一個人窮遊北京
我們網友，若想提高答題質量，在回答問題之前，一定要把提問者，所提的問題，多讀幾遍。吃準提問者中心思想的同時，找出問題中的關鍵詞，然後，再去認識關鍵詞的本質屬性。
這個問題，問的是“山東最有名的特產是什麼？”。問題中的“最有名”三個字是關鍵詞，中心思想是山東的哪一種“特產”。
“最有名”一詞，是個極端的概念，說明不是一般的有名。要求歷史悠久、內涵豐富、聲名遠揚、獨一無二、無與倫比。山東有名的特產很多，要在眾多有名的特產中，找出“最有名”的，並非易事。如果不假思索、張口就來，弄不好會下筆千言、離題萬里。
“特產”是指比較特別、比較特殊的產品。定義“最有名的山東特產”，除了具有山東飲食文化的顯著特徵外，還要具有齊魯大地傳統飲食的廣泛代表意義。
對比“最有名”和“特產”兩個前設條件，青島啤酒肯定不符合條件！雖然有名，但不俱特色，名牌啤酒全國各地都有。德州扒雞也不行，雖然既有名，又有特色，但不是獨一無二的屬性。東北有道口扒雞、安徽有符離集燒雞，跟德州扒雞大同小異，都是大眾食品。
那麼，我們到底應該選擇什麼樣的特產，作為我們的答案呢？
通過全面、深刻、細緻地分析，我個人認為：山東最有名的特產，應該是“高糧煎餅”。
第一條理由，影響大，名氣響。山東高糧煎餅的名氣，出自老電影《南征北戰》中一句經典臺詞：“反攻、反攻、反到山東，高糧煎餅卷大蔥”。國家改革開放前，電影，除了八部樣版戲，就是《地道戰》、《地雷戰》、《南征北戰》。老百姓經常重複看《南征北戰》，“高糧煎餅卷大蔥”這句臺詞，自然家喻戶曉、老幼皆知了。
第二條理由，作為山東特產，它太特別了，特別到影響70後以前大多數山東男人的長相。我們單位原來有3個老山東、6個小山東，9個山東人，8個腮幫子偏大。據他們自己講，是小時候吃煎餅拽的。
第三條理由，獨一無二。高糧煎餅這玩藝，就是山東人喜歡弄，其他兄弟省市的人，大都不感興趣。微山湖西南岸的徐州市，雖然與之一湖之隔，但居民們喜歡吃烙饃，高糧煎餅不待見。近鄰河南河北喜歡吃高糧食品的也很少。這說明，就全國而言，山東是高糧煎餅唯一產地。
從以上列舉的三條理由看，高糧煎餅作為“山東最有名的特產”，應該是當之無愧的。起碼，我個人是這樣認為的。如有不同見解，敬請多多指教。（完）
0老三兩0
作為一名地地道道的山東臨沂人，自從上大學後就一直飄在外地，我想說的是最能代表魯南地區的特色美食絕對是煎餅。記得小的時候，家裡常備的煎餅取材是小麥粉或者摻著紅薯的，別提有多美味了。我發現，煎餅和四川的火鍋有一個共性，那就是可以包羅萬種食材，只要是可以吃的菜都可以用煎餅捲起來。哈哈，馬上過年了，也馬上要回老家啦，又可以吃到陪伴多年的煎餅啦
山東盧小胖
山東有許多非常多的特產，但是太多了可能一一舉例比較困難，就說一個非常具有特色的特產吧——煎餅果子。
大學時我在天津唸書，宿舍裡面只有我一個南方人其他都是北方的彪悍大漢。大一的時候他們幾個人天天纏著我去吃煎餅果子，我們學校附近的煎餅果子基本都吃了個遍，我當時以為煎餅果子只有一種，後來沒想到居然還有好幾種，有天津本地的，有河南的，還有山東的煎餅果子。吃著吃著就漸漸愛上了煎餅果子就已經是我每天早上必備的早餐了，一天不是煎餅果子就渾身難受
小鎮美食記
問我們山東最有名的特產是什麼，我們山東地大物博，物產豐富，特產種類繁多，數不勝數。
最有名的特產；煙臺的蘋果🍎，色澤鮮豔，口感甘甜。
我們濱州陽信的鴨梨，止咳化痰，酸甜可口。
沾化的冬棗、皮薄，脆甜。
無棣的金絲小棗，皮薄，顏色紫紅，入口甜如蜜。
以上幾種特產，可以說是名揚天下，暢銷國內外。
其次還有德州扒雞，肥城的桃等……，舉不勝舉。
海藍藍HLL
做為一個山東人，感覺山東每個城市和鄉村有名的特產應有盡有，現在就說一說濰坊吧；濰坊的蘿蔔賽過煙臺蘋果、萊陽的梨，清火的中藥趕不上蘿蔔皮。濰縣土爐子火燒，兩個字（好吃）等等。
果果奶奶7069
山東大蔥、大棗、煙臺蘋果、萊陽梨、嶗山礦泉水、青島啤酒。
覺醒207580216
山東有名的特產很多，列舉幾個吧。煙臺的蘋果，萊陽的梨，肥城的肥桃……
青山不老松24
山東特產還是比較多的
青島啤酒
胡姬花花生油
龍口粉絲
龍大肉食
金鑼火腿
煙臺喜旺肉食
西王玉米油
煙臺蘋果
煙臺的梨一支筆梨汁
德州扒雞
濟南高粱怡
山東煎餅
張裕葡萄酒
粘化冬棗
青州冬桃
濟寧的豆腐乾
菏澤的羊湯餚牛肉
廣饒驢肉
泰山火燒
玉堂醬菜
潮哥888
小學課文及鄉土教材中原來都有:煙臺蘋果，萊陽梨，濰坊好吃蘿蔔皮，青州肥城蜜汁桃，濰縣朝天大鍋加面火羅。章丘大蔥昌邑姜，安丘好吃三葉餅。臨沂煎餅，臨朐全羊湯，青煙海貨兼啤酒。昌邑鹹蟹淹紅椒醬，吃在肚裡永不忘。山東特產實在多，最好還是老孃做的家常餅，一碗五糧麵條口中進，如同上天為神仙！
太多了，數不清，讓網友再補吧！
三茅居士
以前是：煙臺蘋果，萊陽梨，不如濰縣的蘿蔔皮！
