張曉飛F
1:放心吃
鱖魚：含有蛋白質，脂肪，少量維生素以及鈣，鉀，鎂，硒等營養元素，營養比較豐富，嘌呤含量低（24mg/100g），可放心食用。
2、少量食用
鯽魚：高蛋白，低脂肪的魚類，熱量在肉類中屬於偏低的，鉀，磷含量較高，嘌呤含量較高（137mg/100g），建議少量食用。
草魚：非常優質的蛋白質來源，嘌呤含量較高（134.4mg/100g），建議少量食用。
鯉魚：高蛋白，低脂肪的常見魚類，富含鉀和磷，嘌呤較高（137.1mg/100g），建議少量食用。
鱔魚：淡水魚中少見的富含DHA和卵磷脂的類別，營養豐富且熱量較低，但嘌呤較高（92.8mg/100g），建議少量食用。
鱸魚：脂肪含量較低，富含優質蛋白及鈣質等礦物質，營養豐富，嘌呤含量較高（70mg/100g），請少量食用。
黃花魚：大黃魚與其他海魚一樣，富含優質蛋白，DHA以及各種微量礦物質，但嘌呤含量高（124.26mg/100g），建議少量使用。
金槍魚：也稱鮪魚，吞拿魚，它是一種生活在海洋中上層水域中的魚類，嘌呤含量較高（72mg/100g），建議少量食用。
鱈魚：高蛋白，但幾乎不含脂肪的魚類，熱量在肉類中屬於很低的，富含鉀，磷，鎂，嘌呤含量較高（109mg/100g），建議少量食用。
3、謹慎使用
鮭魚：即三文魚，含有較多蛋白質和部分脂肪，但熱量在肉類中依然屬於較低的，其鉀含量較高，嘌呤含量極高（250mg/100g），建議謹慎食用。
羅非魚：含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，熱量低且營養豐富，但嘌呤含量極高（199.4mg/100g），建議謹慎食用。
秋刀魚：一種高蛋白的食品，嘌呤含量極高（355.4mg/100g），建議不要食用。
甲魚：除優質蛋白外，鈣、磷、鉀等礦物質含量也非常豐富，嘌呤含量高（185mg/100g），建議謹慎食用。
泥鰍：營養豐富，富含優質蛋白以及多種礦物質，但嘌呤極高（247.3mg/100g），建議不要食用。
此外，常見的蝦米、淡菜、基圍蝦、扇貝、蛤蜊、小魚乾、牡蠣、烏魚、花鰱魚、沙丁魚、臘魚、乾貝、烏龜、龍利魚、魚卵、海鰻、蝨目魚。
嶺南風溼醫話
樓樓來回答您這個問題，希望可以幫助到您。
首先痛風患者是不可以吃魚的，原因是：
痛風形成原因是與體內的高尿酸有關係，身體分解出一種稱為嘌呤的化學物質時，人體就會產生尿酸，但嘌呤也可在我們生活中常吃某些食物中發現，例如酒精，海鮮和肉類等。
魚裡面含有大量的嘌呤化學物質，會加劇痛風，所以痛風患者不可以吃魚。
痛風患者飲食要注意的事項有：
1、控制飲食總熱量，痛風患者需要降低自己體重，因此要控制飲食總熱量。
2、以高碳水化合物為主，以米、面、穀類為主要食物，保證熱量供應。
3、不要吃高嘌呤食物，痛風患者減少高嘌呤食物攝入，減少外源性嘌呤進入體內，降低血尿酸水平。
4、補充維生素、水和鹼性食物，很多蔬菜水果為鹼性食物，能夠鹼化尿液，促進尿酸排出體外。
利魯唑魯南協一力
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痛風是由於尿酸鹽生成過多或排出受阻，沉積在骨關節、皮下、腎臟等處，引起慢性炎症反應。如大腳趾的紅、腫、熱、痛，腎臟的尿酸性腎結石，皮下的痛風石等。
