能力強。田間有完善的水利設施，能排能灌。高山栽培不宜選用低窪地、粘漬地種植花菜，否則，植株長勢不良，易得黑根病。平原地區早春栽由於氣溫較低，雨水較少，可以適當選用，但應做成寬溝高畦，並蓋地膜栽培以防潮防溼。

2、重茬地應加強病蟲防治和補充微肥。番薯地等斜坡旱地，保水能力較差，易乾旱，高山栽培上半年時尚可採用，下半年種植如無澆水條件，一般年份不能選用。高山區栽培宜選擇海拔高度在600～1200米之間。海拔800米以下的地帶種植高山花菜，應避開高溫季節，或選用更耐熱的品種，如“慶農70天青梗松花菜”等。培季節

1、在海拔350米以下低山區栽培：春栽在12月下旬至1月初播種，大棚套小拱棚保溫育苗，2月下旬至3月上旬蓋地膜加小拱棚定植。如在2月下旬至3月上旬播種，大棚或小拱棚保溫育苗。可在3月下旬至4月初露地定植。4月或5月中旬至6月上旬均可採收上市。秋栽6月中旬至7月播種，遮蔭育苗，7月上旬至8月定植，可在8月下旬至11月上旬採收上市。

2、海拔800～1200米高山區栽培：2月中旬至3月中旬播種，苗齡30天左右，3月中旬至4月中旬定植，5月中旬至6月採收。慶農65天3月下旬至7月播種，苗齡20～35天，4月下旬至8月中旬都可定植，5月底至11月上旬採收。高山育苗皆用設施保護(多為小拱棚)，春季可起到保溫防寒作用，夏秋可達防雨保溼目的。追施肥料

1、松花菜苗期以氮肥為主，做到薄肥勤施，促發蓮座葉。現蕾前後以磷鉀肥為主，重施蕾肥，一般用肥料兌水澆施，可延長膨蕾期，促進花球發育膨大。在高溫乾旱情況下，常見土壤水分不足而使植株吸收養分受阻，因此施肥必須與供水有機結合，兌水澆施能夠提高肥料利用率，增強速效性。

2、松花菜在生長過程中還要增施硼、鉬、鎂、硫等中微量肥料，糾正植株缺素。其中硼素對花球產量和質量影響十分顯著，必須葉面追施2～3次，尤其在花球膨大期必不可少。在中後期追肥過程中，要拒絕使用碳銨或含碳銨的肥料，以免花球產生毛花。

3、松花菜施肥以腐熟糞尿水為主，配合施用速效化肥，進行平衡施肥，根據植株長勢和目標產量確實施肥量和施肥次數。一般在定植活棵後、蓮座葉形成初期、蓮座葉形成後期、現蕾時各追肥1次，共3次～4次，同時，配合施用鎂、硼、鉬等中微量元素肥料。產品收穫前20天內，不得施用任何化肥。培土雍根

1、松花菜根系由主莖發生，具有層次性，在生長過程中，深層根系不斷老化，近地面莖不斷髮生新根，總體分佈較淺，鬚根主要分佈在主莖附近。觀察發現，在冷涼季節根系分佈較深，暖熱季節分佈很淺，這可能與根系生長對地溫的向性有關。另一方面，在農事操作時，多數基肥和追肥施得比較淺，也促進了根系向地表生長。因此，花菜生產一般都需要培土，通過培土，促發不定根，穩定根系生長的土壤環境，增強植株長勢和抗倒伏能力。

2、在高山花菜發生多雨漚根和高溫乾旱的情況下，培土的作用特別明顯，增強抗逆性，對增產效果顯著。生長過程一般應結合鋤草、鬆土、施肥，培土1～3次，不進行培土的花菜，最起碼應該深栽，生產上不培土而又淺栽的，花菜長勢和產量都不好。培土的方法是將畦溝泥土和預先堆在畦中間的泥土培於定植穴和株間，最終形成龜背型勻整的畦面。有的培土後在一畦上形成二小畦的做法是不對的，田間表現定植穴過淺的培土往往會形成這種情況。水分管理

