車前草在農村隨處可見,但不成規模,能人工種植嗎?效益如何?

霧都山客


你好,農學博士教種植 為您解答。車前草屬於車前科的植物,根莖短縮肥厚, 密生須狀根,植株的葉片平滑、呈廣卵形,邊緣為波狀,並有不明顯鈍齒。車前草的幼苗與嫩葉芽可供食用,有很好的保健藥用價值,屬於珍稀的養生蔬菜。

作為一年生或二年生的草本植物,車前草的嫩幼苗、嫩葉均可以食用,種子和全草又可以藥用,因而具有很高經濟價值,值得大面積推廣種植。車前草是可以人工規模種植的,但必須掌握最佳的種植技巧,才可以保證優質高產。

一、車前草的生物學特徵

車前草的根生於短縮莖上,髮根能力特別強,有多數鬚根,入土可以深達40-50釐米,主要分佈於15-25釐米的土層中,吸水、吸肥能力強,耐寒又耐瘠。根狀莖短縮,葉片密集叢生,直立或展開,葉柄較長,花為無限花序,呈現穗狀,每株大約有穗3-7根,甚至可以達到10餘根。自葉叢的葉腋中抽出,花冠為管卵形,花柱上有毛,在植株開花受精之後,雄蕊逐漸凋萎,雌蕊的柱頭仍然突出,結長橢圓形淡綠色的蒴果,在同一根穗上,自上而下先後成熟,成熟期一般為20-30天。種子細小呈現橢圓形,每個蒴果大約有4-9粒,呈淡黃褐色或黑褐色,一面較凸起,一面較扁平,近胚端還有一個小圓斑,種子的千粒重在1.2-1.6克。

二、車前草的生長習性

相比於一般作物來說,車前草的適應性很強,在溫暖、潮溼、向陽、沙質沃土上均可以生長良好。環境溫度在20-24度時,種子發芽較快,5-28度的溫度範圍內,莖葉均能正常生長。如果氣溫超過32度,地上部分的幼嫩首先凋萎枯死,隨後葉片逐漸枯萎直到整株死亡。車前草的幼苗喜歡潮溼種植環境,耐澇、抗旱性強,當植株進入抽穗期,因為根系吸收功能旺盛,在受漬後,容易導致植株枯死。另外,種植車前草的土壤以微酸性沙質沖積壤土較好。

三、車前草對環境條件的要求

1、溫度條件

車前草比較喜歡涼爽氣候,較耐寒但不耐高溫。在環境溫度為10-25度的條件下,能正常抽穗、開花、結實。植株的莖葉在5-28度可以正常生長,當溫度超過32度的時候,植株就會停止生長並逐漸枯萎死亡。車前草種子在20-25度,發芽較快,溫度過高,不能發芽。

2、水分條件

車前草幼苗喜歡溼潤環境,耐澇耐旱。但隨著植株進入抽穗期,就會變得不耐澇,在受淹之後,花穗很容易枯死。

3、光照條件

車前草對光照要求不太嚴格,喜光又耐陰。如果光照充足,葉厚脈粗,生長速度快,植株較為粗壯。如果光照少,葉片較薄,植株柔嫩。

四、車前草的人工栽培技術

1、選地整地

在種植車前草的時候,我們適宜選擇潮溼肥沃、透氣性好、排水良好的砂質壤土,如果是坡地、林,就要在靠山面挖溝排水,以防雨水沖刷。在整地前,我們需要施足基肥,結合翻地把肥翻入地裡,精耕細耙整平之後,直接做成1-1.2米寬的高畦。

2、播種育苗

在車前草育苗的時候,我們需要選用充分成熟、飽滿、乾燥、精選的種子。在播種之前,我們可以用清水浸種10-20個小時,並利用50%多菌靈可溼性粉劑進行拌種,用藥量為種子量的0.3%,能夠有效防治立枯病和根腐病等。在下雨前的1-2天進行播種,有利於發芽出土和出苗整齊。在播種的時候,我們可以根據情況採用條播或撒播,當然以穴播最好,行距保持在15-20釐米,穴距7-10釐米,播種深度以1-1.5釐米為宜,每畝土地的播種量為600-800克,在播種完成後,我們應該及時覆蓋1.5釐米厚的土壤。在播種的時候,每畝地可以用200毫升48%氟樂靈乳油,對水50公斤噴灑畦面,能夠有效防除多種雜草。

播種後,大約經過6-10天就可以出苗。在幼苗有2片葉時,我們可以進行第1次間苗;3-4片葉的時候,我們就要進行第2次間苗和定苗,間除過密、纖弱、畸形、黃化和病蟲苗。車前草的幼苗期應該保持土壤足夠溼潤,如果發現畦表土變白,我們可以適當澆薄水。在秋季育苗的時候,由於溫度高、降雨少,苗床應該每隔3-4天適當澆水1次。為了有效防止土壤板結,我們可以採用溝灌,將水灌到畦溝三分之一處,然後讓水慢慢滲入畦中。在多雨季節和雨天,我們需要巡視苗地,如果發現積水或堵溝,就要及時清溝排水,以避免造成漬(澇)害。在車前草間苗、定苗之後,我們需要根據幼苗長勢及時追肥1-2次,每次每畝土地澆施腐熟人糞尿500-600公斤或直接撒施尿素5-10公斤。在幼苗有5片葉時即可移栽。為了防止幼苗將病蟲害帶入大田,在移栽前的1-2天,我們應該噴灑1次送嫁藥,推薦用10%吡蟲啉可溼性粉劑1500-2000倍液,每畝地噴灑藥液50-60公斤。

