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茄子發芽適溫25°C－35°C，播種後的室溫25-30°C，幼芽出土降低室溫至白天20－25°C，夜間20°C，超過28°C要適量通風，室溫降至20°C左右時要停止放風，在子葉展開第一片真葉吐尖時，白天適溫可調至25-27°C，夜間16－18°C，地溫18－20°C，定值後10天左右，保持30°C以上，提高地溫，補充夜溫，儘快緩苗，保持地溫穩定在16－18°C，緩苗過後，植株開始正常生長，當進入結果期時，此時將室溫降到白天25－30°C，夜間15-17°C，如果室溫超過25°C時開始適量放風，排除室內過多溼氣。
樂在旅途中
茄子屬喜溫作物，較耐高溫，結果的適宜溫度為25～30℃。對光週期長短的反應不敏感，只要溫度適宜，從春到秋都能開花、結實。以露地栽培為主，長江流域多於冬季至早春在苗床播種育苗，北方各省於早春利用溫床或陽畦播種育苗。由於茄子的結果期長，除要有充足的基肥外，還要求多次追肥（氮肥為主，適當增施磷肥、鉀肥）。主要的蟲害有地老虎、28星瓢蟲和紅蜘蛛，主要的病害有猝倒病等。
1、品種：選擇耐低溫、弱光、早熟的品種。如：黑玉、沈茄一號、齊雜茄二號、綠圓茄、黑圓茄二號、永豐黑雜茄等。
2、床土的準備：用無汙染的大田土壤6份、腐熟優質雞糞或豬糞2份、腐熟的馬糞或稻糠2份，混勻後過篩備用。
3、浸種、催芽：用1%高錳酸鉀浸種30分鐘，經反覆沖洗後，放入55℃水中浸種15分鐘，而後在20℃水中浸泡24小時。催芽前用細砂搓掉種皮上的粘液，然後包在溼布里，放在25-30℃處催芽，一般需5-6天出芽。
4、播種：在溫室內用育苗盤或木箱鋪好10釐米床土，拍平澆透水。然後將種子均勻播到床面上。每平方米播種量35-40克。
5、分苗：以8-10釐米的株行距移栽幼苗，分苗後澆透水。前期提高晝溫至25-30℃，夜溫15-18℃。緩苗後降低溫度，白天25℃，夜間15℃，最低不能低於10℃。茄子苗齡多在80天以上，由於苗齡長，後期易脫肥，可採用0.3%磷酸二銨根外追肥。
6、定植
6.1定植前的準備 悶棚消毒：每立方米溫室或棚室，用硫磺粉4克，加80%敵敵畏0.1克和鋸沫8克，混勻後點燃，密封溫室或大棚24小時，然後開口放大風。
整地施肥：畝施優質農家肥5000千克，糞土混勻耙平，並按55釐米行距開10-15釐米深的定植溝。畝施磷酸二銨20千克，硫酸鉀30千克，施肥後覆土5釐米（要躲開滴水線）。
6.2定植：以25-30釐米株距擺苗（注意避免苗坨破碎引起的緩苗慢），隨後在溝內澆足定植水，滲後培土成壟。第二天覆膜，用1.0-1.2米寬地膜，一次扣兩壟，拉成與壟同長，然後用刀片在每個植株位置劃成縱口，將苗從口中引出，最後拉緊地膜，用土壓嚴，封好定植口。
6.3定植後管理 水肥：定植後3-4天澆一次緩苗水，緩苗後開始蹲苗，到門茄瞪眼時（13天左右）開始暗溝灌水，地溫達到18℃後，明暗溝均可灌水，但要注意放風排溼。門茄瞪眼時，畝追施尿素10-15千克或磷酸二銨10千克，每隔20天追一次，用迪種寶300倍液根外追肥。
