炸藕盒,肉餡兒藕盒,好香啊,雖然不能回家,咱自己也可以做,我從小就學會了,哈哈,下面給大家分享一下藕盒,太好吃了。
炸藕盒,需要藕和肉餡兒,麵糊等
藕呢,需要去皮,在開水煮幾分鐘,然後切片,兩片之間不要切斷,方便夾肉餡兒。
肉餡兒呢,用的是五花肉餡兒,裡面加了一點白菜葉,蔥姜燈,這樣做出來很軟,一點也不硬,大家可以試試。
麵糊裡面放了麵粉、雞蛋和五香粉以及食鹽等,攪拌均勻,不用太稀,就可以了。
將藕片裡面夾上肉餡兒,放在麵糊裡面蘸滿,油鍋裡炸就可以了,兩面金黃即可。
炸好以後,瀝乾油分,就可以吃了。
吃藕盒一定不要忘了向我學習,山東藕盒遠近聞名,好吃不油膩,肺炎病毒可怕,在家做美食,開心又安全。
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