123萌肉肉
準備來個紅燒平魚，平魚是我年前買的，印象是臘月28，那時市場還挺繁華，海鮮店門口熙熙攘攘都是買年貨的，我看見新來的貨很多，蝦、螃蟹等，想買點平魚還真有，是福建運來的平魚，大概半斤一條，一今35元 價格還是蠻合適的，買了10條過年吃。
介紹下紅燒平魚的做法:
1、平魚處理乾淨，用姜、料酒，還有就是關鍵的泡好的花椒水能較好的去除腥味。
2、鍋裡熱油，放入平魚兩面炸制金黃，盛出備用。
3、鍋裡熱油，倒入蔥、姜、蒜、辣椒、麵醬爆香，倒入平魚，加老抽、生抽、鹽、味精調味，倒入沒過魚的熱水，大火開後大概轉小火烹製15分鐘。這樣更加入味。
4、出鍋前可加香菜調味。
海山一色
其實本人就是湖北的，雖然老家不是重災區，但對此次疫情也是非常擔心，小區下面平時歡聲笑語，只是偶爾見到下去扔垃圾的叔叔和阿姨，大家都是眉頭緊鎖，戴口罩出門。家人每天都有關注午間新聞和晚上的新聞聯播，時刻注意疫情的控制情況。我有個同學就是在武漢中醫院上班，看著她近期發表的朋友圈內容，感覺特別觸動，她從臘月二十開始一直到今天都沒有休息，天天堅持在一線，雖然有時候很疲憊，但還是沒有放棄，老公也是一直在背後支持她，在家裡為她做好後勤。我們還有什麼理由說在家裡呆得太無聊了。今天元宵節恰逢寶貝的4週歲生日，一大早婆婆和公公戴好口罩就出去買菜定蛋糕，雖然不能出去走走，但是平淡而幸福。希望疫情早日控制，家家都能團圓👪
深漂的王豔子
今年是特殊情況，沒有一個人能過的很自由，能和家人開開心心，健健康康在一起的話就很滿足了，想去超市買點兒東西，去了一趟，其他小超市全部都關門了，可能是去晚了，湯圓什麼地都賣完了，沒有辦法，家裡有什麼就吃點什麼吧，湊合著
天南海北550
現在處於這種情況，疫情不平，還談什麼元宵節、這個節那個節的。疫情結束，天天都可過節，那麼多醫生、科技工作者在前方，都在水深火熱之中，我們後方還在想一個元宵節要整幾個菜，吃得下去嗎？？
我是家裡有啥做啥，在家不出去，菜啥節省著吃，簡單做點家常便飯就可以了，節是可以在心裡過的，無須太注重形式。
圖片是我這兩天蒸的包子和餃子，再煮點小米粥，菜飯都有了。
英夢輕輕
當然少不了湯圓了，寓意著團團圓圓！
一個跑偏了的廚子
今天晚上是一個特殊的日子，為大家，分享今天做的美食，在外邊打工那麼多年，今年是第一個在老家過元宵節，所所以把今年元宵節所有的菜品都包在了自己身上，喜歡我的朋友，可以關注我，每天和大家分享菜品
阿松美客家
三彩圓宵
青菜汁，南瓜泥，紫薯泥，紅豆沙，糯米粉
周星興生活錄
我們在寧波
元宵佳節，團團圓圓，平平安安的就是福氣了！
{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 288, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-i-0022/36f97c838c7a4c708e45c3b21369fac3\
王享瘦和李享胖的日子
這個肺炎發病時期，元宵節那裡都不幹去只能吃餃子了，沒有準備什麼菜我，在喝瓶啤酒隨便過過就是了，
西北老四
在這個特殊時期，首先要為在一線做救護工作的醫護人員致敬點贊！是他們在為更多人的安全做服務，祝福在一線努力拼搏的醫護工作者、保安人員、醫院🏥建設者、交警人員……元宵節快樂！節日快樂🙂
今天晚上菜品不多，由於疫情期間不敢隨便外出，只是準備了湯圓🥚，和炒土豆絲。
為中國🇨🇳加油！為武漢加油！
