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在回答这个问题之前，我们先对钙做一个基本的了解。
钙是人体中含量最多的一种矿物质，正常人体内含钙量为850克-1200克，相当于我们体重的1.5%-2%,而人体中99%的钙分布在我们的骨骼和牙齿中，而剩下的1%的钙则分布在我们的软组织、血浆及细胞外液的血管外间隙中，钙在我们的人体内，参与我们整个的生命过程，从骨骼形成，肌肉收缩，心脏跳动，神经以及大脑的思维活动，直至我们人体的生长发育等等，可以这样讲，我们生命的一切都离不开钙。
首先我们来看看处于青春期的孩子们，这时正处于长身体的时期，此时他们对钙的需求量大大增加，再加上繁重的课业和紧张的生活，所以家长们更要对孩子的身体，额外的关注些。如果他们缺乏钙（和镁），会变得急躁、易发牌气、经常性倦怠、乏力、抽经、腰酸背痛、有生长痛并且容易感冒等等，那么这个时候呢，家长们就应该考虑，孩子可能是缺钙了。那么，尤其是青春期的女孩子，在月经初潮来临的前一年，血液中钙的含量就会极大地降低，她们就会变得神经紧张、失眠和牙齿退化、痛经，甚至脾气变得非常暴躁，根本无法与人相处。处于这个阶段的女孩们，除了三餐要注重营养外，还要额外补充钙、镁、多种营养素和维生素D。
女性经期前后更需要补充充足的钙。女性血液中钙的含量与其卵巢的活动成正比：月经前一周，女性血液中的钙会降低很多，她们也会变得精神紧张、易怒，还可能精神抑郁。月经期间，血液中的钙进一步降低，经常导致子宫壁痉挛。青春期女孩的这种症状会特别严重，在这种情况下，如果没有规律地补充钙，子宫壁痉挛将从月经来临前一周开始一直持续到月经结束。
处于绝经期的女性，由于卵巢不再分泌雌性激素，将导致严重的缺钙症状的出现。处于这个阶段的女性需要大量地补钙，且必须确保所补充的钙都被吸收进入了血液，防止其流失到肾脏中。如果能采取严密的补钙措施并保证饮食各个方面都合理，那么处于绝经期的女性一般不会出现易怒、潮热、盗汗、腿脚抽筋和精神抑郁等症状。即使在月经停止之后，女性还经常会出现一个假性月经周期，每个月她们都会有一周的时间里缺钙的症状表现得特别明显。在这段时间，必须增加钙的补充。
那么孕妇是需要及时补充钙质的，特别是怀孕中期和孕晚期，钙质的需要量特别大。若未及时补充，孕妇会紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、容易蛀牙。钙质不足使胎儿的骨骼及牙齿发育不良，牙齿较慢长出、挤压或弯曲，必须加以矫正，也会影响孩子的外貌。我们在正常情况下，每天需要800毫克的钙。但是怀孕及授乳期间的妇女，每天需要2000毫克以上的钙，若吸收的钙质超出所需，多余的钙质将储存在骨中，以备将来之需。不被吸收的钙质将经大肠排出。因此只要其他矿物质能与钙质平衡，怀孕及授乳期间钙质稍过量，并不会造成钙质异常积存，如关节炎、黏液囊炎等，是因为缺乏各种营养，而非饮食中摄取过量的钙。而且我们中国是关节病大国，每年都有很多人因为关节的问题承受痛苦，关节问题其实就是我们身体缺乏钙和蛋白质导致的。食物中的钙仅有少量能进入血液中，必须先由胃酸加以溶解才能吸收。钙质与脂肪形成皂质，溶解之后即可进入血液中。若怀孕之前营养不足，胃酸过少，则无法吸收钙质。同样，若妇女因为怕胖而吃得太少，或不吃脂肪，会因脂肪缺乏使钙质随粪便排出。所以孕妇如果不服用额外的营养剂，几乎不可能获得足够的钙。
我们从出生开始一直到80岁以后，这一生骨钙量都是在变化的。从0岁一直到30岁这个阶段，骨钙量是逐步上升的，30岁人体的骨钙量达到了，我们一生中的登峰。30岁以后，随着年龄的增长，骨钙量却是缓慢下降的。所以尽可能在我们年轻的时候多补钙，尽可能在30岁的时候，让这个钙的骨峰值越高越好，就可以延缓我们30以后骨钙量的下降速度，让这个下降速度尽可能的变缓；30岁以后呢，更要认真谨慎的补钙，来维持每日的消耗，避免造成对骨质的伤害。所以说，无论是在我们的孩童时期，还是青少年，亦或是中年老年，我们都需要关注钙的补充，补钙是一个终生的工作。
那我们在日常生活中，该如何补钙呢？是食补，还是药补？营养保健品与药品，有什么区别呢？面对令郎满目的补钙产品，我们该何去何从呢？
首先我们来看看如何通过一日三餐的饮食，来摄取到钙。首先，安全新鲜的牛奶及奶制品，是钙很好的来源。另外一类含钙丰富的食品是海产品。最后呢豆制品中，也还有丰富的钙。所以，对于那些不喜欢喝牛奶，或者说对牛奶不消化的人来说，喝豆浆也是可以补钙的。
当然，除了通过食物来获取钙，我们还可以选择含钙的膳食补充剂，来弥补饮食当中钙摄取的不足。
听到这里，有的人就会说了，我已经开始补钙了，我吃的是某某某牌子的钙。市场上其实有很多的补钙产品，比如说，什么颜色的瓶子钙呀，固体钙呀，液体钙呀，还有什么螯合钙，那么面对这么多补钙的产品，我们该如何选择呢？