3、移栽管理

對於越冬栽培的車前草,一般是在立冬前後,大約出現第五、六片真葉時進行移栽。首先要起畦栽植,行距保持在30釐米,株距應該為20-25釐米,一畝地留苗800-900株。在苗床起苗前的一天,需要澆透水,以有效減少起苗對根系的傷害,幼苗帶泥土,可以有效提高幼苗的成活率。在移栽後,我們必須澆一次緩苗水,在水中可以摻入一些稀薄肥水,以利於植株的早發。

4、大田管理

(1)勻苗定苗

在車前草幼苗高3-4釐米時,我們就要開始間苗,條播以10釐米間距留苗1株,穴播以每穴留苗4-5棵,並拔去生長密集的弱苗,只留下健壯的車前草幼苗。

(2)雜草防除

由於車前草的種子很細小,播種齊苗或栽後前期,幼苗生長較為緩慢,地表裸露面積大,容易造成雜草的滋生。在播種齊苗或栽種成活之後,我們應該根據雜草生長情況,及時小心拔除根莖部雜草。一般每個生長季節,需要進行3-4次的除草,以避免草害發生,影響植株的生長。

(3)追肥

菜用車前草的生育期短,需肥不多,一般不用追肥。但如果栽培在薄瘦的地塊上,可在定苗後或定植後的10-15天追肥1次,每畝溝施或穴施尿素5-10公斤或澆施對水腐熟的人糞尿500-800公斤。

對於留種車前草,第一次追肥應該選在定苗或定植後10-15天進行,每畝溝施或穴施尿素10-15公斤;第二次追肥應該在始穗期,每畝土地施用氮磷鉀複合肥13-15公斤;第三次追肥可以在第一次收割穗之後進行,每畝地施用磷酸二銨10-15公斤。為防止中後期脫肥、提高結實率、千粒重,在第一次收割穗之後,每隔10-15天,葉面噴灑0.3%磷酸二氫鉀、1%尿素的混合液1次,每次每畝土地噴灑50-60公斤。對於收穫整株的,可以按照上述追肥量根據情況追肥1-2次。

(4)抗旱防漬

車前草喜歡生長於潮潤的土壤環境,在生產上,可以通過蓄、提、引、挑、灌、澆等綜合有效措施做好抗旱護苗工作,以便於為植株的健康生長創造良好的水利條件。在播種後,前期如果遇到乾旱天氣,,我們應該在每天傍晚用灑水壺淋灑1次,切忌大水漫灌,以避免衝動種子。在車前草生長期間,我們應該根據土壤墒情、水利設施條件,及時做好抗旱護苗的工作。假如遇到多雨天氣,特別是低窪、平地,就應該及時做好清潔排水工作,以免浸漬為害,影響植株的根系生長。

5、病蟲害防治

(1)褐斑病

褐斑病主要危害葉片和果穗。在苗期時,下部葉片出現圓形或橢圓形褐色病斑。在植株的旺盛生長期,首先在下部葉片出現病斑,然後上部嫩葉發生水漬狀圓形或橢圓形急性病斑,出現發病中心。在後期,病斑變為褐色,並形成大量病菌孢子。在車前草的抽穗期,侵染幼穗,並形成團塊狀枯穗。

(2)白絹病

這種病害主要危害植株的基部,一般是在植株旺盛生長期,如果遇到田間排水不暢、葉片鬱閉,大多在基部葉柄和穗基部長白綿狀菌絲體,最後植株的葉柄和穗基部變黑腐爛,進而造成葉片凋萎,穗變得空癟或枯穗。

(3)白粉病

植株葉片的表面或背面出現一層灰白色粉末,最後葉枯死亡。

(4)霜黴病

這種病害主要由蚜蟲傳毒引起,病情較輕的話,在新的葉片上出現黃綠相間斑紋,發病嚴重者,葉片和穗畸形。

(5)蟲害

車前草主要為蚜蟲在苗期危害嫩葉和心葉,在抽穗期危害軸和小穗。與此同時,還會傳播病毒病並形成傷口,進而導致其他病害的感染。

病蟲害的綜合防治措施

(1)實行合理輪作

一般每隔3年輪種一次,開溝排水以降低田間溼度,防止漬水爛根,提高根系的活力,以確保後期根系對養分的吸收和激素的合成。在大田種植過程中,我們要及時拔除病株並及時燒燬,病穴土壤應該用生石灰進行消毒。在農閒時節,清除田間落葉及雜草,從而有效消滅越冬病源。

(2)種子消毒處理

我們可以用50%多菌靈500-800倍液浸種30-50分鐘,可以有效防治病害。

(3)合理施肥和使用激素

我們可以增施磷、鉀、硼肥,在始穗前後,每一畝土地施用磷酸二氫鉀150克加硼砂100克和萘乙酸20克及葉面寶4支,兌水50-80公斤,進行葉面噴施,每次間隔5-7天施用一次,連續2-3次,可以有效預防缺素症。氮肥早施且不宜過量,最好施用硝態氮肥,以防止後期的徒長。

(4)藥物防治

在苗期的時候,一畝地可以採用50%多菌靈100克加甲胺磷100毫升對水400-500公斤,葉面噴施,以防治褐斑病及蚜蟲。另外,我們可以用波爾多液或65%-80%可溼性代森鋅500-800倍液噴施或灌根,用以防治霜黴病。在植株的旺長期,可以用5%井岡黴素100-150克或強氯精20-30克對水50-80公斤噴霧防治白絹病。在車前草的抽穗期,可以用50%多菌靈150克對水30-50公斤噴灑花穗,一般每隔4-5天一次,連噴3-5次,可有效防止病菌侵染穗部。

