一杯倒77
老闆陪客戶吃飯，都是有目的性的，一切都是為了達到目的。這個是主要的。讓你去只是配合烘托氣氛，促成目的達到。你需要的只是配合。
而你和客戶聊天，雖然很融洽，但老闆是你話多，可能是你沒有分出主次和把握目的性。這次飯局，可能是一次談判或者為促成談判，而不是聊天。所以一般的飯局，都要有一個清晰的思路：主要目的，自己位置，和可能出現問題多預案
劉明老師
說個故事給你：上世紀八十年代，改革開放如火如荼。國家原來的酒業專賣制度改革。我工作的酒廠，不得不上門去各菸酒批發經營公司搞關係，推銷產品。我就是那時候具體做這個工作的。由於那時的交通不是很便利，我們很辛苦。但是，經過努力還是在本市及北方各省市打開了局面。致使廠裡生產效益節節提高。
頭春節前，廠裡領導去本市我主管的各銷售合作企業拜年慰問，我全程陪同。在各單位我把領導引薦給對方後，交談，吃飯，送禮品基本以雙方領導為主。我只是多做具體的事情和與對方其它熟悉業務的人員具體交流。到每個單位都是其樂融融。並且，讓我方領導出面主持續訂下多份銷售合同。
春節過後的廠務會議上，領導特意表揚了我們銷售部門的努力。並且給予了獎勵。還破例單獨解決了我的住房問題（我戶口不在單位）。
後來，我因為家庭老人需要護理照顧，提出調動工作請求。領導捨不得讓我走，還是簽字同意了。臨別他說：不想讓你調走，但是，你的懂規矩，懂事兒又會處事兒，讓我另眼相看。到新單位好好努力吧！
所以，做人做事要踏踏實實，不爭虛名。搶風頭，耍小聰明，包括溜鬚拍馬是不會長久的。一般情況，風氣正的單位和上級領導是不喜歡，任何場合不知主次，不懂事兒的下屬的。
男哥157255638
和老闆一起陪客戶吃飯，我講講我自己每次陪老闆或者領導一起吃飯吧！
如果飯局是提前已經安排好了，過去了不要光埋頭吃飯，看看老闆，領導，客戶是否有需要添加茶水或者其他的，也不要一直喊服務員，就自己主動去做就好了，房間的溫度是否合適，菜是否夠，不夠就低聲問領導是否需要加菜，勁酒喝酒記得主動一定要爽快，我是女生，本來不會喝酒的，就因為經常和老闆領導們一起就學會了喝酒，很無奈，但一定要保證不要讓自己喝醉了。
如果飯局是需要你來安排，記得提前問下領導時間，地點，人物，口味是否有禁忌，是否有特別喜歡的菜，客戶來的時候也可以問問客戶的需求，比如哪裡人，有的人吃辣，有的人不吃，有的人很喜歡吃麵條等等。
在說到加微信，你要明白你的角色，你就是過去陪場的，把領導客戶陪好才是重要的，還有領導在場的時候需要注意自己的言詞，不要喧賓奪主這個跟重要，不要讓領導覺得尷尬，或者是領導所要表達的意圖，沒有表達出來。
東莞王天真
老闆認為你話多，下次就少說或者是不說。因為有老闆在的場合你不是主角，卻話說得很多就算你說的都合適那老闆也不喜歡。因為你沒有找準站好自己的位置，老闆會覺得你宣賓奪主了。其實你沒有那個意思而老闆卻誤會了你。就如我們理髮店裡來了外國人，理髮師們有時候沒有聽懂他們的話，我給他們翻譯一句，有個美容師女人就不高興了。她就說我讓我不要和客人說話。有的時候客人和我打招呼問我的月薪多少呀什麼的，那個女人就翻眼瞅我不讓我說話。有一天有個美國🇺🇸人來理髮，那個美容師女人的話他好像沒有聽明白。我就跟他說：“哈利路亞！上帝愛你！”他很開心的點頭意思他明白了。因為我知道美國🇺🇸97/100的人都信上帝。那個女人瞅我不讓我說然後我就不敢再和他們說話了。不管他們怎麼樣我都不說話了。因為他們認為我就是個打掃衛生的，我得有自知之明啊！找準站好自己的位置很重要的。
紅蓼5084565091
商務用餐，一般都是帶著目的進行，你作為陪客，不應該和客戶過多的聊天，影響用餐效果。老闆說你話多，是必然的。
一、找準自己的位置。
老闆帶著你去陪客戶吃飯，你的角色定位是什麼？
你是服務員，你要負責給老闆和客人端茶倒水、點餐結賬、斟酒夾菜，服務好老闆和對方的客人，讓他們在輕鬆愉快地氛圍中用餐。
你是學徒工，跟著老闆職場的社交，學習如何處理與客戶的關係，這是領導對你的栽培和鍛鍊。
