農村走出來的打工者
這個有好幾種說法。第一種，有人說是因為元寶無數，所以是數不清的，你不數的話，反而錢才能夠源源不斷的過來。第二種，還有人說因為過去吃餃子的時候都是求一個吉祥，所以嗯，部署餃子的個數表示團團圓圓，吉祥如意，幸福美滿。
錢姐愛美食
為什麼老人常說，包餃子的時候，不能查個數？
我的父母都是工人，在八十年代算不上富裕，但是基本能解決溫飽。那時候我還小，由於家裡不缺糧食，我比別的小孩都要挑食，唯獨就喜歡吃餃子，那個年代，工人階級也不是隨隨便便就可以吃餃子的，一個月能吃上一頓就算是家庭條件比較好的了。
每次吃餃子的時候，我為了在父母面前表現得很能吃的樣子，都會數一數吃了多少個，不知道是怎麼做到全國統一的，只要我一數餃子的個數，老媽就會隔空獅子吼，從那時起我就養成一個習慣，每次吃餃子的時候一開始都會數一下，但是快吃完的時候卻發現我竟然忘記吃了多少個了，直到現在成年了仍然如此。
那麼為什麼老年人都不讓數餃子的個數呢，其實是有原因的。
餃子就像金元寶，越數越少
餃子最早的做法是包得像元寶一樣，在古代主要是過年吃的大餐，原來吃餃子的時間非常講究，一定要等到大年三十的晚上，一碗餃子從三十吃到大年初一，代表著家裡有數不完的元寶。
古時候的鈔票叫做交子，如果一邊吃餃子一邊數，就好像是一個守財奴一樣，一邊花錢一邊數，到最後只會越來越少。
做人要大氣，吃多少餃子代表有多大的氣度，一邊吃一邊數，說明做人太小氣
家裡來客人了，正好趕上吃餃子，你要是一邊吃一邊數，哪怕是親戚，也會覺得你非常小氣，簡直就是在趕人走，不想讓人吃的意思，朋友更是沒法做了。
換位思考一下，假如說你去朋友家吃飯，吃的是餃子，朋友一邊煮餃子一邊數，是不是還沒煮熟你就有一種奪門而逃的衝動了。
餃子要有剩餘，說明年年有餘
以前餃子主要是過年的時候吃，包餃子的時候都會多做一些，代表了年年有餘。既然要多做，肯定就不能斤斤計較有多少個了。
在家包餃子的時候有沒有發現老年人都喜歡把每一個餃子都包得特別多餡，不是他們貪吃，而是餡多的餃子煮出來以後非常飽滿，代表著圓圓滿滿。
在老年人的眼中，一些傳統的風俗和美好的願望，經常在生活當中不知不覺的表現出來。我們作為晚輩應該理解老年人的風俗習慣，才能共建美好和諧的家園。
小吃貨筆記
南征北戰的一句臺詞：我來說兩句！我來說兩句：這個問題在我們北方主要是忌會餃子的個數落在25的數上！25是上供的數，不吉利。我有一個姑姑已經去逝50多年了，迷信思想很重，在一次得病的時候家裡給她包餃子吃，她在旁邊看著，後來一數，恰好是25個，心裡非常鬱悶，再後來自尋短見了。
獨立寒秋5209
雖然我不太會包餃子，包的也不好看（味道不錯）。但是我包餃子就愛數數，數數包了多少個。不光包餃子愛數數，我煮餃子也愛數數，數數煮了多少個。煮熟了盛出來，我也愛數數，數數我盤子裡多少個，我對象盤子裡多少個，多的給他吃，少的我吃。這習慣還能改掉嗎！[笑哭]
木心韓
為什麼老人常說，包餃子的時候，不能查個數。在我們的老家也有這個習俗，過年是小朋友們最高興的時候。不僅能穿新衣裳，還能吃餃子，放鞭炮等，這可是在平時想都不敢想的奢侈。剛到下半年，小朋友們就開始盼望著過年。真的到了過年的時候，那個高興勁兒就別提了。不住拉大人的衣服，問這問那，今天吃什麼飯，明天什麼時候放鞭炮，哪一天去串親戚？直到把家長問煩了，痛斥幾句才罷休。
過年最忙的是父母，母親忙著和麵，蒸饃，蒸糕，包餃子，父親買菜，煮肉忙的不亦樂乎。孩子們望著的熱火朝天的場面，聞到了年味兒越來越濃，吃餃子的日子就快到了，滿身都充滿了活力。母親包好餃子，把餃子擺放到秸稈盤子裡。孩子就會用小手指點著餃子，一二三四五的數數，母親就會說別查，
