通过这次疫情后中国式聚餐会不会改变?

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这次历史上最最严重的一次疫情 恐怕以后大型聚会肯定会有所取消 应该很多人会回归家庭 家庭聚会的应该较多了


龖天二


我家就是开饭店的,我觉得聚餐次数不会减少,但是聚餐方式会有所改变。这次疫情聚餐传染最严重的是一个人传染了10多个人,如果每个盘子里面都有一个大汤勺,都有规矩的一个人一个小蝶,相信那个传染源接触到别人的几率就会大大减小了。等到饭店营业了,我们的餐筷会用消毒柜消毒,每个菜盘子里面会放一个大汤勺,经常消毒!


智慧评书


不会,传统式中国聚餐文化习惯历史悠久,并根深蒂固,积习难改。

大家都知道,吸烟有害健康,每包烟上都标注有"吸烟有害健康"字样,但烟民对此熟视无睹习以为常,照吸不误,尽管国家每每以提升价格,以经济手段屡屡调控,希望能得以限制,但往往事与愿违,烟民不但不减,愈发有增量扩大之事…只不过有些人转移了场合…

我之所以讲烟民例子,是因为国人中的交往时,有″烟酒不分家"这一说,酒友有与烟民一样的习惯,酒瘾和烟瘾一样让人难以抗拒,好象只有聚餐才是达到酒友和烟民兼能享受极至。所以传统聚餐能倍受国人推崇。

疫情发生后,理论上聚餐是该有所回避,但别忘了《丑陋中国人》讲的国人毛病,保留至今,也不会改多少。虽然有些人认识到西化分餐更卫生,但那只是极少教,不会成主流。

另外如果这次役情没有人为管控,任其自然流行,后果更加严重,大家耳睹目染,惨不忍睹,自身体验教训更深,或许还会有所改变习惯,就现有这些不足以引起太多的变化…

过去的″非典"也是非常严重的役情,国内成人有谁没经历过?可又怎样?从个人到大家又有多少改变?


大厨老齐


个人感觉,疫情刚恢复的时候肯定可以改变。时间长了大家放松警惕,慢慢还会恢复到疫情前的生活状态。也有可能会产生报复性消费。把没请的人请了,把没聚的聚了。过年没串门的赶快走一下。除非政府有文件。暂时不允许聚餐。





聊城小浩


我相信应该有所改变。国人聚餐,客气礼让,推杯换盏,但细想起来,确有不卫生之处,易传染疾病,即使不讲这次新型冠状病毒,如乙肝病毒等也易病从口入。然而西餐多为分餐,在我国少数层面已有人实行,但是大众不容易接受。国人聚餐习惯有所改变,可能从“公筷、公勺制”开始。所谓“公筷公勺制”,就是主食、酒水饮料,各人吃各人的(本来就是),就是在桌子上搛菜、盛汤用公筷公勺。这样既讲卫生,又不失热闹气氛。其实在一些“讲究”人群中,已有实行的。通过这次疫情后,将会推广到大众。你以为呢?


栾树一叶


聚餐这种形式不会少,只不过在短期内大家会比较慎重,即使聚也会在选择餐厅,环境,菜品,等安全性和健康性方面比较看重,要恢复原来的热火朝天估计至少需半年以后了,提供单人食,分餐制,就餐环境宽松,透明后厨,消毒餐具,轻食等会更适合现在。



百福美厨


中国式聚餐早应该改变 。这次疫情发生后应该有很大的推动作用。本人对中国式聚餐一直很不以为然,但是这个从短缺经济的时代延续过来的东西生命力很顽强,时不时都要受到裹挟。相信有不少人会有同感。希望大家少一些烟酒油腻,多一些相敬如宾,共同推动中国式聚餐的改变


谢和平99


改变不改变不知道,在手机里看到很多人厨艺,仅仅几天功夫菜品已经眼花缭乱、目不暇接,就看大家有时间没,如果还继续宅在家里,不是大厨也成厨师了。

疫情过去之后,没有隆重大事一般人会考虑赴不赴宴、出不出席、到不到场,本来第一回没赶上,再遇到个回马枪,遇到死神能算自首吗?

玩笑归玩笑,不过进餐还是要多考虑一下饭店卫生情况,带上酒精棉球,餐具消毒,保持就餐距离,餐中不要猜拳行令,自己身体异样婉约拒绝,这些事情都是有可能出现,这样到好,加强个人卫生习惯对谁都好。


载你飞翔


说起聚餐,向上要追溯到周代,国人聚餐重在聚而不重在餐。这是由我们中国的传统文化决定的。国人讲团圆,喜聚会,无论是家人团聚还是朋友见面,或是商业谈判,亦或是求人办事,都会聚餐,一起吃个饭,有事就好开口,几杯酒下肚,感情就热络起来了。中国的文化大抵如此,恐怕不会因为一次疫情就改变,17年前的非典闹得不比现在轻,过了风口之后,大家还是该吃吃,该喝喝。

其实历史上中国也有分餐的例子,甘肃武威皇娘娘台齐家文化遗址出土的一件骨质餐叉,和现在西餐所用之叉在外形上就几无差别。但,筷子终于还是取代了刀叉,共食也终于取代了分餐。有人说,这是因为发明了桌子。有了桌子,就可以围在一起吃饭,不用像先前那样,每人面前放一张几,各吃各的了。既然大家都挤在一张桌子上吃饭,用筷子当然要比用刀叉便当得多。问题是,发明了桌子,为什么就一定要围在一起吃饭呢?即便围在一起,也可以像西方人那样各吃各的呀!说白了还是中国人爱共食。那张便于围在一起吃饭的桌子,说不定原本就是为了共食而发明的。中国人喜欢过群体生活,喜欢扎堆抱团,喜欢和亲人朋友团聚,当然也喜欢围在一起吃饭。围在一起,又是共食,当然要用筷子。用筷子,无论自己进食,还是给客人夹菜,都很方便,而且既稳重,又文雅,还极富人情味。不像西方人进餐,用刀切像屠宰,用叉戳像攻击,还冷冰冰的,也不能给别人夹菜,一点人情味都没有。在中国人看来,没有人情味的饭食是绝不会好吃的,而没有人情味的进餐方式则是一点意思也没有的。

所以,不要期待国人会做出改变了,疫情过去,正是春夏季节,朋友请你去撸串喝酒,你会拒绝吗?


虎皮猫大人啦


中国式聚餐,这应该也中国人的一种生活方式,这次疫情过后,我依然会组织家庭聚餐,试问,我们还有和亲人多少相聚的日子,那些在疫情中走了的人最大的遗憾应该是没能和亲人多聚聚,如果没这次疫情,我依然觉的以后的日子还很长,有的是时间,当疫情到来,看着每天的死亡病历,觉得人大脆弱了,你永远不知道明天和死亡那个先到来,活在当下,我觉得才是最大的幸福,亲人朋友不相聚,那活着还有多大的意义?


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