你是經辦人，老闆和客戶商談的事情，需要你去具體落實，你要認真聽老闆和客戶的溝通，記好細節，並做好具體的落實。
你明白你的角色定位嗎？在飯桌上，你過多的和客戶聊天，喧賓奪主，不僅沒有做好自己應該做的事情，反而越位了。老闆肯定會不滿意。適當的和客戶溝通交流是必須的，但是要注意把握尺度，不能影響老闆和客戶的交流。
二、摸清吃飯的目的。
天下從來沒有免費的午餐。老闆宴請客戶，都是帶著商業目的去的。吃飯是為了增加雙方的瞭解，便於溝通交流。飯吃好了，更有利於促進業務合作。飯桌上，老闆和客戶應該是主要的聊天對象。
作為隨從人員，你過多的和客戶聊天，影響到了老闆和客戶之間的溝通，甚至影響到老闆和客戶之間的信息表達，導致老闆的意圖沒有完全實現。
三、弄清客戶的意圖。
跟老闆一起吃飯的客戶，必然也是有一定級別和決策權的領導。可能是對方部門的老闆或者是其他的重要人物。這樣重量級的客戶，之所以願意跟你聊天，必然有他的深意。聰明的老闆，不會將對方的老闆放在一邊，和一個工作人員聊天的不能自拔，甚至影響談判進程。
那麼，對方老闆的意圖是什麼？存在一種可能，就是對方不想答應你老闆的要求，又沒法拒絕，只能和你聊天，將你老闆放在一邊，以此達到他的目的。毫無疑問，你被利用了。
這時候，你應該找個其他的藉口，儘快停止與客戶的交談，把話題引到雙方老闆身上，把主動權交給自己的老闆，讓他們繼續交流。
四、養成謹慎的習慣。
職場上的飯桌，就是談判桌，更是角鬥場。談判雙方這種輕鬆愉快地環境中溝通交流，彼此達到各自的目的。
作為跟班的員工，一定要謹小慎微，善於察言觀色，注意傾聽雙方的交流，做好服務員。可以穿插交流，不能越俎代庖，干擾雙方交流。
當下，你應該反思一下自己，查找自己的不足，避免以後再發生類似的問題。職場是在摸爬滾打中不斷成長的，出現問題，及時改正，為時未晚。
我是職場百靈鳥，專注職場領域，喜歡聊聊職場的經驗，喜歡談談公務員那些事。歡迎關注我，歡迎討論溝通！我的評論區，始終有你一席之地！
職場百靈鳥
題主你好，首先咱們來看你的問題，今天是老闆陪客戶吃飯，你是作陪，雖然你和客戶聊得很來，並且互加了微信。也就是說今天的主角是老闆和客戶，而你已經喧賓奪主了，作為老闆當然不高興了，為什麼？來解釋一下：
1.飯桌上一定要分清主次，如果作為陪客，一定要清楚自己的定位，自己只是起到一個話語接洽作用的人，該說的話可以說，但是一定要少說，讓老闆和客戶多說，因為他們才是飯桌上的主角。
2.遇到這種情況最簡單的就是如果和客戶聊得來，不應當著老闆的面和客戶使勁聊天，把老闆晾到一旁，肯定會讓老闆不痛快，最好的是飯局結束私下裡可以再約客戶，但是同時也要和老闆報備，一定不能做一個讓老闆懷疑且討厭的人，如果這樣，你也就離被辭退不遠了。
最後，需要告誡您的是，一般有兩方重要的人吃飯時，咱們在飯桌上一定要認清定位，不可以喧賓奪主，最好的就是做好一個話題銜接作用的人，這種兩方都高興，並且雙方都認為你會辦事，反而更能得到他人的賞識。
迦南娛樂
這種情況，說的好聽了，你是喧賓奪主，說的難聽了，你是沒眼色。
首先，不管什麼時候，只要上級在場，他都是主角。
這算是職場不成文的規定吧。有人說這是陋習，我覺得這是一種禮貌，尊重別人，也是尊重自己。職場上，凡是不尊重上級的人，都被認定為情商低，即使你的上級是一個水平比較低的人，只要他在那個職位上坐著，你就不能忽視他。
上司帶你陪客戶吃飯，你和客戶聊得熱火朝天，把自己當成主角了，那老闆應該擺到什麼位置呢？
其次，客戶並不一定是共同的利益群體，言多必失。
和客戶打交道，都要講究一個適度和得體。作為下屬，你不知道老闆想要與客戶達成什麼樣的協議，說的不多了，不小心就把一些機密洩漏了。萬一是客戶主動跟你聊，是想套你的話也不一定。這次和客戶是合作，也可能下次就是競爭了。萬一你們真是很投機，發展成朋友關係了，這關係怎麼相處，老闆可能會更加擔心。
第三，客戶是老闆的，你們初次見面，尺度要把握得當。