結語:車前草的藥用與食用價值都較高,市場需求量巨大。目前,野生的車前草資源有限,分佈不集中,採集不便。因此,掌握車前草的關鍵人工種植技術要點非常重要。在車前草種植期間,總共可以採收5-7次,一畝地產車前子150-200公斤,最高可以達到300公斤以上,經濟效益十分可觀,是小麥種植的6-8倍,能夠顯著促進農民增收。由此可見,推廣車前草高產栽培技術,能夠幫助農戶脫貧致富。

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農學博士教種植


車前草,兩年或多年生草本植物,原為野草,多生於草地、溝邊、河岸溼地、田邊、路旁或村邊空曠處。因其有獨特的藥用功效,所以在醫藥界佔有一席之地。

下面,我們就簡單聊一聊車前草。

一、車前草能否人工種植

1956年,河北某地最早對車前草進行了人工種植試驗,並獲得了成功。後來,人工種植車前草的經驗逐步向全國推廣,受到了廣大藥材種植基地的歡迎。於是,在許多藥材種植基地都種植有車前草,並且,種植面積還非常大。因此,可以說車前草是完全能夠人工種植的。

二、如何人工種植車前草

1.車前草的生物學特性

因其原為野草,所以車前草的環境、地域適應性都很強。它既耐寒,又耐旱,還對土壤要求不嚴。不過,它不耐高溫,一旦氣溫達到32℃,它就會出現生長緩慢的現象;一旦氣溫超過了32℃,它就有可能逐漸枯萎直至整株死亡。因此,在環境溫度比較高的地區是不適合車前草的生存的。

一般情況下,車前草最適宜的生長溫度為:20-24℃。如果溫度低於或高於這個範圍,其莖葉的生長都會受到抑制。因此,車前草對環境溫度的要求相對來說比較嚴苛。

雖然說車前草“怕熱”、耐旱、對土壤要求不嚴,但車前草在溫暖、潮溼、向陽以及微酸性的沙質沖積壤土中生長良好,因此,如果進行人工種植的話,最好選擇這樣的氣候環境、自然環境和土壤環境進行種植比較好。

2.播種繁殖

車前草苗期怕曬。因此,應在遮陽網下建造苗床。一般情況下,車前草適宜在7月下旬播種。播種前,應將苗床整平並澆透水,然後用細沙與種子拌均,再撒播於苗床上,最後覆蓋薄細土即可。

根據經驗,每畝大田的用種量為40-50克,播後7天左右即可出苗。當苗齡達到30-35天時,即可進行移栽。

3.施肥整地

在移栽前,應先進行施肥和整地。一般畝施土雜肥4000公斤左右;複合肥30公斤左右。施肥後進行深耕,然後耙平並起畦。畦的長度不限,寬度以80釐米為宜。

4.移栽

在8月下旬或9月上旬時即可進行移栽。在移栽前,可先在土壤表面上噴灑一層除草劑,以防雜草叢生,然後擇陰天下午按照行株距30釐米x20釐米進行挖穴移栽。原則上,每穴帶土移栽幼苗一株,若苗弱,可帶土移栽幼苗二株,以防死苗。一般情況下,每畝應栽植8500-9000株,不能過稀,也不能過於稠密。

移栽後,應澆施含0.2%尿素的定根水。

5.追肥及管理

在下霜7天后進行第一次追肥。可採用尿素5公斤,兌水1000公斤進行澆施;過10日後,再進行第二次追肥(用量和方法同前)。在栽後的第25天左右,可採用甲胺磷150克、硼砂100-150克,兌水50公斤進行葉面噴施,以促使穗花分化,並且,防止蚜蟲危害。一般追肥兩次即可。

10月中旬後,車前草會陸續開花。為了提高授精結莢率並防止病蟲害危害,可在開花前採用硼砂100-150克;噴施寶4支;50%多菌靈150克;10%吡蟲林20克,共兌水50公斤對植株進行噴施。在11月上旬盛花後,可採用磷酸二氫鉀150-200克加10%吡蟲林20克/畝,兌水50公斤對葉面進行噴施,以促使壯籽並防止蚜蟲危害。

6.採收

車前草既可採收嫩葉,也可採收種子。

(1)採收嫩葉

當株高15-20釐米、葉色黑綠、葉芽幼嫩,還沒抽生花莖時即可採收。採收時可連根拔起,也可從根莖處割下,用清水洗淨後即可加工食用或出售。

(2)種子採收

在12月上旬時,當種子成熟時,可在早上露水未乾時,收穫成熟穗子,並曬穗脫粒,篩去果殼即可。

7.病害防治

車前草的病害主要有褐斑病和白絹病。

一旦發生褐斑病,可用50%多菌靈懸浮劑50毫升兌水40公斤進行噴霧防治;一旦發生白絹病,少則拔除病株銷燬,多則採用甲基託布津1:500倍液澆灌根部。

三、種植效益如何

依據2018年的測算,種植一畝車前草需要投入種子費用200元左右;需要投入肥料費用400元;需要投入耕地、澆水、農藥等費用200元;需要投入人工費用300元。總投入約為:1100元。而嫩葉的市場銷售價格為:7元/公斤左右。一般情況下,畝產嫩葉600公斤左右。如果以此計算,畝均純收益3000元左右。

不過,這是2018年的測算數據,而2019年的測算數據老胡還沒有拿到。因此,僅供參考。

另外,需要提醒的是:無論種植什麼樣的作物,都是有風險的!因此,你在打算種植車前草前,一定要對銷售市場進行詳實考察!當確認種植效益尚可後再進行種植,否則,是不能盲目進行種植的。

綜上所述,車前草原為野草,除了溫度之外,其地域適應性比較強,是比較容易種植成功的。不過,種植車前草的目的是為了獲取經濟效益,因此,在種植之前,一定要認真考察市場,決不能盲目種植。否則,有可能使自己遭受經濟損失。---這一點兒,一定要牢記!


