西凉牛
我家乡都是米饭为主，可现在也出不去了，可以做些面食来吃，当早餐配个鸡蛋汤挺不错，这是我做的玉米面十面粉的馒头，毕竟不专业，做熟了就行，自己做的更香[耶]
青黄小麦
疫情期间在家里闲得慌，做那些美食简单又美味？
1、葱油饼，葱油饼传统的做法是用面粉发面做，但我比较懒，所以换了用饺子皮做葱油饼，少了发面这个步骤就简单得多了，几分钟就可以做好开吃了，只需要准备以下材料就可以！
材料：
饺子皮 （做多少准备多少）、葱花适量、盐适量、油适量
做法：
把六张饺子皮每张抹上花生油然后叠在一起，在饺皮面撒上葱花，用擀面棍把饺子皮一起擀成薄片然后平底锅放油烧热，下葱饼慢火煎至两面金黄就可以了，这个做法比自己发面做的葱油饼还香，酥脆的葱油饼做好了，酥脆可口，用过这个方法做葱饼，以后你也不想发面做了[大笑]
2、凉拌松花蛋
我觉得凉拌里面最简单也最好吃的一道美食就数凉拌松花蛋了，而且食材也是随时可以买到，在家里5分钟就可以做好。
材料：
皮蛋3个、姜1片、大蒜2瓣、醋适量、盐适量、香油适量、海鲜酱适量、蒸鱼酱油适量、小米椒、香菜、辣椒油、白糖
做法：把松花蛋去掉蛋壳，用线切成大小差不多的小块摆好在碟子上备用，把姜、葱、蒜、小米椒切成末，锅上烧热油淋上装有姜、葱、蒜、小米椒的碗里到碗里，放入各种调料搅拌均匀，再把调料均匀的撒在松花蛋面上，最后放上香菜和辣椒油，就可以开吃了，又香又辣又麻，下饭必备[微笑]
妈妈爱美食
人啊，拥有的时候不知道珍惜，失去以后又念念不忘！
因为疫情，家周围的早餐摊全部停了，想念一顿平淡的豆浆油条变成了奢望。什么都难不到吃货的步伐，只要有面粉、油、鸡蛋，你就能拥有全世界！！！
300克面粉，加2克小苏打、3克盐、3克酵母、一个鸡蛋、200克牛奶，20克食用油调成稍软的面团，盖保鲜膜醒发一个小时。不用揉面直接擀成长方形面饼，切成小条，用沾了水的筷子在面条中间压上压痕，两根面条从两头压好，放入热油中炸至鼓起、两面金黄，捞起即可！
膨软的油条怎么能没有可口的豆浆搭配呢？前夜泡好的黄豆加红枣冰糖，一碗美味的红枣豆浆到手！
油条豆浆小咸菜，这就是疫情中一家人最平淡也最向往的幸福吧！
傻的冒泡泡8
在家疯狂想吃草莓蛋糕的我，终于忍不住动起手了。
没有烤箱，有冰箱就可以做的草莓慕斯蛋糕，超级简单。
材料:
草莓🍓，酸奶，炼乳，牛奶，吉利丁片，奥利奥，黄油（没有黄油也可以用色拉油代替哦）
过程:
1酸奶加草莓加炼乳榨汁
2冷水泡好的吉利丁片加到牛奶里小火融化
3奥利奥只留奥奥，敲打成碎末
4适量黄油加热融化（或者加热的色拉油）
最后就是4倒入3中，搅拌均匀，铺平到蛋糕磨具底部，压实，冷藏半小时；1和2混合，过筛（更细腻）倒入冷藏过的有奥奥底子的蛋糕模具里，最后的最后草莓啥的想装饰一下看个人喜好。放冰箱冷藏四小时以上。
大功告成～吃不完就放冷藏就可以啦
啵啵很宅
最近大家应该都被困在家里了吧！疫情期间大家一定要减少外出、配戴口罩、多多配合、勤洗手、勤消毒，当然我们在家里可以做的家常美食有很多，就地取材:
1:酸辣土豆丝
这道菜酸辣可口，可以说是本人最爱，基本顿顿不能少（特殊时期嘛，食材有限[捂脸]）
准备食材:土豆600克（3-4个）、花椒一小捏、白醋一勺、盐一勺、鸡精一勺、干辣椒2个、蒜两瓣、姜丝两葱片、葱丝适量。
第一步:将土豆切成细丝，有工具的可以用工具，这样会轻松一些[呲牙]，我们把切好的土豆丝浸入冷水中，去除大部分的淀粉。
第二步:锅中水烧开，将土豆丝下入锅中，等到开锅半分钟即可捞出，如果你的土豆丝不是很细可以抄1–2分钟，捞出备用。
第三步:锅中烧油，油热放一小捏花椒，炒出一点花椒油，注意要小伙慢炒，然后捞出花椒。
第四步:花椒油中下入干辣椒丝，煸炒依次下入姜丝、葱丝和蒜片爆锅，再加入土豆丝翻炒均匀后加入白醋、盐、鸡精、白糖、翻炒均匀即可出锅。
这样一盘酸辣可口的土豆丝就做出来啦！注意:醋不要放太多不然就成醋溜土豆丝了！
小石和他的锅们
疫情期间响应国家号召不出门的同时提高自身免疫力就是最好的抗病毒方法，我推荐给大家的是 银耳莲子百合汤、枸杞红枣黑米粥、银耳南瓜山药粥
Sasaa3322
首先，疫情期间每个人的心都很焦虑，但是在美食面前，焦虑的心情也能缓解很多。
当然离不开简单又好吃的饺子[呲牙][呲牙][呲牙]
有一句顺口溜只要吃饺子就能浮现在脑海里那就是:饺子酒，饺子酒。饺子配酒越吃越有[大笑][大笑]
下面是我包的猪肉大葱水饺跟素三鲜。想吃味道很美的饺子欢迎朋友们咨询我
xuxiansheng
疫情期间有几大美食好吃又好做
1.第一名
豆豉蒸排骨[可爱][可爱]
用料：排骨两根，豆豉适量，红薯粉适量，酱油，料酒，蒜末，蚝油，盐，香油
做法：排骨剁成块，洗净洗去血水，豆豉切小，用红薯粉，酱油，料酒，蚝油，剁碎的豆豉，蒜末，少一点点盐，与排骨搅拌均匀，腌制20分钟[爱慕][爱慕]
剩下的就是蒸~蒸~蒸了[送心][送心]
建议蒸久一点，会更加软烂，入味联系半小时至四十分钟
剩下的就是香喷喷和香喷喷了[大笑][大笑]
热爱全国各地美食
疫情期间，都宅在家刷抖音吧！最近电饭锅蛋糕挺火的，一起来做做。鸡蛋6个低粉150克玉米油60克清水90克糖100克柠檬汁少许。1.鸡蛋蛋清蛋黄分开；2.在蛋黄的盆中加入玉米油.水搅匀再加入面粉拌匀；3.蛋清里放入白糖加柠檬汁打发；4.把打好的蛋清倒入蛋黄糊上下翻拌，拌匀即可；5.把电饭锅刷油，倒入蛋糕糊，盖上盖子，按蛋糕键。十分钟左右蛋糕就出炉了。
乡野小皇妹
最有西北特色、免泡甘肃纯土豆粉条。主要免泡、方便、快捷、卫生、实惠又经济。不用泡又不浪费水。想吃就煮。东西南北囗味佳人。可煮、凉伴、火锅、炒都均佳，常温6个多月。纯天然凉晒。
