這個酸奶蛋糕幾乎是零失敗,只要雞蛋跟酸奶不過敏就可以吃咯
一歲以內酸奶要用無糖酸奶,關於酸奶的選擇:如實、簡愛都有無糖酸奶可以買到哦
這個蛋糕吃起來就跟布丁一樣,冷藏後也非常好吃,一歲以上的寶寶可以加蔓越莓,酸酸甜甜非常好吃,也可以加一些糖或者撒糖粉、蜂蜜、水果可以變化出更多不同的風味
這個蛋糕的量是6寸模具做的,不要太大的模具不然做出來會太淺,也可以用耐烤的碗都能做
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酸奶蛋糕
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參考月齡
9個月以上
(對以下食材不過敏的寶寶)
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食材清單
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THE FOODS
210g酸奶
雞蛋2個
玉米澱粉15g
一歲以上蔓越莓15g
1
把材料都準備好,一歲以上可以加蔓越莓、葡萄乾、白砂糖
2
酸奶210g 雞蛋兩個
3
加入玉米澱粉15g 攪拌均勻
4
6寸模具一個加上一個油紙,倒入酸奶蛋液
5
烤箱預熱175度烤30分鐘即可
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小小碎碎念
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1、雞蛋過敏的話這個不能吃哦
2、冷藏後會更好吃
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