老胡說三農


車前草,別名牛遺、當道、蝦蟆衣、牛舌、車輪菜,為車前草科車前草屬多年生草本植物。車前草生於山野、路旁、花圃或菜園、河邊溼地等,分佈於全國各地,民間一般在夏、秋季採挖,除去泥沙,曬乾用或鮮用。車前草是具有較高營養和藥用價值的藥食兩用植物,以嫩葉芽 供食用,是一種有待大規模開發的新興保健山野蔬菜,其潛在的市場前景!

1、成本投入

車前草是一種草本類的中藥植物,一般高度在20-40釐米上下。所需要的管理時間很少,所以一般人工成本較低。就以一畝來說,所需要的種子費用在200元左右。由於片草本植物,所以一般田土本身就能滿足其營養需求,當如為了高產還是需要投入肥料的,肥料費用在400/畝左,算上收穫時的人工費用約200-300元/畝。總成本每畝也就900元。

2、利潤回報

目前市場上的車前草一般分為兩種出售模式,一種是乾的,一種是溼的。前者售價在27-32元/公斤左右,後者在6-8元/公斤。目前平均的每畝產量在600公斤溼貨,按照1:3左右的乾溼比例,乾貨約200公斤。總利潤取中間值約在5000元左右,去除成本在純利潤在4000元左右。

3、混合種植

有些朋友會覺得車前草的利潤回報偏低,那麼在這裡給大家給大家介紹一下最近車前草種植比較熱門的混合種植,既和一些果樹混搭著種植。因為車前草屬於草本植物的原因,它對於土球的需求不是很高,所以它可以和很多果樹混合種植,如橙樹、桃樹等。在這些果樹還沒豐收前車前草已經可以收穫了,這樣一來就將土地利用價值最大化,大家每畝果樹種植就可以多賺4000元左右了!

車前草算是一種經濟收益還算過的去的了,目前市場前景也是不錯,很多製藥公司製藥知道有種植的地方都會主動的上門收購,大家也不用太擔心銷售問題。其次車前草以幹藥材出售最賺錢,也是一些藥廠最喜歡的收購方式!





鄉村張福旺


首先明確一點,車前草作為藥用其用處非常大,是很多藥材公司非常需要的中藥之一。

在農村,我們經常能見到車前草。以前農村的老人總會告訴我們雖然這草看著不起眼,但是卻能治病,是難得的好草,也有很多商販會來農村高價收購車前草。所以,小時候我們小夥伴就會提個小筐子到處去挖車前草賣。但是那時候車前草這一株那一株,挖一整個夏天也挖不了多少,根本不能和規模種植的相比,自然也就賣不到多少錢了。那麼,車前草到底能不能規模種植呢?它的效益又怎麼樣呢?我們今天來聊一聊這個問題!

第一,車前草是可以規模種植的。

很多農村人在農村見到的車前草都是野生的,而且生長都很散亂,在農村一般也是把它當作雜草來處理的,所以基本上不會有人規模種植車前草。但是,這不代表車前草就是不能規模種植的。

車前草是草本類中藥植物,在野外生長茂盛,生命力極強,一般的土地都能滿足其生長需求,而且不怎麼生蟲病,需要的田間管理也少,所以人工成本很低。在四川省自貢市某村,就有規模種植車前草的。他們把車前草套種在甜橙樹地裡,每畝平均收益可達4000元左右,比種糧食可掙錢多了。

第二,車前草規模種植效益還可以。

我們農民不管種啥,都是比較關心其效益的,當然車前草也不例外,主要包括以下三個方面:

1、成本和利潤

規模種植車前草的成本,主要包括籽種成本、勞力成本、化肥農藥成本等。一般一畝車前草種子大概需要200元左右(自採野種子不用出錢),肥料費用大概在每畝400元左右,人工勞動費用大概在200塊錢左右。所以,一畝車前草的成本大概是800元左右。

目前,車前草的出售主要分為曬乾出售和溼貨出售兩種。溼貨出售價格肯定比較低,大概在6-8元/公斤左右,曬乾的話價錢稍微高一點,能達到27-30元/公斤。我們按照每畝產量200公斤乾貨算,一畝毛收入可達5000元左右,除去成本淨利潤也有4000元,可以說利潤還可以。

2、可以考慮混合種植

可能有些農民會覺得即使是4000元每畝的利潤還是有點低。那這裡就可以想個辦法進行套種。因為車前草是草本植物,對於土壤的要求不是很高,所以它可以和果樹進行混合種植(就想之前舉的四川省自貢市的例子)。這樣就能果樹收穫一批,車前草再收穫一批,每畝地就能多賺一些錢,經濟效益就提上來了。

一般來講,車前草收穫之後就能賣給藥材公司,雖然目前車前草市場前景還不錯,但是銷售渠道還是需要農民自己去聯繫的,這也是很多農民都比較關心的問題,建議大家不要盲目種植車前草,一定要搞清楚市場,並且提前找好銷路。

好了,今天就回答到這裡,歡迎關注【村官小焦】!!!


