馬上就到北方溫室葡萄的萌芽期了，近期收到了不少葡萄種植戶的私信：“如何管理才能促進植株後期花穗好、坐果率高？”
萌芽前後的管理，是大棚葡萄栽培的難點和重點，萌芽質量的好壞將直接影響當年果實的品質與產量。
葡姐提醒大家，這一階段設施外的氣溫較低且變化幅度較大，稍有不注意就會造成葡萄萌芽不整齊、花穗發育不良甚至花序脫落等問題，所以溫度管理、溼度管理和病蟲害管理大家需要掌握的要點。
01
溫度管理
萌芽之前的半個月是植株對溫度最為敏感的時期之一，所以溫度管理在這段時期裡是重中之重。
溫度太低，起不到升溫催芽的效果；但如果溫度太高，就會導致葉子、花序的繼續分化發育，需要消耗較多的營養。
經過多年的試驗與總結，我們一般認為萌芽前的日間氣溫應該控制在26℃~28℃的範圍內。
如果樹勢比較弱，或者溫室內地溫比較低，氣溫則最好控制在下限，也就是26℃。反之，在樹勢強或者地溫高的情況下，溫室內的氣溫則最好控制在上限，也就是2℃。
夜間溫度是動態變化的。一般我們在下午15：00~15:30蓋被，此時溫度在22℃～25℃之間，如果溫度高了，溫室內高溫低光，會造成旺長，不利於樹體發育。
蓋被後，溫度逐漸升高一段時間後開始下降，到了晚上22:00左右，溫室內溫度一般就能保持在18℃～20℃左右，早上揭開棉被前能保持在12℃～15℃之間。
02
溼度管理
發芽前，溫室葡萄需要較高的溼度，以避免樹體和芽眼受到抽乾的損傷。
這時候的棚內溼度應該在90%以上，最直觀的判斷標準是當我們進入溫室後會感覺明顯的發悶，當然了，也可以通過懸掛空氣溼度計來測量。
萌芽後，要及時通過鋪設地膜、通風以及控制灌水量的方法來快速降低棚內溼度。
但是土壤黏重板結的溫室一定不要過早鋪設地膜，可以先使用如海藻、腐殖酸之類的功能性肥料來活化土壤。
03
樹體管理
葡萄萌芽前，對樹體噴施石硫合劑、礦物油等清園藥劑，可以有效地殺滅越冬蟲卵和病菌。
一般是在芽眼鱗片錯開露綠時噴施，過早噴施，藥效不佳，過晚噴施則容易引起藥害。
如果在發芽前沒有噴施石硫合劑，可以在芽鱗開裂吐絨至透綠前噴一次1度石硫合劑，注意濃度千萬不要太高，一旦綠葉處露，就應將石硫合劑藥液濃度降為0.2~0.3度。
溫室內低溫寡照的時候，是灰黴病侵染的好時機，尤其是葡萄萌芽後新梢比較柔弱，抗病性很差時。
針對灰黴病，我們要以預防為主，及時降低棚內溼度，提前噴施嘧黴胺、異菌脲、抑黴唑等進行預防。
一旦發現有灰黴病發生的跡象，立即噴施50%啶酰菌胺、40%嘧黴胺、43%腐黴利、80%烯酰嗎啉等進行控制。
注意：噴施藥劑時要在晴朗天氣的上午9～11點進行，以免因為溼度過大或高溫引起藥害。
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