餃子是不能查數的，也就是說我們家過年的東西，多得數也數不過來，並且年年有餘。盼望著明年又是風調雨順的豐收年。我們家的東西還是多的數不勝數，年年如此，查餃子是過年的一忌，過年圖的是吉利吉祥，小孩子不要隨便說話，以免犯忌。小時候雖然不明白這個道理，但總覺得這個事非常非常神秘。
長大以後才慢慢的琢磨出來這個道理。我們中華民族幾千年的文明歷史，對一種信仰還是無比虔誠的，那就是對幸福的嚮往與追求，這種執著雖然很辛苦，很艱難，但是他不容別人去破壞與摯肘，哪怕是言語上的，所以過年的時候老人們是不允許孩子們，用無忌的童言，去破壞過年這個孕育著幸福與新希望的氣氛。
西白岺
到老公家每次吃餃子老公的哥哥都數誰吃幾個，有時我和嫂子包餃子他們吃，老公的哥哥看數的差不多就說不用包了，夠吃了，我都不好意思說，因為根本就沒有把我和嫂子算上。嫂子說你們吃飽了我們還沒有吃那。老公的哥哥才恍然大悟。說那就在包多少個吧。有時我就非常生氣，他們全家吃，我們幹活的老吃不飽就說數餃子吃，全年日子都過不好。老公的哥哥說那以後不數了。老公的哥哥是一箇中學老師。冷漠吝色和他爸爸媽媽一模一樣。
大雁鳴
因為過去農村窮。但是過年再窮也要包餃子。包餃子還要放個硬幣或者果仁，誰吃到誰有福氣。過年最好吃的是餃子了。一般都是白菜的或者是韭菜餡的。素餡餃子代表一年都平平淡淡和平安！
餃子的形狀像元寶代表財富。所以不能數過來，要數不過來才好，代表財富也數不過來，源源不斷的財富。過年數餃子越數越窮。是個老厲吧！我小時候我數餃子我媽就說我！小孩就喜歡過年啊！只有過年能吃好的能穿新衣！
王姐美食日記
為什麼老人常說，包餃子的時候，不能查個數？
大家好，我是李家媽媽美食，我的回答是：
有多少人小時候家裡包鉸子時，挨個數數時被家裡爺爺、奶奶、爸爸、媽媽罵的？我可是記憶猶新，小時候調皮，不懂事，大人包鉸子時，就會在旁邊挨個數數，換來的是奶奶的一記“乾坤掌”。
有句欲語：“舒服不過倒著，好吃不過餃子”，鉸子是中國傳統麵食之一，原名：“嬌耳”，相傳是醫聖張仲景首先發明的，又被稱為水鉸。
在過去一般人家裡只能在春節或者過年時，才能吃上鉸子，為了圖個吉利，家裡老人一般不讓數數，怕不吉利，因為過年鉸子不能數數，表示元寶無數，數了數錢就不能源源不斷了。
鉸子形元寶，子為“子時”，交與“鉸”諧音，有喜慶團圓和吉祥如意之寓意，鉸子也就意味著“更歲交子”，過春節吃鉸子被認為是大吉大利，且鉸子外形極像元寶，取“招財進寶”這音，包鉸子意味著包住福氣、財氣，吃鉸子象徵著生活富裕。
現在人們生活富裕了，平時想吃鉸子隨時都能吃到，但像春節、冬至這幾個大節，鉸子是必吃的，俗話說：“初一鉸子初二面”，大年初一這天，幾乎家家戶戶都吃鉸子，特別是北方，鉸子更是必不可少的。
最後結語
鉸子是一種歷史悠久的民間吃食，每逢新春佳節，鉸子更成為必不可少的美味，話說過年的吃，總是初一鉸子打頭兒，餃子象徵生活富裕、家有元寶數不清。
我是李家媽媽美食，您小時候數過鉸子嗎，歡迎大家留言交流，感謝您的點贊、轉發、關注和支持。李家媽媽美食
我是趴窗看雨的小龜，我來回答這個問題。
過去普通人家只能在大年三十、春節的時候才會吃餃子，老人說的包餃子的時候，不能查個數，這是一種圖個吉利的說法：因為餃子象徵著元寶，不數餃子的個數意味著來年能夠發財無數，年年有餘。如果數了來年發的財就不能源源不斷了。
除了包餃子最好不要查數，還有幾下幾種有趣的討吉利、吉祥的說法：
