什么样的早餐既营养又不会很油腻,又很健康?

于球球耐摺咧


早上我就不喜欢吃很油腻的,早上我比较喜欢自己做一些简单的早餐,比如土豆泥沙拉、鲜虾芹菜粥、家常寿司,都很好吃,做起来也简单省事,大家尝试动手制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下这几道早餐的做法,希望对您有所帮助!


【家常寿司】

香肠切成小条,胡萝卜削皮切成小条,取一碗,碗中打入几颗鸡蛋,放上玉米淀粉,倒入少许清水,将其搅打散备用


平底锅中刷上油,倒入鸡蛋液,将其摊平后煎至定型后盛出,将蛋皮切成小条,胡萝卜条和香肠条也放入锅中煎,煎好后盛出

碗中倒上一些米醋,放入食盐和白砂糖,然后将其倒入煮好的大米饭中,将其拌匀,铺上海苔片,然后铺上米饭,然后放上蛋皮和香肠以及胡萝卜条,将其卷紧后切成小段即可


【土豆泥沙拉】

锅中倒水,将水烧开后放入两颗鸡蛋,将鸡蛋煮熟后捞出,将壳剥好,将蛋白切碎,放入碗中,蛋黄也放入碗中用勺子碾压成泥,然后倒上一些沙拉酱


胡萝卜削皮切丁,然后同样的放入开水中煮熟,煮熟后盛入碗中

土豆削皮切成片放入盘中,蒸锅中倒上水,将锅烧开后放入盘子,将土豆蒸熟后取出,将土豆压成土豆泥后放入碗中,将它们全部搅拌匀,然后放上一些甜玉米粒即可


【鲜虾芹菜粥】

芹菜摘好后切末,虾仁去除虾线后切成小块,生姜切丝,大米淘洗干净备用


起锅烧油,将油烧热后放入虾仁,将虾仁炒至变色后,倒上料酒,放上食盐和胡椒粉,翻炒均匀,炒出香味后盛出


砂锅中放入淘洗干净的大米,倒入清水,大火烧开后,转成小火熬,将粥熬好后放入虾仁和芹菜末,放入一些食盐调味,再煮五分钟后即可出锅

好吃的鲜虾芹菜粥就做好了,大家可以尝试动手制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!


我系万能辉


什么样的早餐既营养又不会很油腻,又很健康?

我的回答是:前提是自己做的,自己精心搭配,才能控制早餐“质量”,既营养有不油腻,又很健康。

保证早餐的营养一定要遵循以下几点:高蛋白、碳水化合物、粗杂粮、蔬菜的摄入

健康不油腻,这一点主要在食物的烹饪方式上,早上大多数人胃口不太好,一定要清淡饮食,少吃或者不吃油腻、煎炸的食物,可以以煮或者炖、焖为主。

下面分享一下最近我们家餐桌上的早餐搭配吧。

黑全麦小馒头,水煮鸡蛋,油饼,葱香胡萝卜丝,燕麦花生汤

这一餐两种主食,我吃杂粮馒头,家人想吃饼,做了两种,我们这里早餐有吃炒菜的习惯,所以,一般情况,早餐都会吃菜。

蒸蛋羹,葱香胡萝卜炒人造肉,花生绿豆粥

高蛋白的食物,主要有瘦肉,鸡蛋,豆制品、鱼类等,一般情况下蛋类和豆制品我们会选择比较多,可以结合自己的喜好去搭配。

芹菜炒肉丝,番茄炒鸡蛋,黑米面黑全麦馒头,燕麦胡萝卜花生汤

馒头都是自己做的,一般都会做杂粮的,杂粮馒头的种类也很多,比如燕麦小馒头,小米面馒头,黑全麦馒头,黑米面馒头,玉米面馒头,紫薯馒头等,各种各样的,可以多变化品种搭配。


忙碌的日子里,一定要用食物犒劳自己,愉悦自己,下班的时间,总有一个地方是属于自己的空间,比如,厨房,为自己做一顿可口的饭菜,即使再忙,也不能亏待自己的胃,喜欢我的回答,可以点击关注哦,不定期分享家常饭菜!


