耀华河马
小米从手机做起,经过十年发展,产品线已涵盖手机、笔记本、电视、智能硬件等,但最主要的产品还是手机。小米手机是富士康和英华达代工生产的,小米9开始增加了比亚迪;红米采用ODM方式委托生产,主要是闻泰,也有龙旗。小米笔记本是英业达代工生产的。小米电视主要是TCL代工生产的。小米空调是长虹代工生产的(为嘛不是格力捏?[捂脸])
神么?你说的是加步枪的小米?天啦噜……[泪奔][泪奔]
投条世道
我国那个地方产小米最优质,最好吃,这个问题困扰我半年之久。
我和老伴都有消化道慢性疾病,胃肠功能弱,医生嘱日常要注意饮食调理,多吃养胃食物。主粮当然首选小米,超市里有几个产地小米不知谁好,干脆就挑价格贵的买吧,回家熬粥,感觉不对没有说得那么好。
于是我把几种产地小米各买半斤,分别熬粥试吃。
东北小米,颜淡黄熬粥粘稠,能熬出米油。山西黄小米,粒粒饱满色金黄颜值高,熬粥粘稠软软的,口感回甜,可见一层黄色米油,喝完后口齿留香。
山东金小米,熬粥粘稠口感软软的,也可熬出米油。
还有一种小米,熬出粥渣渣的感觉,口感不好无法接受。
小米的营养价值很高,含蛋白质、脂肪及维生素。小米的蛋白质含量比大米高,脂肪、碳水化合物的含量都不低于大米和白面。小米中还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素。
小米属于粗粮,可以搭配糯米、山药、红枣等食材熬粥营养全面,口感好。
现正值新小米上市,朋友们不妨多吃点小米,对胃肠功能弱的人有益处。
陈一222
我是地道的沁县人,每逢佳节都是送领导沁州黄小米,他们喝了沁州黄基本都不再喝其他小米了,就是沁州黄有点小贵。所以一般都不买的喝都是送礼了,但是一分价钱一分货,他也有品质了品牌在那里,图一是图二我以前自己熬的小米粥
李源小小厨
专门研究过这个问题。基本来说,黄河流域的小米质量都不错。
说到名小米,不知道是什么时候什么人评选出了中国四大名米:山西沁县的沁州黄,河北蔚县桃花米,山东章丘龙山小米,山东金乡小米。这四种米有名的原因跟它们在明清时曾作为“贡米”的经历分不开。但是说到好吃,打着这些牌子的可能就有点名不符实了。就拿沁州黄来说,市面上,你很少能买到真正的沁州黄。它就和五常大米一样,产自核心产区的,真正优质的,都是特供的,我们根本吃不到。市面上我们买到的沁州黄,都是打着这个品牌的名头卖的一般的小米。
想吃好吃的小米,买山西、陕西、河北张家口、山东当地农民种的,味道不一定差。
真要说到好吃,我们老百姓能够买到的,我自己亲自试验过的,有几下几种。
1、陕西米脂小米。这是产自陕西米脂县的小米,金黄、口感很糯,煮的小米粥出米油特别多,米油就是小米最精华的部分。据说,用米脂小米煮的小米粥,最多能挑起8层皮,这个我倒没有实证后,但是厚厚的带着米油的皮倒是有的,香糯的口感是有的。
2、内蒙古敖汉小米。内蒙古敖汉旗有着几千年的旱作农业传统,敖汉旗旱作农作系统在2012年,被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产。正好朋友就是敖汉的,跟她买了些敖汉当地的小米,真的秒杀市售的大部分小米啊,一打开包装就闻到一股米香,煮的粥又黏又糯,满室飘香。而且用来做小米干饭也是棒棒哒。而且新米才8块一斤,良心价了。
3、 贵州黄平粘小米。这种小米知道的人比较少。小米粒淡黄色,个头很小,其貌不扬但是黏性极强。贵州当地有个特色小米鲊就是用这种小米做的。做起来比较麻烦,先淘米浸泡后,蒸好几个小时,再拌上红糖,腊肉等,吃起来非常有饱腹感。当地人也把这种小米做成小米糍粑。
从网上找了个图,小米鲊大概长这样。
食话中国
山西小米要说第二,没人敢称第一。那些说第一的其他地方都像说孔子是韩国人一样。山西好小米出名的有沁州黄,广灵东方亮,以及忻州地区神池一代也不错。值得一提的是山西忻州代县有些独特的地理条件以及气候条件,特别适合种植晋谷21号。代县小米口感米油色泽以及各种营养指数都稳居前列,正好有老农们收割时几张照片仅供大家看看,用手搓的皮,
蜗牛174714505
山西是全国闻名的小杂粮之乡,尤其是小米最为优。晋东南的沁县、武乡等县,晋西南的东西两山,太原以北的忻州地区等,都是优质小米的主要产区,沁县的沁州黄,广灵的东北亮都是全国知名品牌。山西的特点是黄土高原,山岭起伏,黄土层养谷,雨水较少,光照充足,小米基本上是一年一作,所以,所产小米光亮金黄,熬在锅里黏软油香,味道那是一个香喷喷、黏软软,喝粥也会陶醉其中,拿山西话说,那是美的太。
诚实140793466
中国小米种植有几千年的历史了,有证可考的是四千多年前甘肃临夏出土的小米面条。
楼主问中国哪的小米最好?应该是贡皇帝食用的小米最好,这是公认的。那么哪的小米能称的上贡米呢?一一山西省长治市沁县檀山小米是贡米,也就是称之为"沁州黃"的小米。
这种小米产量很低,也就在很小的一片地方才能生长出来,用沁州黄的种籽移种在任何地方都生产不出这种味道,它的米粒只有正常小米粒的一半大,煮出来的粥有非常香的醇米香味,色泽金黄,由于是贡米见到过的人很少,网络上卖的沁州黄小米算不上正宗檀山米。属于沁州米而已。
大顏
哈哈哈😄都说自己的家乡小米出名好吃😋!👍👍👍给你们点个赞!家乡的代言人!是应该为自己的所在地介绍介绍哪地方的小米口感更好,作为江南人近几年把小米当早餐的我:最开始搜索了也买了整一袋五斤的山西沁卅黄可以粘糯,后来我去了陕西在当地喝了我回杭就买陕北米脂的小米,河北、吉林、黑龙江的都尝吃了总结一句都结米油的,但是新米上市我马上买拿到手的呵呵呵,确实像其他人所说的那样新米我们吃不到的。除非去东北包一块玉米地哈哈哈😄美呢。想想可以!
四海皆安
当然是内蒙古赤峰市敖汉小米,国家品牌,全网销量第一。
联合国2018年,在内蒙古敖汉开会,认定内蒙古赤峰市敖汉旗,是亚洲旱作农业起源地,是真正的小米之乡。是联合国认定的。
敖汉小米不仅是最强品牌,当地各种特色绿色农业都被带动。
内蒙人不知道
人们一说是什么地方的小米好,什么牌子的小米好,一听就是外行话,其实小米跟那儿产的和什么牌子真沒有关系,真正小米的好不好主要是跟谷子的品种有关系,同一块地种上不同品种的谷子,碾出的小米就不一样,现在好吃的小米是晋谷21号谷子碾的米就好吃,在全园可以说最好,。这个品种是山西农科院谷子研究所培育的谷子品种,不要听什么地方小米,什么品牌的小米那都是骗人的,希望大家周知。