茶為誰清?酒為誰醉?

茶為誰清?酒為誰醉?



茶,不品它,清香自來。酒,不醉人,人自醉。茶淡酒烈,茶,可日日品飲,時時喝它,而酒卻是多麼奇怪的一種佳釀,有時需要遇到對的人,遇到合適的場合,方能暢快淋漓,痛飲它個不醉不休。


“茶為水中君子“固然佳妙,然”酒為水中小人“卻不敢苟同,遇上性情中人,投機之友,也有一見如故、相逢恨晚,酒逢知己千杯少的佳話。

歲月如歌,“20歲的男人活理想,30歲的男人活拼搏,40歲的男人活奮鬥,50的歲男人活進取,60歲的男人活餘熱,70歲的男人活健康,80歲的男人活回憶。”


人的一生經歷的心境如此豐富、複雜而又迷離,從年少時的天真與單純,到青年時的激情與幹勁,到壯年時的歷練與成熟,到四十而不惑、五十而知天命的見識與智慧,再到老年從心所欲不逾矩的胸懷與境界。


茶為誰清?酒為誰醉?


茶為誰清,酒為誰醉?一盞茶香,清香自來,一壺濁酒,雲淡風輕,真的是茶酒如人生,人生如酒茶,有濃有淡,有甘有苦,有迷戀也有陶醉,有飄然也有淡然。


年幼無知是可愛的,少年無知是可以原諒的,而青年無知就是可惜的了,中年無知更是可憐,老年無知可嘆又可悲。


一個男人的一生,不是醉得像個糊塗鬼一樣,在自己的人生道路上,熏熏然,跌跌撞撞,茫然不知前途,渾渾噩噩,庸碌無為。飲酒知其烈,轟轟烈烈過後是杯盤狼藉的寂寥,那不是苦酒麼?品茶知其味,苦後甘來,哪怕人走茶涼,不也清香繞口麼?


少女如花,是蓓蕾,含苞待放;是梨花,純真潔白。20歲的女人是桃花,鮮豔奪目;30歲是玫瑰,馨香迷人;40歲是牡丹,雍容華貴。


從來佳茗似佳人,讓愛茶之人深深所迷醉的茶也被呼之為佳人!愛茶的女子或許直接略過了酒這一關,哪怕偶一為之也是醉顏酡紅,嬌顏欲滴,她們一直盛開著,伴著茶香嫋嫋,安靜溫婉,內心自有一隅詩情畫意的世外桃源。

茶為誰清?酒為誰醉?


真水無香,無色無味,投之以茶,是釅釅的茶味、嫋嫋的茶香。無論多忙,哪怕一週一次,我們也可以為自己沏上一壺好茶。


可閒坐庭前,獨自品咂,靜看花開花落;可倚靠窗前,慢嗅清香,遠眺夕陽西下;也可以邀三五好友,在一個不太忙碌的週末裡,喝茶閒聊敘話。君子之交其淡如水,這不失為人間樂事,不失為一種情趣人生。


給自己的靈魂安個家,給勞累的心靈放個假,給疲憊的身體慵懶愜意一番,這才是對自己的身心負責任的表現,也是對身邊的家人朋友的一種關懷,因為照顧好自己的身心才能更好的照顧到身邊最重要的人兒。飲茶,不僅是解渴、保健的生理需要,也是精神的需要。


而飲酒,可以說是人類的一種心理需求吧,它可以滿足人們感情的需要,或淺斟小飲,或牛飲豪吞。一人獨酌,那是慢咂細品,或許是喝悶酒,或許是借酒澆愁。而人多了,氣氛熱鬧,情緒興奮,那是觥籌交錯,不醉不歸。


茶為誰清?酒為誰醉?


雖然有“酒肉朋友”之說,酒在很多時候為了應酬,而染上了諸多無奈和功利色彩,但如前所說酒有“酒逢知己千杯少”的時候,只是看人看場合看緣分罷了,更何況品茶也不見得沒有“話不投機半句多”的尷尬現象,這些無端的差異,關鍵在於品飲者的性情和心境。


所以,凡事講求對的事、對的人,緣分二字而已。


茶無酒精,品飲多久亦茶無醉時,雖然因飲者的體質欠佳、喝茶時間不對、茶品本身的質量問題與泡茶方式不合理等諸多原因而會有茶醉現象,但此醉非彼醉。


茶淡似水,然而又比水多了一份清香,越飲越爽,越清醒,乃至無眠,喜作文章的人之中就有好茶的,就是因為深夜筆耕提醒之故。


茶為誰清?酒為誰醉?


酒則不同,酒含乙醇,會引起大腦興奮或麻痺,讓人慾醉飄飄,恍恍惚惚。


喝茶是慢慢會上癮,乃至依戀這種品飲的感覺,而酒是渴望刺激的想法,為了盡興、為了慶祝、為了釋放,等等。


品茶是清淨修為,濾去浮躁,徐徐而為,不急不躁,幫我們舒展遙遠的記憶,要不然就毫無雅興可言。


而酒是熱烈的,是喧譁的,不熱鬧不足以拉進人與人之間的感情距離,還時不時就將我們“燒”的糊塗,喝的盡顯豪氣,生意場上、應酬桌上、人情面子上、交際圈裡,酒把一切表演得淋漓盡致,一句話“全在酒裡”,似乎就可以搞定一切,足見酒在中國的地位。


茶為誰清?酒為誰醉?


茶有茶道,酒有酒規。茶藝的唯美,讓人賞心悅目。酒的隨意,讓人自在爽朗。茶話越聊越深越遠,酒話越喝越多越鬧。茶多必思,思則必通。酒多必言,言多必失。


酒態豐富多姿,茶則意態悠閒。青茶一盞,盞盞通,薄酒一杯,杯杯醉。茶由葉出,顯一分清淡,酒由果釀,呈一抹濃烈。茶,有時需要境,飲酒有時簡單到只需一碗茴香豆而已!


好友的酒是醇酒,暖入腸胃;敵人的酒是“鴻門宴”,如履薄冰;戰友的酒是豪情,肝膽相照;同學的酒是懷舊,歲月不待人;愛情的酒是甜酒,色香味俱佳;失戀的酒是愁酒,舉杯澆愁愁更愁;得意的酒是狂酒,千杯不醉須盡歡;難事的酒是苦酒,一杯杯難以下嚥。


而好茶就是好茶,慢慢嘗試,慢慢品嚐,漸漸愛上,漸漸著迷,忘了如何愛上,只知道成了生活中不可或缺的一種習慣。


茶為誰清?酒為誰醉?酒適合於入世之人,茶鍾情於出世之人,二者的思想淵源和流傳環境截然不同,只看緣分二字而已!


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