食养小记


大家好,我是爱家爱美食的瑞妈。早餐既要吃好,又要不油腻,有营养,那很多啊[呲牙][呲牙][呲牙]不多说了,上图[呲牙][呲牙][呲牙]











爱家爱美食的瑞妈


不油腻,但健康卫生、营养全面的早餐








爱美食的慧


大家好,我是李家妈妈美食


什么样的早餐既营养又不会很油腻,又很健康?


我的答案是:太多了,有太多早餐是既营养又健康的,而且还可以在家轻松制作,只要你多花一点点时间,一点点心思


---一天美好的生活,从一份营养早餐开始---

一日三餐,早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少,经过一晚上的休整,身体正是急需营养的时候,所以早餐一定不能不吃,而且要吃好、吃得健康、吃得营养


很多人都在为早餐要吃什么而烦恼,今天让我们来看看,都有哪些营养、健康又不油腻的早餐可以选的,下面分享几款营养早餐菜单,喜欢的朋友可以试试


1、鲜榨玉米汁、蛋糕、水煮鸡蛋、水果


2、豆浆、小笼包、煎蛋、水果


3、小米粥、馒头、水煮鸡蛋、水果


4、面线糊、镘头、水果


5、地瓜粥、炒鸡蛋、青菜、水果


6、牛奶、三明治、水果


7、花生汤、煎水饺、水果


8、燕麦牛奶、面包、水果

可供选择的营养、又健康的早餐实在太多了,只需要前一天晚上都将食材准备好,那么第二天早晨,轻轻松松在家自己动作做早餐,即营养又健康,相信你也可以


总结一下注意要点

1、如果是榨玉米汁,可以加一点小米一起榨,这样的玉米汁更浓稠

2、黄豆要提前一天泡水放在冰箱冷藏,也可以加些莲子、意仁、核桃一起榨,看个人喜好

3、小笼包、镘头、水铰,平时有空时可以多做一些放冰箱冷冻,随时吃很方便


那么这几款早餐有没有您喜欢的呢,喜欢的朋友可以关注一下哦


李家妈妈美食


大家好,我是美食工坊。

一年之计在于春,一日之计在于晨。早起吃顿营养丰盛的早餐,就能开启元气满满的一天,做事情也能事半功倍。

一顿美味的早餐,对于刚睡醒的美食君来说,就是最有效的闹钟,最丰厚的奖励。并不是说要摆满一大桌的那种早餐,简单易操作的早餐多的是,稍微花个5-10分钟,用一包吐司搞定一周的早餐,没问题~

想做一顿简单的营养早餐,吐司就是最好的选择:吐司紫薯卷、海苔肉松卷、芝士肉松吐司卷。。。

早餐不仅是每天营养的源泉,也是一天快乐的起源。倒上一杯香浓的牛奶或是醇厚的豆浆,开启美好的早餐之旅吧~


【吐司紫薯卷】

食材:紫薯/吐司(可选全麦吐司)/香蕉/蜂蜜

做法:

1.先将吐司片切去边备用。将紫薯蒸熟后,利用余温将吐司放入蒸软。

2.将蒸好的紫薯捣成泥备用。

3.将蒸软的吐司擀平擀均匀,特别是吐司顶部一定要擀的薄一点。擀好后去除不规则边缘。

4.将香蕉去皮,切除弯曲部分,留下最容易卷的部分备用。

5.将捣成泥的紫薯均匀的抹在吐司片上。

6.将切好的香蕉放上,在吐司顶部抹上蜂蜜。

7.最后把它们卷一卷,切去边缘不规则吐司香蕉。

8.在中间切开,吐司紫薯香蕉卷就完成啦!


