疫情当下茶商不进村收茶青,茶农的茶叶老了该怎么自救?

山水三江


走电商渠道吧,,这个比较合理,省的茶农卖不上价格,广大消费者还得花高价买茶,(有一点值得注意就是千万别弄虚作假,有好多例子的,某些果农走电商以次充好,导致品牌无人问津,最后烂在地里。)


霍霍庄稼


茶叶在多数南方的省份已经是最重要的经济作物之一了,疫情下的防控,对现在已经开始采摘的芽级早茶的影响非常大。我是在浙江的茶商,往年的二月初,贵州四川广西的早茶乌牛早,已经是利用南方的地理天气抢占市场了,今年由于疫情的原因,这一切都还在等待观望之中。

这里我想介绍几个关于这个提问朋友涉及的几个事情。现在大多数网友接触茶叶是被普洱软文的轰炸性宣传中了解茶叶的,其实实际上普洱炒作现在的出现是中国茶史上最大的后退,同时也是中国国民智商的倒退,换句话说就是当今世界上茶种最落后,口味最差,工艺最差,卫生最差的茶叶被港台茶叶骗子用文化的外衣包装成了忽悠的神茶。刚才有为网友问得好,都是新年的嫩芽为什么会老,这里的老是指茶叶的嫩芽从孢芽到真叶长出再到真叶长大的过程,伴随而来的口味的变化,茶味变浓,渐苦,同时泡开的干茶变大,碎片也增加,干茶颜色由芽级的嫩芽黄向嫩叶绿再到深绿的渐进过程。

而且在现在的市场竞争机制下,茶叶的分工也越来越细化 ,茶农中出现了,种植采摘为主,和加工为主等分化,这位朋友担心的就是茶叶加工户无法收购茶青的问题。这里说明一点,技术的进步是体现在细化上的,这就是流水线和专业化,所有的现代工业化都是以这个为基础的,顺便吐糟一下普洱,那些摆拍的谁都可以翻几下的只是落后工艺的特征。

现在疫情下的解决应急办法,最好就是自己动手加工炒制,或者在同村同组自己加工消化,外地的茶商,加工户是很难进入收购的。干茶的话有电商网商销售就自己利用直播等方式如实的报道,另外呢快递这些也在慢慢恢复之中,干茶不同于青叶,干茶比青叶安放的时间可以长一点。最后一句话,收入减少总比没有收入强。————浙江的一个茶叶批发商。




龙井茶痴


大部分行业外的人不懂,大部分茶农是没有加工能力的,茶叶采了鲜叶卖,如果采了没人来收购,就不会去采,叶子在树上老了就废了,弃采的情况在云南贵州很多偏远茶山和不值钱的茶区经常出现。今年这个情况更麻烦。

农民最大的办法就是村里组织生产,就地加工。








刘祥杰的云南茶故事


我是闽北的,老家也种茶叶,主要生产红茶和岩茶,基本上每家每家每户都有种植。每年的茶青大部分也是有茶商收购。

目前疫情正处在向好的方面发展,而且采茶的季节也还没有到来,个人觉得还是不用太着急。如果疫情一直延续,有以下意见供为参考。

第一,可以组织村里有制茶技术的人,统一制作,保证茶的品质,待疫情结束后,直接售卖成品或半成品茶。

第二,请求村里联系相关部门,在做好防护的情况下,组织专人专车将茶青送到茶商制茶厂。

不管如何,还是要以大局为重,现在不单单茶叶,很多农产品都受影响,特别是家禽养殖的,所以要理解,积极做好自救准备,疫情肯定会过去的!


闽居山人


坐标河南信阳,信阳毛尖茶的核心产区。虽然信阳毛尖还需要一段时间才能开采,但是可以预见疫情对茶叶的冲击力还是很大的。

现在我来针对信阳毛尖来回答题主的问题。由于疫情,很多人不敢出门。所以我们要提前联系好采茶工人。茶叶是季节性很强的作物,过了这个时节,茶叶基本上就废了。

第二:建议以农业合作社的形式发展。尽可能的增多采茶工人,减少制茶人员。

第三:把传统的制茶工艺和现代的生产技术相结合,提高制茶效率。


张老三的茶场


坐标六安瓜片产区,前天一场大雪,昨天去地里看了下很多茶树被压断了枝,因为都是老树种不是乌牛早那种早春的树种,所以茶叶还没冒新芽出来,这样对我们影院来说不是特别大,但是这以后温度一路回升,个把月时间就能采茶了,但是没有采茶工,很多茶叶会老在茶园里,因为来不及采,第二就是还没恢复生产,新鲜的茶叶不进行加工放两天就没用了,第三现在快递进不来,我们也出不去,没办法把制作完成的茶叶卖掉这也是很大的问题,年前很多有自己店茶农压了一批货准备过年好好卖的,因为除了春茶季就是春节市场最好,但是这次疫情影响很多茶叶压手上库存压力大,资金压力也大,还有就是要担心陈茶流入市场的问题。





姠葵SAMA


茶叶在中国,对农民算是一个很大的收入,很多家庭每年的收入都来之于茶叶,疫情影响,加工方可以联名向政府申请


一盏清茗觅知音


这个问题问的有点奇怪。茶叶怎么能老呢?只能说茶农的干茶,因受当前疫情的影响,出售不掉。农民在自家田里干活并不受疫情的影响。


会飞的虫16


我也正面临着这个问题,我是这样解决的,自己把家里原来炒茶的大锅和灶重新修好,自己在家里炒制晾晒,减少损失。我觉得茶叶多的话,应该联系村委会帮忙出面找专人运送!


茶城兰语


打电话。

直接用快递快递,现在都还在运行

这个时候就能发挥出来,快递的优势了





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