整枝打葉：採用雙幹整枝。門茄形成後，剪去兩個向外的側枝，只留兩個向上的雙幹。一般到第7個果摘心，以促進果實早熟。門茄瞪眼時打掉基部3片葉，以後隨著植株生長，逐漸打掉底層葉，利於群體通風透光。
7.採收：以萼片與果實連接處無白色環帶時採收，早熟品種開花20-25天后就可採收。
育苗技術
茄子幼苗牛長較緩慢，特別是在溫度不足條件下，苗齡不足，難以培育出早熟的大苗，其苗齡一般需85-90天。
為了防止苗期猝倒病廈立枯病，除注意維持適宜的夜間土溫外，也可用“五代臺劑”（即五氯硝基苯及代森鋅等量混合）進行土壤消毒，每平方米苗床用消毒土8-9g.與床土拌均，用藥後應適當增加灌水量，防止藥害，床土應肥沃，不易過幹。
1.播種茄果類的育苗基本相同，育苗的方式都是採用溫室、溫床或陽畦育苗。但茄子催芽比較困難，對溫度的要求較高，播種前用55-60℃的溫水燙種，邊倒邊攪拌，溫度下降到20℃左右時停止攪動，浸泡一晝夜撈出，搓掉種子上的粘液，再用清水沖洗乾淨，並放在25-30℃的地方催芽，催芽期間應維持85%的環境溼度，有30%-500%種子露白即可播種。播種時，苗床先用溫水灑透，然後將種子均勻撒到床內，覆細土0.8-25px厚。播後立即扣上拱棚，夜晚加蓋草苫保溫，出苗前白天床溫保持在26-28℃，夜晚20℃左右，約4-5天即可出苗50%-60%，出苗後及時降溫，白天25℃左右，夜晚15-17℃，陰天可稍低些。
2.分苗當幼苗有2～3片真葉時，可以分苗。分苗主要是分到陽畦或塑料拱棚中。床土要肥沃，尤其要保持一定量的速效性氮肥。另外，分苗單株要保留一定數量的營養面積，以250px×250px為宜。分苗後要立即覆蓋塑料拱棚，夜晚必須加蓋草苫封嚴，並保持一定的高溫（達20-25℃）。緩苗後，開始通風降溫，白天25℃，夜晚15℃，特別要注意防止晴天中午高溫“燒苗”。如果苗床肥力不足，要結合澆水進行追肥。苗床板結可用小齒耙鬆土，定植前10天通風煉苗，但也要防止凍害，壯苗標準以苗高16-575px，葉片5～7葉，莖粗0.5-0。175px為宜。
茄子具有很高的營養價值和種植前景，隨著設施農業的發展，茄子的種植面積也在不斷擴大。上文中為大家介紹了茄子的種植時間和方法，希望能對大家有所幫助！皮球寶貝喲
茄子原產於熱帶，在我國南北地區普遍栽培。茄子要求溫度較高，耐熱性也較強，最適宜生長溫度為20-30度，在20度以下氣候條件下茄花授粉授精和果實均發育不良。低於15-17度容易落花，低於13度生長停滯。茄子播種後，在28-30度的溫度條件下，7天左右即可出苗，10-12天可齊苗。茄子幼苗期對溫度要求高，夜間地溫不能低於17-18度。在我們地區早熟栽培於一月上中旬播種育苗，三月下旬至四月上旬定植於大、中、小塑料棚中，覆蓋塑料地膜栽培的定植時間在四月中旬。茄子露地中熟栽培於一月下旬至二月上旬播種育苗，晚霜過後五月上旬定植於露地。麥茬茄子於四月上中旬露地播種育苗，六月上中旬麥收後定植。
六股路王福強
我的回答，茄子與辣椒，番茄同屬茄科，果形有長茄，圓茄等。茄子栽培方式不可早熟栽培，大棚栽培，小拱棚栽培，露地栽培，秋延後栽培。不同栽培方式對溫度有不同要求。