村官小焦


在農村確實到處能看到車前草,不過很多人都把它當作野草,大部分野生的車前草都是被當做雜草處理了,目前在我們這裡還是很少有人種植的,我知道前幾年我一個九江的朋友有種植過,不知道是技術還是管理問題最終沒有賺到錢。

車前草該如何種植呢?車前草在我國的大部分地區都有生長,車前草的生命力非常頑強,耐寒、耐乾旱、耐貧瘠,所以說想要種植車前草是比較容易的事情。一般來說車前草的種植成本會比較低,車前草的種子可以去野生的車前草上獲得,甚至是買都不用花太多的錢,在加上車前草一般不會出現病症而且可以由一株變為多株不斷的繁衍,而種子可以在第二年自己留種。

車前草人工種植技術:


1、種植時間選擇

車前草的生長需要一定的時間,期間需要比較多的光照、要求氣候溫暖,一年四季中到了春季,天氣回暖、光照多,種植上一般是在春季氣候合適時就可以考慮種植了,像我國南方氣候比較暖和的地區,2月多就開始種植,而像氣候比較冷的北方地區就要延遲些,在3月、4月份種植。

2、選地及整地

不同的土壤有不同的特性,比較粘的泥土是比較保肥保水,但透氣性差,比較疏鬆透氣性好的泥土,保肥保水性能比較差,很難有比較接近理想的土壤來種植車前草,我們只能是選擇些更適合更好管理的土壤,平時加強管理,還是能滿足車前草生長需要的,比如我國熱帶、亞熱帶地區微酸性的沙土、沙壤土,有這種土壤的地區,當地氣溫高、自然降雨雨量大,土壤排水也比較好,適宜選來種植車前草,而像粘土壤不選擇為好,因為泥土比較粘,不好改善。

3、施好、施足底肥

野外生長的車前草之所以生長得好,有一點要注意的就是,其生長所在的地方腐化的枯枝亂葉比較多,也就是說土壤腐殖質比較多,而我們在地裡種植,我們可以通過施肥來實現,即施足底肥選擇腐熟的農家肥。

車前草種植經濟效益分析:

1、車前草是一種草本類的中藥植物,一般高度在20-40釐米上下。所需要的管理時間很少,所以一般人工成本較低。就以一畝來說,所需要的種子費用在200元左右。由於片草本植物,所以一般田土本身就能滿足其營養需求,當如為了高產還是需要投入肥料的,肥料費用在400/畝左,算上收穫時的人工費用約200-300元/畝。總成本每畝也就900元。

2、目前市場上的車前草一般分為兩種出售模式,一種是乾的,一種是溼的。前者售價在27-32元/公斤左右,後者在6-8元/公斤。目前平均的每畝產量在600公斤溼貨,按照1:3左右的乾溼比例,乾貨約200公斤。總利潤取中間值約在5000元左右,去除成本在純利潤在4000元左右。

總結: 近幾年車前草再市場上的價格一般是在二十到三十塊錢左右,對比之前車前草的價格有了很明顯的漲勢,之前車前草大概是十來塊錢一斤,可以說一斤就漲了十多二十塊錢。而在今年一月份左右,車前草的收購價是二十五元左右,可以說賣到市場的價格肯定就不止是二十五元了,以此價格來看種植車前草還是可以賺錢的。


鄉農寶哥


車前草又名車輪菜、廣西人叫豬肚菜、灰盆草,雲南人叫蛤螞草,福建人叫飯匙草,青海人叫豬耳草,上海人叫牛甜菜,江蘇人叫打官司草,東北人叫車軲轆菜。為車前科多年生草本。生長在山野、路旁、花圃、菜園以及池塘、河邊等地。

車前草適應性強,在中國從南到北的山間田野、路旁河邊,隨處可見。車前草耐寒、耐旱,對土壤要求不嚴,在溫暖、潮溼、向陽、沙質沃土上能生長良好。20~24℃範圍內莖葉能正常生長,氣溫超過32℃,則會出現生長緩慢,逐漸枯萎直至整株死亡。土壤以微酸性的沙質沖積壤土較好。車前草一般採用種子繁殖。

土壤要溼潤、最好是肥沃的沙質,施基肥後翻耕。播種之前,去掉種子外部的油脂,利於種子發芽,可以將種子摻上細沙輕搓。北方各省可在3月底至4月中旬或10月下旬播種。可以條播和育苗移栽。條播行距20~30cm,深1~1.5cm,將種子均勻播入溝內,覆土後稍加鎮壓,澆水,保持土壤溼潤。播後10d左右出苗。為確保成苗率,可採取25%多菌靈粉劑拌種消毒,並用辛硫磷摻入細沙撒於地面,防治地下害蟲。

主要是除雜草。除草結合鬆土進行,一般1年進行3~4次鬆土除草。當苗高3~5cm時,進行間苗,條播的按株距10~15cm留苗。車前草喜肥,施肥後葉片多生長,旺盛且抗性增強,穗多穗長,產量高。第1次施肥在5月份,每公頃施清淡人畜糞水22500kg,以增強其長勢;第2次於7月上旬進行,此時車前草進入幼穗分化階段,部分幼穗從葉腋抽出,要控氮補磷、鉀、硼肥與激素等,為開花結籽創造條件。車前草抽穗期必須及早疏通排水溝,防止積水爛根。封壟後切勿中耕鬆土,否則傷根及土壤漬水造成爛根。在車前草抽穗前後應加強調查,發現中心病株,及時拔除、集中燒燬,控制車前草白粉病、穗枯病、褐斑病、白絹病等擴展蔓延,並用50%多菌靈150g對水30~40kg噴灑花穗,每隔4~5d1次,連噴3~5次防止病菌侵染穗部。