由於痛風患者需要限制食物嘌呤的攝入，所以，痛風患者在飲食上很苦惱。吃了不該吃的東西，會發痛風；吃太少了，又營養不良。像魚肉，由於魚肉含有豐富的蛋白質、人體必需氨基酸，味道鮮美，所以，是我們生活中很常用的食材。但大多數魚類的嘌呤含量異常豐富，若控制不當，很可能升高尿酸，誘發痛風。
那哪些魚是痛風患者能吃的，哪些是不能吃的呢
現在，我教給大家一個非常簡單的方法，不是說魚類大多數嘌呤含量高嗎，那我們記住可以放心吃的魚，適當少吃的魚，其它的就是不能吃或儘量少吃的魚了。
根據食物嘌呤的含量，我們分為低嘌呤植物、中嘌呤食物、高嘌呤食物。低嘌呤食物是痛風患者可以放心吃的食物；中嘌呤食物，痛風緩解期可以吃，急性發作期不能吃；高嘌呤食物就最好少吃或避免食用了。
在所有魚類中，只有一種魚是痛風患者可以放心大膽吃的魚，這就是桂魚。桂魚每100g 的嘌呤含量只有24mg ，屬於低嘌呤食物，無論是痛風緩解期，該是急性發作期，都可以吃，它對血尿酸的影響非常小，幾乎可以忽略不計。
其次，部分魚類屬於中嘌呤食物，包括鮭魚、鱸魚、鱔魚、鱈魚、旗魚、鮑魚、鰻魚、大比目魚、刀魚、鯽魚。這些魚的嘌呤含量稍高，痛風緩解期的患者可適量進食，但痛風急性發作時，應限制攝入。
除開上述的魚類，其餘的魚類基本屬於高嘌呤食物範疇，應儘量少吃，或者不吃，否則會誘發痛風。
醫學莘
高尿酸血癥是繼高血糖、高血脂、高血壓三高後的第四高，目前越來越多人患上高尿酸血癥，如果不即使控制自己的血尿酸的話很可能進一步惡化為痛風。而血液中的血尿酸含量和我們體內的嘌呤成分密切相關，嘌呤的最終代謝產物就是尿酸，所以控制嘌呤含量十分重要，嘌呤的來源一部分是我們自身合成，另一部分是從食物中攝取，自身合成的部分為主要佔比部分，大概佔80%以上，從食物中攝取的嘌呤雖然佔比較低，但因為很多朋友不注意的緣故，最終這部分更容易導致尿酸升高，稱為爆發痛風的重要因素。所以，從食物中攝取的嘌呤我們依然不能忽視，日常飲食最好避免高嘌呤食物的攝入。
而大家心裡都有數，海鮮類食物的嘌呤含量普遍都是較高的，特別是蝦貝類，當然，海鮮中也有嘌呤含量較低的，例如海參、海蜇，這些還是鼓勵高尿酸血癥患者可以適當吃一些的。在自己實在很想吃海鮮的情況下最好分情況對待，如果尿酸控制較好，基本不怎麼爆發痛風的時候，高尿酸患者可以選擇嘌呤含量較低的魚類（70mg/100g~150mg/100g），例如鱔魚、桂魚、鱸魚、金槍魚、鱈魚等；但即便可以吃低嘌呤魚類，也一定要避免攝入高嘌呤魚類（＞150mg/100g）如帶魚、鳳尾魚、秋刀魚、沙丁魚、鰱魚、鯧魚、烏魚。魚卵、魚乾等。但如果是處於急性痛風爆發階段，血尿酸總控制不好，那最好還是放棄吃魚和其他海鮮類食物為宜。
除了魚類的選擇外，還應該注重烹飪方式，最好是以蒸、煮、燒的方式來料理，避開油炸、紅燒、燒烤、火鍋等方式來吃魚，吃魚也最好避開魚內臟、魚卵，它們也屬於嘌呤、膽固醇含量較高的部分。烹飪方式為什麼也重要？因為作為高尿酸患者最好也不要過多攝入高油高脂的食物，它們可能會誘發肥胖、高血脂症，這些不利的因素會增加惡化為痛風的幾率，而且是大幅增加。所以高尿酸血癥患者應當隨時控制自己體重、檢測自己的血常規。
王旭峰營養師
淡水魚一般來說是可以的。但要避免濃魚湯