早熟栽培，9月初播種，10月初移營養砵中，小拱棚無紡布加蓋防寒，育苗期間，夜晚溫度不能低於15度，保證花芽分化。移栽後保溫防寒尤為重要，能否高產的關健。
大棚栽培，育苗10月底開始，同樣大棚套小拱棚防寒保暖，移栽後，棚內溫度保持25~30度，晚上保持15~18度左右，促進開花結果，壯根。小拱棚栽培與大棚栽培相差不大。
露地栽培，這種方式較普遍，適宜溫度與早熟栽培相同。
總結，茄子屬於喜溫蔬菜，種子發芽適宜溫度30度，育苗期間白天25度左右，夜晚15~18度，而結果期間保持20~30度左右，低於15度，花口容易落地，再低於13度，生長停了，低於5度受凍害，同時還防止高溫徒長，因此茄子種植對溫度要求較高的哦。歡迎關注評論。
小春的生活錄
培育出茄子健壯苗種後，在定植前應施足基肥，然後以株距50釐米進行定植，定植後澆足生根水，一週左右即可生根成活，再追施少量水肥，出現花蕾後及時培土，並做好疏花疏果的工作。
一、選擇良種：目前適宜廣東地區種植的茄子品種主要以抗青抗病、耐熱耐雨水、皮色紫紅、果肉白色、長棒形為主。果長30釐米左右的品種有紅豐、長豐、早豐、農友長茄、桂林長茄，果長25釐米左右的有粵茄2號、粵豐、石碣紅茄。其中紅豐果實長大、均勻、外形美觀。粵茄2號為高抗青枯病和黃萎病品種；粵豐、石碣紅茄顏色深光澤度很好；桂林長茄產量高，抗病，但果肉青色。
二、選地整地：苗床及定植地應選擇前作為非茄科作物的地塊，最好是水稻田，深耕曝曬，起30釐米以上的高畦。畦寬包溝，雙行植1.7米，單行植1米。苗床在播種前7—10天用五氯硝基苯或敵克松500倍加敵敵畏800倍液噴灑並用薄膜覆蓋進行消毒。
三、施足基肥：定植地要施足基肥，一般每畝施用充分腐熟的豬牛雞糞1000—1500公斤、花生麩80公斤、過磷酸鈣50公斤、石灰80公斤，在起畦時施入。播種前1—2天每畝用充分腐熟的細碎農家肥加複合肥20公斤作基肥並與表土充分混合。
四、適期播種：春茄的適播期為10月下旬至11月，苗期60—70天。秋茄的適播期6—7月，苗期25—30天，冷涼地區反季節栽培可在3—4月份播種，5月份移植。一般每畝用種量為15—20克。
五、培育壯苗：播種前要對種子進行消毒和打破休眠處理。消毒方法是：用10%磷酸三鈉或0.1%高錳酸鉀溶液浸泡種子20分鐘，取出後用清水沖洗約30分鐘，使種子表面乾淨無粘液；或用55℃的溫水浸泡種子30分鐘。打破休眠的處理方法是：用1克赤黴素（九二○）兌水2公斤配成溶液，將種子放入該溶液中浸泡4—5小時，用清水沖洗10分鐘，瀝乾，即可播種。播種時土壤應較乾爽，為了播種均勻，可用幹沙或幹火燒土拌勻種子，播下後用幹沙或幹火燒土覆蓋，厚度約0.5釐米。春播溫度低，播種後用薄膜拱棚保溫；夏、秋播用黑網紗降溫，使棚內溫度為15—20℃，並保持土壤溼潤。播種後經常檢查，清除雜草，出苗後每隔7—10天噴藥一次。當幼苗長出2—3片真葉時，將過密的苗移到苗較稀疏或無苗的地方，以保證幼苗生長健壯。6—7片真葉時即可定植，定植前7天將薄膜或拱棚掀開煉苗。
六、合理密植：採用雙行植的行距為50—60釐米、株距為50釐米，每畝植1000—1200株。單行植的株距為40釐米，每畝植800株。定植後要淋足定根水，經一週緩苗後可開始施少量水肥，同時要注意檢查地老虎的危害及立枯病的發生，並及時補苗。