車前草果穗下部果實外殼初呈淡褐色、中部果實外殼初呈黃色、上部果實已收花時,即可收穫。車前草抽穗期較長,先抽穗的早成熟,所以要分批採收,每隔3~5d割穗1次,半個月內將穗割完。宜在早上或陰天收穫,以防裂果落粒。用刀將成熟的果穗剪下,在曬場曬穗裂果、脫果。曬乾後搓出種子,簸淨雜質。種子曬乾後在乾燥處貯藏。

車前草幼苗長至6~7片葉13~17cm高時可採收作為菜用。車前草在旺長後期和戮穗期之前,穗已經抽出與葉片等長且末開花,此時藥效最高,可進行全草收割。把全草連根拔起,洗淨泥沙和汙物曬2~3d,待根頸部乾燥後收回室內自然回軟2~3d,可成商品出售。

注意白粉病

病害症狀:葉的表面或背面出現一層灰白色粉末,最後葉枯死亡。

防治方法:發病初期用50%甲基託布津1000倍液噴霧防治。




老王知識小百科


車前草在農村隨處可見,但不成規模的,是地,農村的車前草到處零星分佈的。車前草是可以醫食同源的,既可以食用,也可以作為泡茶喝,有很多的利尿作用的。

在農村,不知道發現沒有,車前草在屋前屋後,田間地頭,水渠邊,泥巴路上,路旁到處是的,是一種純野生的草本植物,車前草一般能存活兩年,生命力很強的。就好比方,在農村野外的田間小路上,車前草就喜歡長在路中間,儘管人們經常踩踏,耕牛也踩踏,都沒有問題,感覺越踩越長的好一樣。

其實這有個說法,為什麼車前草會長在田間小路中央。這是我爺爺告訴我的。我80後,小時候經常放牛,一到放假放牛的事就回我管,平時上午和下午兩次去放牛,我們的牛也是從田間小路穿梭,有時候牛走著走著就開始拉尿,走著走著就來說拉屎,正是牛的大便拉在小路中間,這個很關鍵,牛是吃車前草的,車前草也是通過種子傳播的。當牛吃了成熟後的車前草,種子不易被消化,車前草種子隨牛糞拉出來,掉到小路中央,就這樣隨著人們耕牛的踩踏,種子就可以生根發芽了,這裡耕牛傳播車前草的作用。


車前草有利尿、清熱、明目、祛痰的功效,所以農民會在車前草出來的時候去野外採收,當然也有很多人,包括城裡人喜歡吃著野菜,車前草在剛長出來的嫩株的時候是可以食用的。

但是車前草的作用平平,沒有什麼獨到的作用,對於人工種植車前草沒有多大作用的,效益也也不會高的,投資還是謹慎點好。

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三六五平凡之路


平車前,學名Plantago depressa Willd.,俗稱車前草。一年生或二年生草本。直根長,具多數側根,多少肉質。根莖短。葉基生呈蓮座狀,平臥、斜展或直立;葉片紙質,橢圓形、橢圓狀披針形或卵狀披針形,葉柄基部擴大成鞘狀。花序梗有縱條紋,疏生白色短柔毛;穗狀花序細圓柱狀。花萼無毛,花冠白色,無毛。雄蕊著生於冠筒內面近頂端,同花柱明顯外伸,花葯卵狀橢圓形或寬橢圓形,新鮮時白色或綠白色,幹後變淡褐色。胚珠5。蒴果卵狀橢圓形至圓錐狀卵形。種子4-5,橢圓形,腹面平坦,黃褐色至黑色;子葉背腹向排列。花期5-7月,果期7-9月。

生於草地、河灘、溝邊、草甸、田間及路旁,海拔5-4500米。中國大部分地區,朝鮮、俄羅斯(西伯利亞至遠東)、哈薩克斯坦、阿富汗、蒙古、巴基斯坦、克什米爾、印度也有分佈。

平車前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清熱、明目、祛痰的功效。

被子植物門 Angiospermae

1形態特徵

一年生或二年生草本。直根長,具多數側根,多少肉質。根莖短。葉基生呈蓮座狀,平臥、斜展或直立;葉片紙質,橢圓形、橢圓狀披針形或卵狀披針形,長3-12cm,寬1-3.5cm,先端急尖或微鈍,邊緣具淺波狀鈍齒、不規則鋸齒或牙齒,基部寬楔形至狹楔形,下延至葉柄,脈5-7條,上面略凹陷,於背面明顯隆起,兩面疏生白色短柔毛;葉柄長2-6cm,基部擴大成鞘狀。

2平車前

花序3-10餘個;花序梗長5-18cm,有縱條紋,疏生白色短柔毛;穗狀花序細圓柱狀,上部密集,基部常間斷,長6-12cm;苞片三角狀卵形,長2-3.5mm,內凹,無毛,龍骨突寬厚,寬於兩側片,不延至或延至頂端。花萼長2-2.5mm,無毛,龍骨突寬厚,不延至頂端,前對萼片狹倒卵狀橢圓形至寬橢圓形,後對萼片倒卵狀橢圓形至寬橢圓形。花冠白色,無毛,冠筒等長或略長於萼片,裂片極小,橢圓形或卵形,長0.5-1mm,於花後反折。雄蕊著生於冠筒內面近頂端,同花柱明顯外伸,花葯卵狀橢圓形或寬橢圓形,長0.6-1.1mm,先端具寬三角狀小突起,新鮮時白色或綠白色,幹後變淡褐色。胚珠5。

