在这个特殊时期,今晚的元宵佳节你们都准备了什么菜品?

123萌肉肉


准备来个红烧平鱼,平鱼是我年前买的,印象是腊月28,那时市场还挺繁华,海鲜店门口熙熙攘攘都是买年货的,我看见新来的货很多,虾、螃蟹等,想买点平鱼还真有,是福建运来的平鱼,大概半斤一条,一今35元 价格还是蛮合适的,买了10条过年吃。

介绍下红烧平鱼的做法:

1、平鱼处理干净,用姜、料酒,还有就是关键的泡好的花椒水能较好的去除腥味。

2、锅里热油,放入平鱼两面炸制金黄,盛出备用。

3、锅里热油,倒入葱、姜、蒜、辣椒、面酱爆香,倒入平鱼,加老抽、生抽、盐、味精调味,倒入没过鱼的热水,大火开后大概转小火烹制15分钟。这样更加入味。

4、出锅前可加香菜调味。



海山一色


其实本人就是湖北的,虽然老家不是重灾区,但对此次疫情也是非常担心,小区下面平时欢声笑语,只是偶尔见到下去扔垃圾的叔叔和阿姨,大家都是眉头紧锁,戴口罩出门。家人每天都有关注午间新闻和晚上的新闻联播,时刻注意疫情的控制情况。我有个同学就是在武汉中医院上班,看着她近期发表的朋友圈内容,感觉特别触动,她从腊月二十开始一直到今天都没有休息,天天坚持在一线,虽然有时候很疲惫,但还是没有放弃,老公也是一直在背后支持她,在家里为她做好后勤。我们还有什么理由说在家里呆得太无聊了。今天元宵节恰逢宝贝的4周岁生日,一大早婆婆和公公戴好口罩就出去买菜定蛋糕,虽然不能出去走走,但是平淡而幸福。希望疫情早日控制,家家都能团圆👪





深漂的王艳子


今年是特殊情况,没有一个人能过的很自由,能和家人开开心心,健健康康在一起的话就很满足了,想去超市买点儿东西,去了一趟,其他小超市全部都关门了,可能是去晚了,汤圆什么地都卖完了,没有办法,家里有什么就吃点什么吧,凑合着


天南海北550


现在处于这种情况,疫情不平,还谈什么元宵节、这个节那个节的。疫情结束,天天都可过节,那么多医生、科技工作者在前方,都在水深火热之中,我们后方还在想一个元宵节要整几个菜,吃得下去吗??

我是家里有啥做啥,在家不出去,菜啥节省着吃,简单做点家常便饭就可以了,节是可以在心里过的,无须太注重形式。

图片是我这两天蒸的包子和饺子,再煮点小米粥,菜饭都有了。




英梦轻轻


当然少不了汤圆了,寓意着团团圆圆!











一个跑偏了的厨子


今天晚上是一个特殊的日子,为大家,分享今天做的美食,在外边打工那么多年,今年是第一个在老家过元宵节,所所以把今年元宵节所有的菜品都包在了自己身上,喜欢我的朋友,可以关注我,每天和大家分享菜品











阿松美客家


三彩圆宵

青菜汁,南瓜泥,紫薯泥,红豆沙,糯米粉



周星兴生活录


我们在宁波
元宵佳节,团团圆圆,平平安安的就是福气了!

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王享瘦和李享胖的日子


这个肺炎发病时期,元宵节那里都不干去只能吃饺子了,没有准备什么菜我,在喝瓶啤酒随便过过就是了,



西北老四


在这个特殊时期,首先要为在一线做救护工作的医护人员致敬点赞!是他们在为更多人的安全做服务,祝福在一线努力拼搏的医护工作者、保安人员、医院🏥建设者、交警人员……元宵节快乐!节日快乐🙂

今天晚上菜品不多,由于疫情期间不敢随便外出,只是准备了汤圆🥚,和炒土豆丝。

为中国🇨🇳加油!为武汉加油!


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