是老闆帶你參加飯局的，這個客戶首先是老闆的熟人。一般人都有自己的交友圈子，你和這個客戶又是聊天又是加微信，是不是變相的要溶入到老闆的圈子裡？每個人都有自己的領地意識，你這樣一入侵，老闆心裡不舒服。
所以說，老闆說你話多，是正確的，跟著自己的上司出去，端個茶，倒個水，冷場的時候補個白，老闆需要的敲個邊鼓，就行了，切忌把自己弄成主角，下次老闆就把你踢得遠遠的。
錦瑟談職場
【雨沫聊職場】的觀點：
情商高的人在職場裡往往容易混的開，職場裡情商高，主要體現在會做人、會說話、會辦事。
一、和老闆一起陪客戶吃飯，誰是主？誰是次？
你和老闆一起陪客戶吃飯，那麼這場飯局至少有三個人，在這三個人裡，客戶是主角，老闆是主陪，而你只是副陪，只需要做一些錦上添花的事情。
無論是拜訪客戶還是陪客戶吃飯，一定要突出客戶是主角的地位，作為一名銷售人員，能夠讓客戶多問多說，則是一種很重要的能力。
你和老闆一起陪客戶吃飯，主要是由老闆陪好客戶，特別是這個客戶並不是你的客戶的時候，你更不要喧賓奪主。如果這個客戶是你的客戶，你和這個客戶比較熟悉，那麼在飯局上，你可以和這個客戶多聊，但是也一定要突出你只是一名下屬，你旁邊的這位才是老闆。從你的題目看出來，你在飯局上和這位客戶聊的挺好，互加微信，那就說明這個客戶並不是你的客戶。
職場裡說話做事一定要分人，分時，分場合。
二、和老闆一起陪客戶吃飯，還需要注意哪些問題？
1.向客戶傳達清楚你方人員角色和層級
當你方有幾個人一起陪同客戶吃飯，特別是有領導參與的情況下，你一定要清楚地向客戶傳達你方人員的角色和層級，讓客戶知道你方人員裡面哪位是老闆，哪位是領導？
2.時刻謹記自己的定位
你和老闆一起陪客戶吃飯，那麼有一些飯局的潛規則是一定要遵守的。
比如第一次提杯喝酒，一定是你的老闆先提，單獨敬酒的時候，也是由老闆先和客戶喝完，然後你才可以敬客戶。
如果現場沒有服務員倒酒，那麼你就需要充當服務員的角色，當大家喝完一杯酒之後，你倒酒的順序一般就是先給客戶倒酒，然後給你的老闆倒酒，最後才是給你自己倒酒。（只有一名客戶）
3.飯局上和客戶聊天
飯局上和客戶聊天也要注意，作為一名下屬，要時刻維護公司以及老闆的形象，多替公司以及老闆說一些好話，最好能夠在客戶面前恰當的多誇獎一下你的老闆，讓客戶知道你的老闆有多厲害。
三、老闆說你話多，可能還有別的意思。
你在飯局上和客戶聊的很好，互加微信，事後老闆說你話多。老闆的意思可能是你在飯局上說了一些不該說的話，向客戶透露了一些不該透露的公司的信息，我覺得這一點才是老闆說你話多，最主要的原因。
和老闆一起陪客戶吃飯，一些話不應該由你說，而是由你老闆說，因為同樣的話，從不同的人嘴裡說出來，會有不同的分量。
四、總結
職場里老板或者領導對你的考核可以是隨時隨地的，特別是有外人在場的時候，更能夠體現出一個人的基本修養和職業素養。
雨沫聊職場
你知道為什麼嗎？因為你太喧賓奪主了，把老闆角色該做的事情全搶了，本來應該是老闆和客戶聊得很好的，結果你去當了主角；本來應該是老闆去和客戶加微信深度發展的，結果你搶先了，老闆在的場合這些核心的事情都是老闆來做，或者至少你要試探試探老闆的意思，結果你倒好搶先都做了，把老闆晾在一邊，你叫客戶怎麼想？如果客戶不知道，還以為老闆是你助理，如果客戶知道覺得這個老闆根本管不樂事？不僅搶了老闆的活越權了，還讓老闆倍沒面子，老闆說你花朵已經是很客氣的表態了。
這種情況已經發生了就沒法就改變，但是在善後上要趕緊彌補一下：、
1、趕緊給老闆認錯，就說和客戶聊得很投機，沒有把握好，自己太過了，也不知道自己和客戶聊的合不合適，下不為例；
2、其次，給客戶徹徹底底、坦坦誠誠的說一下，相關業務的服務你可以做得很好，但是決策還是在老闆，給老闆彙報後，推薦你們微信名片，互相多熱絡下；
相信老闆在面子上也還是工會給你臺階下，不會再說些什麼。然後以後切忌，有老闆的場合要照顧老闆的角色和麵子，同時最重要的是不要越雷池半步。
以上供參考。
職場教練李麟
確實有點“越位”了，首先明白你在酒桌上的角色，再說你該不該加別人的微信！