七、適時整枝：當植株出現花蕾時開始培土，培土後適當插竹綁蔓、整枝，主莖上的第一朵花（根茄花）應摘除，除保留根茄以下第一側枝外，主莖下部的其餘側枝全部摘除。大果型的品種，上部各分枝除在每一花序下留一側枝外，其餘的側枝也可摘除。生長過於茂盛或栽培過密的植株，應摘除部分葉片以保證果實生長正常，色澤鮮嫩。
茄子的種植技巧和管理方法
八、肥水管理：茄子根系發達、生勢旺盛。對肥水要求較高，耐肥、不耐旱、不耐澇，必須加強肥水管理。坐果前少施氮肥，坐果後重追肥。培土時每畝用複合肥＋尿素50公斤、漚熟花生麩25公斤、過磷酸鈣＋氯化鉀50公斤，施在兩棵植株之間。追肥一般5—7天施一次，也可每採收一次果追施一次肥，追肥每次每畝用複合肥40公斤、氯化鉀20公斤，或淋施人、畜糞尿，坐果後用2%磷酸二氫鉀等葉面肥噴施，可促進葉色濃綠，提高果實品質，延長採收期，提高產量。
九、疏花疏果：茄子有主花和次花兩種，次花一定要摘除，保證主花結果，以便養分集中利用，增加單果重。來不及摘除次花則要及時摘除次花所結的果。
十、病蟲害防治。茄子常見病害有：青枯病、綿疫病、黃萎病、褐紋病、立枯病、猝倒病、菌核病、早疫病等。蟲害主要有紅蜘蛛、茶黃蟎、茄黃斑螟等。要獲得優質高產，必須注意病蟲害防治，輪作可減輕為害，施足基肥，增施磷、鉀肥，合理密植，及時排除積水，降低田間溼度，及時摘除病葉病果，在發病點施用石灰，防止病害蔓延。
對茄子黃萎病、枯萎病、根腐病、青枯病等萎蔫性病害，要及時防治。黃萎病多在坐果後開始表現症狀，自下而上或從一邊向全株發展。葉片初在葉緣及葉脈變黃，後發展至半邊及至整片葉變黃。後期病葉由黃變褐，終至萎蔫下垂而脫落。枯萎病從苗期到成株收穫期均會發病。病株葉片自下而上變黃枯萎。根腐病多發生在定植後，初發病時白天葉片萎蔫，早晚可以恢復，反覆多日後葉片變黃乾枯。青枯病發病初期僅個別枝上一張或幾張葉色變淡，呈現局部萎垂，後擴展到整株，最後變褐色。這幾種均為土傳性病害。藥劑防治：茄子黃萎病、枯萎病和根腐病的早期可用根腐寧40%可溼性粉800-1000倍液或多菌靈50%可溼性粉500-800倍灌根，青枯病用佳達寧或絡氨銅或青枯淨灌根。
茄子病毒病打啥藥
茄子病毒病可以打20％毒剋星或83增抗劑、抗毒劑1號、高猛酸鉀等農藥，同時可以增加高脂膜800倍液，每隔7至10天噴施一次，連噴三次即可。
鄉村么妹兒
1.茄子是喜溫作物，在它生長的過程中，茄子最適宜生長的溫度在25致30度，夜間15至20度，在15度以下，茄子生長緩慢，會造成落花。茄子在生長的過程中，如果低於10度以下，就會造成新陳代謝失調。
2.茄子喜歡長久的陽光照射，越是在強光高的條件下，茄子的生育越是旺盛，花芽質量越好好，茄子的產量就越高。
3.在茄子結果前需要的水分很少，在茄子中期生長的過程中，要增加一些水分，在茄子收穫前後需要的水分量最大。要充實滿足水分的需要，只要給茄子適宜的溫度和充足的水分，茄子就會有不錯的收穫。
淮北姐姐
培育出茄子健壯苗種後，在定植前應施足基肥，然後以株距50釐米進行定植，定植後澆足生根水，一週左右即可生根成活，再追施少量水肥，出現花蕾後及時培土，並做好疏花疏果的工作。
