疫情不能出門買菜,家裡還有土豆、豬肉,能做點啥好吃的?

小丸子80555


1.酸辣土豆絲,將土豆切絲,水中泡幾分鐘。準備點幹辣椒,切碎。起鍋,燒油,炒土豆絲,最後放點鹽和辣椒。注意火候,不要炒糊了。

2.豬肉燉土豆。土豆洗淨,切成塊狀,豬肉也切成塊狀。然後先把豬肉放油鍋裡。待到豬肉外表焦黃色,加點醬油。這時候基本上豬油也炸出來了,再放入土豆。燒一會加水,燜一會。最後加調料,出鍋時香噴噴。

3.紅燒肉,豬肉切成塊狀,醬油,和少許冰糖。豬肉先油鍋裡炸一會,出油之後,加醬油上色。然後再加點冰糖。注意不要糊了。最後加點水,燜一會。


這個名字真好聽


你家還有豬肉啊,真土豪,我過年一毛錢的豬肉都沒買,太貴了。家裡有豬肉有土豆,就做土豆燉豬肉啊,多好吃啊。

土豆的做法很多,炒土豆絲,熗土豆絲,紅燒土豆,炒土豆片,燉土豆塊,炸豆片,炸薯條,土豆泥肉沫餅,土豆泥餅等。

豬肉的做法更多,幹炸裡脊,糖醋里脊,炸酥肉,紅燒肉,水煮肉片,麻辣肉片,烤肉串,土豆泥肉包等。

只要家裡有的都可以做出多種美食,就算只有麵粉也可以做出很多美食,沒有做不到,只有想不到,只要你喜歡吃。就會做出多種多樣的美食。

你們還有更多的不同做法嗎?歡迎大家一起討論!





御香排骨


疫情不能出門買菜,家裡還有土豆,豬肉,還怕沒啥好吃。

豬肉冰在冰箱裡,首先拿出來解凍,土豆先洗乾淨刮皮,再考慮一下自己想吃什麼口味的東西。

第一道菜:土豆悶豬肉

第二道菜:土豆絲,紅燒肉

第三道菜:土豆豬肉湯圓

等四道菜:瘦肉土豆粥

想吃啥就弄吃,就怕什麼食物都沒有了,沒有吃的了,我在老家就這麼過來的。


健康自我學習


土豆就是好,有土豆等於有了全世界,可惜,我啥也沒有,斷糧了。

酸辣土豆絲,香煎土豆片、土豆肉末拌飯、孜然土豆、香煎土豆絲餅、麻辣土豆丁、蒜香土豆、涼拌土豆絲等等。










方姐


炒土豆絲和涼拌秋葵,網上查一查糯米飯怎麼做,很簡單,又好吃,再做紅燒肉。




Angie安吉


紅燒肉燉土豆塊,肉片炒土豆片,肉絲炒土豆絲,肉土豆泥餡炸丸子、汆丸子、蒸丸子、燴丸子,土豆盒夾肉片,肉絲洋芋擦擦……


1226隨風舞


這多了,土豆燉肉,炒土豆,炸土豆,烤土豆,紅燒肉,烤肉串,炸醬麵。


張偉了


可以做香煎土豆片:土豆削皮,切薄片,過涼水沖洗,洗掉多餘的澱粉,鍋中燒油,豆片控水過油,炸制7成熟,倒入盤子,肉切片,澱粉勾芡,炒出的肉嫩,放入自己喜歡的調料,炒熟倒入土豆片,在大火吵,就可以了很美味的[害羞]


小新仔生活錄


可以做紅燒肉,或者酸辣土豆絲,土豆燉豬肉

紅燒肉的做法是:五花肉切塊冷水下鍋大火煮開撈出浮沫,起鍋燒油加入冰糖小火炒至冰糖融化從鍋底向上冒黃色泡即可,將肉倒入鍋中翻炒加入鹽八角,香葉,大火燒開轉中火燉三四十分鐘最後收汁即可。

酸辣土豆絲的做法是:土豆去皮洗淨然後切絲,切好的土豆絲最好放清水裡洗一下這樣不容易粘鍋,起鍋燒油放入蒜末辣椒炒香再倒入洗好的土豆絲翻炒,出鍋前加一些白醋和鹽翻炒,放雞精香油出鍋!

土豆燉豬肉的做法是:土豆去皮切塊,豬肉切片,起鍋燒油放肉翻炒,放入薑末蒜末炒香,加入土豆翻炒,加鹽生抽耗油加水燉,出鍋前放雞精香油香菜末!





來個微笑行不行


可以把土豆做成土豆泥,加肉沫油炸式烙鍋,放點姜沬蔥花,喜歡辣椒放點,多了容易上火,要多喝白開水。


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