为科学、规范、有序做好新冠肺炎疫情防控期间复工企业食品安全工作，河南省濮阳市南乐县市场监管局提前介入，积极服务企业复工，迅速开展全县复工企业食堂食品安全隐患排查和疫情防控知识宣传工作。
2月13日南乐县市场监管局局长陈彦波带队到濮阳市天地鸭业、龙都天仁等企业开展食品安全及疫情防控督导检查工作。陈彦波一行首先向企业负责人了解企业复工准备情况，随后实地查看复工企业餐厅卫生及疫情防控条件是否达标，重点查看企业是否按要求落实食品索证索票及食品留样制度，食品加工操作流程是否规范等情况。
陈彦波要求各复工企业严格落实企业食品安全主体责任，守好“四关”即：守好进货查验关、守好生产加工关、守好卫生管理关、守好用餐安全关，确保食品安全防控措施落实到位、责任落实到位。
南乐县市场监管局将继续立足工作职能，全力做好疫情期间食品安全监管工作，坚决打赢疫情防控阻击战！
（通讯员 管利洁）
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