1、松花菜葉片多而薄，生長中後期可達17～23張，比普通花菜品種多6～8張，蒸藤量大，在田間失水萎蔫現象經常發生，特別在連續陰雨後突然放晴，暴水後放睛，或在高溫乾旱強光條件下，萎蔫現象尤其明顯。因此，松花菜種植的菜地土壤既不能過溼而導致漚根，又不能太乾而導致缺水。

2、一般生產上採用清溝排水、適時澆水、培土雍根、割草覆蓋、地膜覆蓋等方法措施，及時調整土壤水分狀況，力求供水均衡，保持土壤溼潤、疏鬆。乾旱時灌跑馬水和澆水，禁止大水漫灌。雨後及時排水，禁止田間積水。夏季定植活棵前，遇旱應每天傍晚澆水1次，高溫強光時最好遮蔭。

松花菜十字花科甘藍屬花椰菜中的一個類型，別稱散花菜、青梗松花菜、有機花菜、白麵散花菜、有機菜花等，因其蕾枝較長，花層較薄，花球充分膨大時形態不緊實，相對於普通花菜呈鬆散狀故此得名，下面我們就一起來看一看青梗松花菜吧！

栽培特點

松花菜具有兩個顯著特點，一是耐煮性好，食味鮮美，松花菜的維生素C、可溶性糖含量明顯比緊花球花椰菜高，很受消費者歡迎。二是早中熟品種耐熱性強，適應性更廣，城市近郊可“春延後”和“秋提前”栽培，高山栽培可在夏秋投產入市，拓寬了花椰菜生產上市時間。

田塊選擇

1、松花菜田塊選擇要土壤疏鬆肥沃，土壤穩定性好，保水、供水和供氧能力強。田間有完善的水利設施，能排能灌。高山栽培不宜選用低窪地、粘漬地種植花菜，否則，植株長勢不良，易得黑根病。平原地區早春栽由於氣溫較低，雨水較少，可以適當選用，但應做成寬溝高畦，並蓋地膜栽培以防潮防溼。

2、重茬地應加強病蟲防治和補充微肥。番薯地等斜坡旱地，保水能力較差，易乾旱，高山栽培上半年時尚可採用，下半年種植如無澆水條件，一般年份不能選用。高山區栽培宜選擇海拔高度在600～1200米之間。海拔800米以下的地帶種植高山花菜，應避開高溫季節，或選用更耐熱的品種，如“慶農70天青梗松花菜”等。

栽培季節

1、在海拔350米以下低山區栽培：春栽在12月下旬至1月初播種，大棚套小拱棚保溫育苗，2月下旬至3月上旬蓋地膜加小拱棚定植。如在2月下旬至3月上旬播種，大棚或小拱棚保溫育苗。可在3月下旬至4月初露地定植。4月或5月中旬至6月上旬均可採收上市。秋栽6月中旬至7月播種，遮蔭育苗，7月上旬至8月定植，可在8月下旬至11月上旬採收上市。

2、海拔800～1200米高山區栽培：2月中旬至3月中旬播種，苗齡30天左右，3月中旬至4月中旬定植，5月中旬至6月採收。慶農65天3月下旬至7月播種，苗齡20～35天，4月下旬至8月中旬都可定植，5月底至11月上旬採收。高山育苗皆用設施保護(多為小拱棚)，春季可起到保溫防寒作用，夏秋可達防雨保溼目的。

1、松花菜苗期以氮肥為主，做到薄肥勤施，促發蓮座葉。現蕾前後以磷鉀肥為主，重施蕾肥，一般用肥料兌水澆施，可延長膨蕾期，促進花球發育膨大。在高溫乾旱情況下，常見土壤水分不足而使植株吸收養分受阻，因此施肥必須與供水有機結合，兌水澆施能夠提高肥料利用率，增強速效性。

2、松花菜在生長過程中還要增施硼、鉬、鎂、硫等中微量肥料，糾正植株缺素。其中硼素對花球產量和質量影響十分顯著，必須葉面追施2～3次，尤其在花球膨大期必不可少。在中後期追肥過程中，要拒絕使用碳銨或含碳銨的肥料，以免花球產生毛花。

3、松花菜施肥以腐熟糞尿水為主，配合施用速效化肥，進行平衡施肥，根據植株長勢和目標產量確實施肥量和施肥次數。一般在定植活棵後、蓮座葉形成初期、蓮座葉形成後期、現蕾時各追肥1次，共3次～4次，同時，配合施用鎂、硼、鉬等中微量元素肥料。產品收穫前20天內，不得施用任何化肥。

