一提起胃疼,相信大家都很苦惱。無論什麼原因引起的胃痛,想要根治確實不易。因為胃病並不是一時得的,面對胃疼首先要及時到當地正規醫院檢查一下,明確診斷之後再行下一步治療。
知道什麼原因引起的胃疼,吃藥是必要的。最重要的還是靠養,所以說養胃就不容忽視了,那如何養胃呢?下面我就介紹食療食譜及針對的功效。
參芪猴頭燉雞
用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。
製法:將猴頭菌洗淨去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓乾淨,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入薑片、蔥結、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味即成。
功用:補氣健脾養胃。
食物功效:猴頭菌又名猴頭菇,有助消化及利五臟的功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。母雞益氣養血,健脾胃,療虛損,善補五臟。黃芪能補氣固表,斂瘡生肌,促進造血,抗潰瘍、抗炎等。黨參補中益氣,益血生津。大棗能健胃補血,滋養強壯。
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