一、選擇良種：目前適宜廣東地區種植的茄子品種主要以抗青抗病、耐熱耐雨水、皮色紫紅、果肉白色、長棒形為主。果長30釐米左右的品種有紅豐、長豐、早豐、農友長茄、桂林長茄，果長25釐米左右的有粵茄2號、粵豐、石碣紅茄。其中紅豐果實長大、均勻、外形美觀。粵茄2號為高抗青枯病和黃萎病品種；粵豐、石碣紅茄顏色深光澤度很好；桂林長茄產量高，抗病，但果肉青色。
二、選地整地：苗床及定植地應選擇前作為非茄科作物的地塊，最好是水稻田，深耕曝曬，起30釐米以上的高畦。畦寬包溝，雙行植1.7米，單行植1米。苗床在播種前7—10天用五氯硝基苯或敵克松500倍加敵敵畏800倍液噴灑並用薄膜覆蓋進行消毒。
三、施足基肥：定植地要施足基肥，一般每畝施用充分腐熟的豬牛雞糞1000—1500公斤、花生麩80公斤、過磷酸鈣50公斤、石灰80公斤，在起畦時施入。播種前1—2天每畝用充分腐熟的細碎農家肥加複合肥20公斤作基肥並與表土充分混合。
四、適期播種：春茄的適播期為10月下旬至11月，苗期60—70天。秋茄的適播期6—7月，苗期25—30天，冷涼地區反季節栽培可在3—4月份播種，5月份移植。一般每畝用種量為15—20克。
五、培育壯苗：播種前要對種子進行消毒和打破休眠處理。消毒方法是：用10%磷酸三鈉或0.1%高錳酸鉀溶液浸泡種子20分鐘，取出後用清水沖洗約30分鐘，使種子表面乾淨無粘液；或用55℃的溫水浸泡種子30分鐘。打破休眠的處理方法是：用1克赤黴素（九二○）兌水2公斤配成溶液，將種子放入該溶液中浸泡4—5小時，用清水沖洗10分鐘，瀝乾，即可播種。播種時土壤應較乾爽，為了播種均勻，可用幹沙或幹火燒土拌勻種子，播下後用幹沙或幹火燒土覆蓋，厚度約0.5釐米。春播溫度低，播種後用薄膜拱棚保溫；夏、秋播用黑網紗降溫，使棚內溫度為15—20℃，並保持土壤溼潤。播種後經常檢查，清除雜草，出苗後每隔7—10天噴藥一次。當幼苗長出2—3片真葉時，將過密的苗移到苗較稀疏或無苗的地方，以保證幼苗生長健壯。6—7片真葉時即可定植，定植前7天將薄膜或拱棚掀開煉苗。
六、合理密植：採用雙行植的行距為50—60釐米、株距為50釐米，每畝植1000—1200株。單行植的株距為40釐米，每畝植800株。定植後要淋足定根水，經一週緩苗後可開始施少量水肥，同時要注意檢查地老虎的危害及立枯病的發生，並及時補苗。
七、適時整枝：當植株出現花蕾時開始培土，培土後適當插竹綁蔓、整枝，主莖上的第一朵花（根茄花）應摘除，除保留根茄以下第一側枝外，主莖下部的其餘側枝全部摘除。大果型的品種，上部各分枝除在每一花序下留一側枝外，其餘的側枝也可摘除。生長過於茂盛或栽培過密的植株，應摘除部分葉片以保證果實生長正常，色澤鮮嫩。
茄子的種植技巧和管理方法
八、肥水管理：茄子根系發達、生勢旺盛。對肥水要求較高，耐肥、不耐旱、不耐澇，必須加強肥水管理。坐果前少施氮肥，坐果後重追肥。培土時每畝用複合肥＋尿素50公斤、漚熟花生麩25公斤、過磷酸鈣＋氯化鉀50公斤，施在兩棵植株之間。追肥一般5—7天施一次，也可每採收一次果追施一次肥，追肥每次每畝用複合肥40公斤、氯化鉀20公斤，或淋施人、畜糞尿，坐果後用2%磷酸二氫鉀等葉面肥噴施，可促進葉色濃綠，提高果實品質，延長採收期，提高產量。