培土雍根

1、松花菜根系由主莖發生，具有層次性，在生長過程中，深層根系不斷老化，近地面莖不斷髮生新根，總體分佈較淺，鬚根主要分佈在主莖附近。觀察發現，在冷涼季節根系分佈較深，暖熱季節分佈很淺，這可能與根系生長對地溫的向性有關。另一方面，在農事操作時，多數基肥和追肥施得比較淺，也促進了根系向地表生長。因此，花菜生產一般都需要培土，通過培土，促發不定根，穩定根系生長的土壤環境，增強植株長勢和抗倒伏能力。

2、在高山花菜發生多雨漚根和高溫乾旱的情況下，培土的作用特別明顯，增強抗逆性，對增產效果顯著。生長過程一般應結合鋤草、鬆土、施肥，培土1～3次，不進行培土的花菜，最起碼應該深栽，生產上不培土而又淺栽的，花菜長勢和產量都不好。培土的方法是將畦溝泥土和預先堆在畦中間的泥土培於定植穴和株間，最終形成龜背型勻整的畦面。有的培土後在一畦上形成二小畦的做法是不對的，田間表現定植穴過淺的培土往往會形成這種情況。

水分管理

1、松花菜葉片多而薄，生長中後期可達17～23張，比普通花菜品種多6～8張，蒸藤量大，在田間失水萎蔫現象經常發生，特別在連續陰雨後突然放晴，暴水後放睛，或在高溫乾旱強光條件下，萎蔫現象尤其明顯。因此，松花菜種植的菜地土壤既不能過溼而導致漚根，又不能太乾而導致缺水。

2、一般生產上採用清溝排水、適時澆水、培土雍根、割草覆蓋、地膜覆蓋等方法措施，及時調整土壤水分狀況，力求供水均衡，保持土壤溼潤、疏鬆。乾旱時灌跑馬水和澆水，禁止大水漫灌。雨後及時排水，禁止田間積水。夏季定植活棵前，遇旱應每天傍晚澆水1次，高溫強光時最好遮蔭。

束葉護花

1、松花菜無論在春季或盛夏花球經陽光照射都會發黃，在夏秋強光條件下變色更深，這種變化不僅影響商品外觀，也影響花球的鮮嫩品質，故花球護理是高山松花菜生產過程中重要的一環。與一般花菜的花球護理不同，松花菜多采用束葉護花而不採用折葉蓋花方法，在以稀植培育大球為主的生產過程中尤其如此，因其花球蓬鬆碩大，內葉疊抱性差，並具花球發育和葉片抽生同時進行的特性，折葉蓋花常被花球膨大和內葉生長挪移，遮陽效果不好。

2、松花菜束葉護花的具體做法是在花球長至拳頭大小時，將靠近花球的4～5張互生大葉就勢拉擾互疊而不折斷，再用1～2根2～3毫米粗、7～10釐米長的小竹籤、小草杆或小柴杆等作為固定連接物，穿刺互疊葉梢串編固定在主脈處，被串編固定的葉片呈燈籠狀束起，罩住整個花球，使花球在後續生長過程中免遭陽光直射，並留有足夠的發育膨大空間。

3、松花菜遮陽護花越嚴越好，嚴密的束葉護花，能完全避免陽光照射到花球，即使在盛夏環境中，仍可使整個花球都保持潔白鮮嫩。與通常的折葉蓋花方法相比，束葉護花一次性完成，免除了多次折葉蓋花的麻煩，省工省時，效果更好。

病蟲防治

松花菜蟲害主要有蚜蟲、小菜蛾、潛葉蠅、青蟲、菜青蟲、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、螻蛄、黃條跳甲、煙粉蝨等。防治要貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針，優先採用農業防治、物理防治、生物防治，科學協調地使用化學防治，嚴格控制用藥次數，遵守安全間隔期，將病蟲害控制在允許的經濟閾值以下，使農藥殘留量控制在國家規定的綠色食品標準以內，達到安全、優質、無害之目的。

關鍵字: 青梗松 種植 農業