暖心!聊城餐飲企業“加班”製作百份熱飯菜送戰疫一線民警

大眾網•海報新聞聊城2月18日訊(記者

楊瀟瀟 通訊員 李曉輝)2月18日中午,在德商高速聊城南、濟聊高速聊城北口、濟聊高速聊城南口疫情防控一線堅守的執勤民警迎來了一份特別的午餐,有蔬菜有排骨,葷素搭配。這是凱瑞集團聊城城南往事酒店、高第街56號餐廳及老牌坊魯菜名店三名大廚聯合精心準備的百份熱飯,疫情當前,他們選擇用這種方式,致敬、慰問一線執勤交警,為抗擊疫情貢獻自己的一份力量。

“這段時間以來,幾乎每天都能從媒體上看到一線的交警們為抗擊疫情,守護大家平安,日夜堅守在一線的新聞,不少人都不能按時吃上飯,作為餐飲企業,雖然還在停業中,我們也希望為疫情防控的一線工作人員出一點力,讓他們吃上一口熱乎的飯菜。”凱瑞集團聊城區總經理王建說,他的倡議受到了同事們的熱烈響應,為儘可能的避免人員聚集,他和城南往事酒店、高第街56號餐廳及老牌坊魯菜名店的三名廚師長及兩名工作人員,包攬了從食材準備、做餐、送餐全部工作。

記者瞭解到,為了保證做好這頓愛心餐,讓一線民警吃的舒心。從17日下午起,王建就和同事到超市採購食材。考慮到民警們每天奮戰在一線比較辛苦。大廚們在菜品上做了細心安排,葷素搭配,營養均衡,既要讓抗疫民警吃飽,也要吃好。18日早晨7點多,大廚們便開始忙活,每樣都是用的新鮮的食材,都透著廚師們的用心。經過緊張的忙碌,共準備午餐約100份。一切做好後,為了保證飯菜的熱度,工作人員立即以最快的速度將所有飯菜打包,先後送往德商高速聊城南、濟聊高速聊城南口、濟聊高速聊城北口三個疫情防控點。

冒著熱乎氣的飯菜送到一線執勤點後,民警們為了不耽誤值班,輪流吃飯,他們說開展疫情防控工作以來,這份特殊的午餐讓他們又一次感受到了社會各界對一線民警的關愛,所有的辛苦付出都是值得的。

正在一線調研指導工作、看望慰問一線民警的聊城市公安局交巡警支隊黨委委員、高速支隊支隊長王華民代表全體執勤人員對凱瑞集團聊城區工作人員的關懷和慰問表示感謝,表示一定不辜負黨和人民的信任與期望,繼續發揚公安隊伍的光榮傳統和優良作風,以更加飽滿的工作熱情和超常的工作狀態,抓好疫情防控同時助力企業復工復產,護航經濟發展,堅決打贏這場“防疫戰”。


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