蒴果卵狀橢圓形至圓錐狀卵形,長4-5mm,於基部上方周裂。種子4-5,橢圓形,腹面平坦,長1.2-1.8mm,黃褐色至黑色;子葉背腹向排列。花期5-7月,果期7-9月。

3生長環境

生於草地、河灘、溝邊、草甸、田間及路旁,海拔5-4500m。

分佈範圍

中國產自黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、寧夏、甘肅、青海、新疆、山東、江蘇、河南、安徽、江西、湖北、湖南、四川、雲南、西藏、廣東、廣西等地。

車前草

朝鮮、俄羅斯(西伯利亞至遠東)、哈薩克斯坦、阿富汗、蒙古、巴基斯坦、克什米爾、印度也有分佈。

栽培技術

車前草適應性強,在中國從南到北的山間田野、路旁河邊,隨處可見。車前草耐寒、耐旱,對土壤要求不嚴,在溫暖、潮溼、向陽、沙質沃土上能生長良好。20~24℃範圍內莖葉能正常生長,氣溫超過32℃,則會出現生長緩慢,逐漸枯萎直至整株死亡。土壤以微酸性的沙質沖積壤土較好。車前草一般採用種子繁殖。

4播種

選擇溼潤、比較肥沃的沙質土壤,每公頃施基肥30000~45000kg後翻耕。播種之前,將種子摻上細沙輕搓,去掉種子外部的油脂,利於種子發芽。中國北方3月底至4月中旬或10月下旬播種。條播按行距20~30cm開溝,深1~1.5cm,將種子均勻播入溝內,覆土後稍加鎮壓,澆水,保持土壤溼潤,播後10d左右出苗。為確保成苗率,可採取25%多菌靈粉劑拌種消毒,並用辛硫磷摻入細沙撒於地面,以防治地下害蟲。

5田間管理

車前草出苗後生長緩慢,易被雜草抑制,幼苗期應及時除草,除草結合鬆土進行,一般1年進行3~4次鬆土除草。苗高3~5cm時進行間苗,條播按株距10~15cm留苗,車前草喜肥,施肥後葉片多生長,旺盛且抗性增強,穗多穗長,產量高。第1次施肥在5月份,每公頃施清淡人畜糞水22500kg,以增強其長勢;第2次於7月上旬進行,此時車前草進入幼穗分化階段,部分幼穗從葉腋抽出,要控氮補磷、鉀、硼肥與激素等,為開花結籽創造條件。車前草抽穗期必須及早疏通排水溝,防止積水爛根。封壟後切勿中耕鬆土,否則傷根及土壤漬水造成爛根。在車前草抽穗前後應加強調查,發現中心病株,及時拔除、集中燒燬,控制車前草白粉病、穗枯病、褐斑病、白絹病等擴展蔓延,並用50%多菌靈150g對水30~40kg噴灑花穗,每隔4~5d1次,連噴3~5次防止病菌侵染穗部。

6收穫

種子收穫

車前草果穗下部果實外殼初呈淡褐色、中部果實外殼初呈黃色、上部果實已收花時,即可收穫。車前草抽穗期較長,先抽穗的早成熟,所以要分批採收,每隔3~5d割穗1次,半個月內將穗割完。宜在早上或陰天收穫,以防裂果落粒。用刀將成熟的果穗剪下,在曬場曬穗裂果、脫果。曬乾後搓出種子,簸淨雜質。種子曬乾後在乾燥處貯藏。

7全草收穫

車前草幼苗長至6~7片葉13~17cm高時可採收作為菜用。車前草在旺長後期和戮穗期之前,穗已經抽出與葉片等長且末開花,此時藥效最高,可進行全草收割。把全草連根拔起,洗淨泥沙和汙物曬2~3d,待根頸部乾燥後收回室內自然回軟2~3d,可成商品出售。

8病蟲害防治

白粉病

病害症狀:葉的表面或背面出現一層灰白色粉末,最後葉枯死亡。

防治方法:發病初期用50%甲基託布津1000倍液噴霧防治。

主要價值

食用價值

幼苗可食。4~5月間採幼嫩苗,沸水輕煮後,涼拌、蘸醬、炒食、做餡、做湯或和麵蒸食。

藥用價值

車前草為車前草科植物車前及平車前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清熱、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋濁、帶下、尿血、黃疸、水腫、熱痢、洩瀉、鼻衄、目赤腫痛、喉痺、咳嗽、皮膚潰瘍等。

舉方如下,供試用。

治流行性腮腺炎:車前草30~60克(幹品15~30克),水煎服。

  治療細菌性痢疾:用100%鮮車前草葉煎劑,每日服60~120毫升,多可至200毫升,每日3次或4小時1次,連續服7~10日。

  治療慢性支氣管炎:車前草30克,百部15克,水煎服。

  治療急性腎小球腎炎:車前草(帶種籽)15克,玉米鬚15克, 墨旱蓮15克,小薊15克,每日1劑,水煎服。

  治療小兒遺尿症:車前草、當歸各60克,麻黃10克。濃煎至200毫升。14歲以下服100毫升,15歲以上服200毫升。每晚睡前1小時服,7日為1療程。

  治療腎盂腎炎:車前草30克,金銀花、黃連、黃柏、紫花地丁各12克,蒲公英、魚腥草各20克,甘草6克。每日1劑,水煎,早晚各服1次。

  治療腎絞痛:車前草50克,金錢草30克,甘草15克,白芍30克,赤芍15克,當歸15克,木香10克。水煎分3次服,每天1劑。

  治久病腎結石、腎積水:車前草30克,車前子15克,黃芪60克,黨參45克,金錢草30克,雞內金10克,石葦15克,冬葵子20克。水煎分2次服,每日1劑,20天為1個療程。