九、疏花疏果：茄子有主花和次花兩種，次花一定要摘除，保證主花結果，以便養分集中利用，增加單果重。來不及摘除次花則要及時摘除次花所結的果。
十、病蟲害防治。茄子常見病害有：青枯病、綿疫病、黃萎病、褐紋病、立枯病、猝倒病、菌核病、早疫病等。蟲害主要有紅蜘蛛、茶黃蟎、茄黃斑螟等。要獲得優質高產，必須注意病蟲害防治，輪作可減輕為害，施足基肥，增施磷、鉀肥，合理密植，及時排除積水，降低田間溼度，及時摘除病葉病果，在發病點施用石灰，防止病害蔓延。
對茄子黃萎病、枯萎病、根腐病、青枯病等萎蔫性病害，要及時防治。黃萎病多在坐果後開始表現症狀，自下而上或從一邊向全株發展。葉片初在葉緣及葉脈變黃，後發展至半邊及至整片葉變黃。後期病葉由黃變褐，終至萎蔫下垂而脫落。枯萎病從苗期到成株收穫期均會發病。病株葉片自下而上變黃枯萎。根腐病多發生在定植後，初發病時白天葉片萎蔫，早晚可以恢復，反覆多日後葉片變黃乾枯。青枯病發病初期僅個別枝上一張或幾張葉色變淡，呈現局部萎垂，後擴展到整株，最後變褐色。這幾種均為土傳性病害。藥劑防治：茄子黃萎病、枯萎病和根腐病的早期可用根腐寧40%可溼性粉800-1000倍液或多菌靈50%可溼性粉500-800倍灌根，青枯病用佳達寧或絡氨銅或青枯淨灌根。
茄子病毒病打啥藥
茄子病毒病可以打20％毒剋星或83增抗劑、抗毒劑1號、高猛酸鉀等農藥，同時可以增加高脂膜800倍液，每隔7至10天噴施一次，連噴三次即可。
茄子黃萎病的特效藥
茄子出現黃萎病，可使用1菌根消1000倍液浸根，然後定植，或者在定植後使用這種藥液或敵克松可溼性粉劑進行灌根，對黃萎病具有防治特效。
茄子出現青枯病，應加強田間管理，並追施氮磷鉀肥，並可使用農用鏈黴素可溶性粉劑進行噴施防治，每7至10天一次，連續3至4次。
茄子死葉怎麼辦
茄子死葉有可能是肥害或者藥害、缺素引起的，如果是肥害或藥害，應適時灌水，並使用生根劑灌根；如果是缺素引起的，應根據情況補充不同的微量元素。
茄子枯萎病特效藥
茄子枯萎病可以選用多菌靈或中生菌素可溼性粉劑、惡黴靈進行兌水噴淋或者灌根，可起到顯著的防病治病效果。
茄子施肥時間及方法
茄子施肥在成活後至開花前，可使用人蓄糞澆施茄苗；或者在開花後至坐果前，追施人畜糞或尿素，另外在坐果後至採收前，進行肥隨水澆，在採收鬥茄後進行葉面施肥。
茄子怎麼管理產量高
要提高茄子的產量，應分別在生長初期、盛果期、收穫前追肥，肥料以磷鉀肥為主，並及時澆水，摘除老葉及病葉與無效分枝，保持良好的通風透光性。
茄子得了卷葉病怎麼辦
茄子得了卷葉病應增施硼肥或者鈣肥，或者是選用阿維菌素乳油、克蟎特乳油等藥劑進行防治，並做好控溫控溼的工作。
茄子葉子枯萎的原因
茄子葉子枯萎是一種杜傳病害，主要是因為長期連作、重茬從而引起的一種病害，可選用多菌靈可溼性粉劑或惡黴靈進行噴施。
茄子卷葉打什麼藥
茄子卷葉如果是缺素症導致，可以追肥硼肥及鈣肥；如果是病毒病，可以使用生物農藥藥劑噴施，如果是茶黃蟎，可使用阿維菌素乳油或克蟎特乳油噴灑。