1：年三十在剁餃子餡時，一定要大聲地剁，越大越好，讓街坊鄰居都聽到最好，取有菜也就是“有財”的吉利意思，象徵著來年有財，發財。這一點我深有體會，我確實在年三十的下午能聽到我家樓上的剁餃子餡的聲音。
2：包餃子的時候，除了餃子餡，還會特別的選幾個餃子包進花生、硬幣等等之類的在餃子裡，誰要是吃到了這樣的餃子，就意味著來年會有更多的福氣和運氣。相信現在家裡有老人的人家，在包餃子的時候還會有著這樣的傳統，只不過，對於包硬幣會因為擔心衛生情況而被捨棄了，會改包花生、糖果等一些小食品。
3：老北京人對餃子不叫餃子，叫“煮餑餑”，是源自滿族人的叫法。包完餃子，是要按順序擺在大大的圓形的蓋簾上，一圈一圈的排隊碼好，都要朝一個方向擺好，寓意是“圈福” ，不能有二個餃子面對面或者背對背的擺放，因為面對面的朝向就是指 “死對頭”。在來年容易與人有“口角”之爭；背對背的擺放意味著來年家人背離不合的意思。
據說餃子的來歷是：在漢朝的時候，冬天天氣太冷，很多人的耳朵都被凍破了。名醫張仲景就想了好辦法，將驅寒的藥材和羊肉等東西包在麵皮裡邊，用水煮熟分給窮人們吃。因為其形似耳朵，又治耳朵凍傷，所以人們就將其稱為“嬌耳”。後來人們就模仿起張仲景的方法去包餃子，並逐漸將其名字從“嬌耳”改成了“交耳”。再念著念著，為了通順，改為了後來的餃子。
現在吃餃子既隨時又隨意，也沒有了那麼多的的講究和說法了，而且餃子皮和餃子餡都是五花八門，不斷地開創著吃貨們的想象力。不過，家裡有老人的，偶爾聽聽老人們對過去的時光、老話的唸叨也算是一種對老人的孝道，對於舊時光的一種懷念吧。
以上就是我對老人常說，包餃子的時候，不能查個數的看法，喜歡的你不妨一試！如果你有不同看法和觀點，可以隨時留言。
每天的柴米油鹽讓我們對瑣碎繁雜的廚事早就沒有了“若如初見”的感覺，但可是然而but,“不計得失、渾然忘我、樂在其中”依然是我們每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龜，愛生活、愛美食，和你一起分享食物的美味和故事，喜歡我就~關注！~點贊！~支持我吧~-~
<strong>
趴窗看雨的小龜
餃子做為北方人逢年過節必吃的美食，裡面包含了太多美好的寓意。
首先，餃子的形狀就像元寶一樣:
尤其是餃子的名字跟宋朝時的錢幣“交子”同音，所以如果在重要的節日吃的餃子，就被賦予了特殊的含義——“錢多多的意思”。
一直有句老話:“錢怕數，越數越少！”所以家裡有老人的，在過年的時候。是禁止孩子吃餃子來數的，因為怕把錢給數跑了！這個風俗還在很多地方流傳。
二，餃子是北方節日的必備:
餃子在北方我覺得除了清明和端午、立春，其它的節氣裡都要吃餃子，尤其是一些重要的節日、團圓的日子裡。
因為餃子一次包的很多，中國人還講究個“成雙成對”。如果煮餃子還是吃餃子的時候，整出個單數來，這個還真不太好彌補，還不如直接不許數來的簡單一點。
還有一句大家都熟悉的俗語“啞巴吃餃子，心中有數”。其實這個說的就是吃餃子時，最好不要亂說話，知道而不說破是前人總結的智慧。把餃子數出來，有點把自己的家底示人的感覺，所以老人不許數餃子。
三，餃子的包法:
餃子在包制過程中，都是把餡料放進麵皮，然後一定要捏緊口。如果口不封嚴的話，會露餡、煮破。
講究的人把餡比作錢，所以很多人家年三十包餃子要剩點餡，這意味著“家有餘財”。家裡的餘財是不能數的，最好是沒數的數不過來。如果包餃子和煮餃子的時候數著來，那不把家裡的錢有多少都數出來了嗎？所以餃子不能數！