藥理作用

1、抗抑鬱作用。Xu等應用獲得性無助動物模型(learned help lessness model),研究車前草石油醚提取物的抗抑鬱效果,發現給予車前草提取物的小鼠逃跑失敗的個數明顯減少,表明車前草具有顯著的抗抑鬱效果。[8]

2、清除氧自由基作用。車前草水煎液對氧自由基有顯著的清除作用,許多病理生理現象如衰老、腫瘤、炎症及腦缺血等都與氧自由基過多有密切關係,車前草抗氧自由基的藥理作用可大力開發利用。

臨床應用

1、 治療褥瘡。劉智成等人採用複方車前草軟膏,對15例褥瘡病人進行了護理,使用該軟膏可減少換藥次數,有利於創面的修復和生長,減輕患者的痛苦。

2、 治療慢性活動性肝炎。陳劍屏等人將慢性活動性肝炎患者分為兩組,其中治療組232例,每日口服車前草湯;對照組116例,為本院同期西藥治療的患者。6個月後判定療效,隨訪觀察2年以上。結果治療組總有效率94.2%,對照組為71.7%,兩組比較差異有顯著性意義(P<001)。表明該方用於治療慢性活動性肝炎確有其獨特的療效。

3、治療產後尿瀦留。青俐等人取搗爛的車前草,貼敷於30例足月自然分娩的產婦臍下氣海或關元穴部位,治療產後尿瀦留。結果發現92%的病人穴位貼敷40min內可自行排尿,效果顯著,且無明顯副作用。

4、治療隱匿性腎炎。隱匿性腎炎的表現為單純性血尿,類似於中醫尿血,多因溼熱下注所致。金順英等將35例單純血尿患者隨機分組,治療組每日服鮮車前草汁,對照組注意休息,預防感染,對症治療。8周後治療組總有效率達85%以上,而對照組尿常規改變不明顯,僅38.7%有效,兩者有顯著差異。表明用此法治療腎性血尿作用明顯,且取材服用簡便,久服未見毒副反應,值得推廣。[8]

植物文化

相傳漢代名將馬武,一次帶領軍隊去征服武陵的羌人,由於地形生疏打了敗仗,被圍困在一個荒無人煙的地方。時值盛夏,又遇天旱無雨,軍士和戰馬都因缺水而得了“尿血癥”,當地又沒有清熱利水的藥物,戰士們個個焦急萬分。一個名叫張勇的馬伕偶然發現有三匹患尿血的馬不治而愈,感到奇怪,尋根追源,只見地面上一片象牛耳形的野草被馬吃光。為證實其效果,他又親自試服,亦效。於是報告馬武。馬將軍大喜,問此草生何處?張勇用手遠指說:“就在大車前面。”馬武笑曰:“此天助我也,好個車前草。”當即命令全軍吃此草,服後果然治癒了尿血癥。車前草的名字就這樣流傳下來。


榆林小柒


車前草是一味中藥,又名叫車輪菜,在我們廣西叫做豬肚菜。它味性甘寒,具有利尿通淋的作用,清肝明目清熱解毒的功效,在野地裡隨處可見的植物?目前基本上沒人種植

車前草這種植物,是可以人工種植的,因為車前草的生命力很強,主要有土壤和水分,她都能在惡劣的環境中生長,不論是冬天還是酷熱的夏天,他都能頑強地生存著,主要找一塊荒地,把種子撒進去,不用怎麼護理?只要有水分,它就能生長很好,我是人工種植放點肥料,交點稅,那它的增長速度更加快,

因為車前草這個植物的生命力很強到處都是,只有藥材店電收購,而且價格都很低,一斤乾的車前草,可能只能賣到一塊到一塊五。如果人工種植一畝地的車前草大概產量有500到800斤幹車前草。以每畝地的收益不到1000元,種植沒有什麼效益,目前沒有發現大規模種植,車前草的用戶。

車前草煮水可以,通靈利尿的效果,但是不能長期服用,長期服用會導致低鉀的情況。所以市場的需求量不大,從而導致了價格的低迷。如果市場需求不大,價格上不去,我建議不要人工種為好,以免投資失敗。說的對的話,請點點關注,謝謝



貴港鄉村雜談


車前草在我國分佈廣泛。我生活在南方,野外到處可見。前年到大連旅順港,也驚訝地看到了它的身影。我認為,車前草沒有大規模人工培植的必要。原因主要是需求量不大。車前草性寒,清熱、利尿、明目,主要用於中藥配伍或民間作為獨味單方使用。在中藥大家庭裡,利尿的中藥材很多,而車前草並不是利尿的主藥,能夠替代它的藥物很多。加上民間把車前草作為蔬菜食用的也很少。所以,目前野生車前草資源已經能夠滿足藥用的需求,若人工種植必然供大於求。當然,若有炒作高手能夠利用它來進行一番成功炒作,那就另當別論啦!


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