【海苔肉松卷】

食材:吐司/海苔/肉松/蛋黄酱/牛奶

做法:

1. 用刀将吐司边切去。

2. 用擀面杖将切好的吐司擀平。

3. 铺上适量肉松,在边缘处挤上少许蛋黄酱。

4. 将吐司卷起,用海苔和蛋黄酱封口即可。

海苔和肉松都是小朋友们十分喜爱的食物,和松软的吐司片卷在一起,样子小巧可爱超便携,不仅可以当早餐,装进便当盒带去野餐、当点心都很不错哦~


【芝士肉松吐司卷】

食材:肉松适量/吐司5片/鸡蛋2个/马苏里拉芝士适量/沙拉酱适量/胡萝卜半根/葱适量/盐少许/熟黑芝麻适量

做法:

1. 将胡萝卜、小葱切成细末,越细越好。

2. 将鸡蛋打入碗中,搅打均匀。

3. 在蛋液中放入切好的胡萝卜碎和葱花,撒入黑芝麻和少许盐,搅拌均匀。

4. 用刀切去吐司四边,将几片吐司一次都切好。

5. 在吐司片上挤入适量沙拉酱,涂抹均匀后,铺上肉松和马苏里拉芝士碎。

6. 将吐司片从边缘处卷起,在封口处压实。(也可用蛋液粘合)

7. 锅中热少许油,将卷好的吐司裹上蛋液,放入锅中小火慢煎3分钟。

8. 煎到吐司卷表面金黄即可取出,两端蘸少许沙拉酱,再蘸些肉松,完成。


一袋松软的吐司,卷上各式各样的美味馅料,再来一杯香甜暖人的牛奶,快手早餐轻松做出来,给你带来活力满满的一天~


美食工坊


早餐是一天中要吃的最好的一顿,而且早餐是一天当中营养吸收最好的时候,如补充维生素,蛋白质以及水分都是提高人体免疫力不可缺少的,早餐可以多元化可以带给我们身体精力、活力和健康

早餐可以吃的多元化,清淡又不油腻

1:南瓜粥,水煮蛋,小馒头

2:蛋白粉,蒸玉米,水煮蛋

3:小米粥,蒸紫薯,炒青菜

4:燕麦粥,水果

5:豆浆,三明治等等

这些都是早上方便做的,快速简单又营养,小孩也爱吃。





小雅全职妈妈


早餐,要健康又要有营养。早餐是三餐里面的最重要的一餐。

健康又要有营养的早餐要包括有蛋白质类,主食,蔬果类。这些是最基本的。

蛋白质类包括的有:鸡蛋,牛奶,豆浆,酸奶,鲜虾,瘦肉等。

主食包括有:玉米,红薯,燕麦,全麦面包,杂粥等,这些属于比较低脂健康的主食。

果蔬类包括有:番茄,青瓜,苹果,香蕉等。

满足了这些,就是一个健康又有营养的早餐了。



熙子姑娘


什么样的早餐既营养又不会很油腻,又很健康?

我觉得自己在家做早餐,可以保障健康的同时,又不油腻


早餐:蒸红薯,煎鸡胸肉,清炒西兰花,苹果,杂粮米糊

早餐:蔬菜沙拉,小麦胚芽米糊,面包,厚蛋烧,西兰花小饼,水果

早餐:玉米碴子粥,蒸南瓜,蒸玉米,蒜蓉炒西兰花,橙子,鸡蛋

早餐:煮玉米,胡萝卜炒西兰花,鸡蛋,橙子,核桃红枣,豆浆



早餐:鸡蛋,炒西兰花,煮玉米,紫薯米糊

我是豆子,坚持在家做早餐


豆子的食物日记


早餐既要有营养又要不油腻,还要健康美味,那就要是粗粮做的粥了。我经常买一些果蔬水果燕麦来代餐,里面有五谷杂粮又有一些水果粒,健康营养又美味。用热牛奶冲泡就可食用,超级方便,再加一些蜂蜜味道超级棒!最重要的是吃了还不会长胖哦⊙∀⊙!











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