疫情不能出门买菜,家里还有土豆、猪肉,能做点啥好吃的?

小丸子80555


土豆就是好,有土豆等于有了全世界,可惜,我啥也没有,断粮了。

酸辣土豆丝,香煎土豆片、土豆肉末拌饭、孜然土豆、香煎土豆丝饼、麻辣土豆丁、蒜香土豆、凉拌土豆丝等等。










方姐


疫情不能出门买菜,家里还有土豆,猪肉,还怕没啥好吃。

猪肉冰在冰箱里,首先拿出来解冻,土豆先洗干净刮皮,再考虑一下自己想吃什么口味的东西。

第一道菜:土豆闷猪肉

第二道菜:土豆丝,红烧肉

第三道菜:土豆猪肉汤圆

等四道菜:瘦肉土豆粥

想吃啥就弄吃,就怕什么食物都没有了,没有吃的了,我在老家就这么过来的。


健康自我学习


炒土豆丝和凉拌秋葵,网上查一查糯米饭怎么做,很简单,又好吃,再做红烧肉。




Angie安吉


红烧肉炖土豆块,肉片炒土豆片,肉丝炒土豆丝,肉土豆泥馅炸丸子、汆丸子、蒸丸子、烩丸子,土豆盒夹肉片,肉丝洋芋擦擦……


1226随风舞


这多了,土豆炖肉,炒土豆,炸土豆,烤土豆,红烧肉,烤肉串,炸酱面。


张伟了


可以做香煎土豆片:土豆削皮,切薄片,过凉水冲洗,洗掉多余的淀粉,锅中烧油,豆片控水过油,炸制7成熟,倒入盘子,肉切片,淀粉勾芡,炒出的肉嫩,放入自己喜欢的调料,炒熟倒入土豆片,在大火吵,就可以了很美味的[害羞]


小新仔生活录


可以把土豆做成土豆泥,加肉沫油炸式烙锅,放点姜沬葱花,喜欢辣椒放点,多了容易上火,要多喝白开水。


老权7553


可以做红烧肉,或者酸辣土豆丝,土豆炖猪肉

红烧肉的做法是:五花肉切块冷水下锅大火煮开捞出浮沫,起锅烧油加入冰糖小火炒至冰糖融化从锅底向上冒黄色泡即可,将肉倒入锅中翻炒加入盐八角,香叶,大火烧开转中火炖三四十分钟最后收汁即可。

酸辣土豆丝的做法是:土豆去皮洗净然后切丝,切好的土豆丝最好放清水里洗一下这样不容易粘锅,起锅烧油放入蒜末辣椒炒香再倒入洗好的土豆丝翻炒,出锅前加一些白醋和盐翻炒,放鸡精香油出锅!

土豆炖猪肉的做法是:土豆去皮切块,猪肉切片,起锅烧油放肉翻炒,放入姜末蒜末炒香,加入土豆翻炒,加盐生抽耗油加水炖,出锅前放鸡精香油香菜末!





来个微笑行不行


1.酸辣土豆丝,将土豆切丝,水中泡几分钟。准备点干辣椒,切碎。起锅,烧油,炒土豆丝,最后放点盐和辣椒。注意火候,不要炒糊了。

2.猪肉炖土豆。土豆洗净,切成块状,猪肉也切成块状。然后先把猪肉放油锅里。待到猪肉外表焦黄色,加点酱油。这时候基本上猪油也炸出来了,再放入土豆。烧一会加水,焖一会。最后加调料,出锅时香喷喷。

3.红烧肉,猪肉切成块状,酱油,和少许冰糖。猪肉先油锅里炸一会,出油之后,加酱油上色。然后再加点冰糖。注意不要糊了。最后加点水,焖一会。


这个名字真好听


红烧肉

1、解冻,切块,切成2.5cm见方的小块

2、冷水下锅,烧开后再煮五分钟捞出来

3、起锅,烧油,放八角煸至出香味,倒入砂糖,炒至微黄,放一点点水,放入肉块,煸炒至锅中水烧干,肉块微黄以后,放入酱油料酒,继续翻炒均匀。

4、加水,没过肉块,加葱姜蒜,加土豆块,小火焖煮,差不多快干的时候放盐大火收汁即可


分享到:


相關文章: