探险家版|超简单电饭煲面包


探险家版|超简单电饭煲面包

【食材】

面粉1杯(普通一次性杯子大小,约60克)鸡蛋3个

牛奶半杯(面粉的一半),

白砂糖若干(随口味添加,若想吃水果的喜欢什么放什么水果好了)。

【做法】

1⃣️将蛋清、蛋黄分离,先将蛋黄打散;加入适量砂糖,再打散。

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2⃣️将面粉筛入,又打散;最后将牛奶倒入,充分揽拌,若加水果的可在此时加入。

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3⃣️在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋,用打蛋器快速打散,见蛋清出现细细的泡沫时,再加入适量砂糖,再继续用打蛋器快速打散,考验臂力的时候到了,

有电动打蛋器的话那就幸福了,用手动的就需要一直打一直打一直打~~~~~~~

而且是快速地打,打到将容器倒扣过来蛋清也不会流出来就OK了。

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4⃣️将三分之一打好的蛋清放入蛋黄中,用勺从下至上的翻转,(注意:不是揽散)拌匀后,再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻转。

5⃣️将电饭煲内锅涂上植物油,将拌好的蛋糕酱倒入,按下煮饭键就可以了,煮饭键跳转到保温键后,保温半小时,再按下煮饭键,之后你就可以不管了。

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时间到了,打开电饭煲,香喷喷的面包就出炉了!

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