首先我们选以碳酸钙为主要成分的产品。
碳酸钙是含钙量最高的钙，碳酸钙的含钙量是百分之四十。碳酸钙本身是不溶于水的物质，它进到胃里以后，跟我们的胃酸一反应，它很容易就变成可吸收的钙。碳酸钙的含钙量高，它有什么好处呢？也就是说，你在同样一个体积的情况下，碳酸钙的制剂补钙量是最高的，你如果用其他形式的钙，同样的体积，你补充的钙的量就小，你如果想补同样的钙的量，那么你吃的那个东西的体积就得大，它才能给你足够的钙。这是关于其它形式的钙。有一种叫做螯合的钙，不知道大家听没听过，螯合是什么意思呢，就是我要用一个其他的东西，把它包在里面，这就叫螯合，把钙包在里面。为什么要把钙包在里面呢？因为我把它包在里面以后，它更容易进入到细胞内，但是我们观察这种螯合制剂的钙呢，它有一个情况存在，就是螯合的这个钙，确实它更容易进入细胞内，但是进入细胞内以后，它得把这个螯合打开，把钙释放出来，才能够被这个细胞利用，但是它在细胞里里面打开螯合是个问题，所以我们观察到螯合钙制剂，它进入细胞内确实比较容易，但是它同时容易从另一边就流出细胞了，所以你这个细胞有没有用到这个钙，这是一个难点。
第二点，我们一定注意，它配方中，还要看看，钙质补充剂中，是否同时含有镁，因为镁可以算得上是钙的难兄难弟，通常都是并肩工作的，而且钙和镁的最佳配比是2：1，这两者按照一定的比例同时补充，吸收的效果才最好。
第三，最好同时含有维生素D，因为维生素D能使钙质和磷质有效地被利用。
第四，钙质补充剂，最好是随餐服用，而且最好是每天可以分次服用。
第五，晚间也需要补充钙质，既有助于补钙，也有助于睡眠。
李远东呀
补钙的问题并不在于必须要从钙质开始流失时才开始补钙，而应该一直重视钙质的摄入，尽可能的提高人体钙含量峰值，这样到老年钙开始大幅度流失时，就更不容易骨质疏松。
人体钙含量先攀升后下降
无论男性还是女性，人体的钙含量都呈现先攀升后下降的过程。如图所示，
女性一般在35岁时，达到钙含量的峰值，并持续一段时间。而女性一旦停经，随着雌激素水平大幅降低，骨质便开始迅速流失。
男性则由于没有停经的情况，所以钙质流失会更加缓慢平和一些。
正确补钙的最优选择——喝牛奶（均衡膳食），次优选择——钙片
钙是人体骨骼合成的重要基础元素，人体的钙质99%集中在骨骼和牙齿中。今天相信已经不用再反复强调补钙的重要性。但是需要提醒的是，
对于人体而言，所有营养元素的最佳摄取渠道，都是来自于食物。对于钙而言，最佳的选择就是喝牛奶。每100克牛奶含钙120毫克左右，尽管确实有其他食物如虾米皮、海藻、芝麻含钙量比牛奶更高，但是牛奶相比较而言有几大优势：一是易于吸收。牛奶基本都是脂溶性钙为主，非常易于人体吸收，牛奶中的钙吸收率能达到32%。二是牛奶其他有益成分促进钙质吸收。如牛奶中含有αs2-酪蛋白和β-酪蛋白的肽成分，能够促进钙离子有效吸收。第三点，就是牛奶非常便于饮用。街边的便利店、超市等地方都可以买到盒装奶，而且可以在各种场合饮用。
但是由于很多中国人有乳糖不耐症，饮用牛奶会发生腹泻的情况。这种情况下替代选择是饮用无乳糖低乳糖牛奶，或者食用酸奶。不过酸奶中糖含量较高，需要注意。
在无法有效做到均衡全面饮食，或者人体钙含量确实较低的情况下，那么补充钙的次优选择，就是服用膳食补充剂——钙片。
钙片的补充范围在每天1000毫克到1500毫克。人体对钙的吸收有很好的调节能力，多摄入的钙会被人体代谢排出，钙对人体没有太大危害。
再次强调一下，对于人体而言，补充钙以及其他营养物质的最佳选择，都是均衡全面的饮食，什么都吃，荤素蛋奶，蔬菜水果干果，没有饮食上的偏食，这才对我们最好。
补充钙质的几点误区
1.光补钙，不补维生素D。人体钙质的吸收过程，需要维生素D的参与。而维生素D可以被人体在接收阳光照射的基础上自然合成。而今天很多女性出于爱美的心理，往往避免阳光直晒，这会妨碍人体合成内源性维生素D，就会影响钙的吸收。所以对于注意防晒的女性而言，要么多晒晒太阳，要么选择补充一些维生素D。
2.等到钙流失时才补钙。正如开篇所说，人体的钙质是随着年龄增长先达到一个高点，之后才缓慢下降的。所以对于所有人而言，最佳的补钙策略是应该尽可能提高自己的钙含量峰值。也就是说应该始终重视钙质摄入，而不是等到缺钙时才补钙。
3.光补钙不运动。运动对于人体最大的意义在于，它会给骨骼一个负荷，会有效激发钙的固化沉积过程。经常锻炼的人，钙含量普遍高于缺乏运动的人。
4.不良生活习惯，抽烟喝酒喝碳酸饮料。抽烟的害处很多，烟草中的尼古丁影响钙的吸收，烟碱抑制成骨细胞发育。而喝酒会影响肝功能，阻碍维生素D的活化，从而影响钙质的吸收。碳酸饮料会显著影响骨质流失，对孩子影响尤其大。2011年，哈佛大学的一项研究发现，经常饮用碳酸饮料的儿童，其骨折发生率是同龄人的三倍。
总结
要想有效补钙，只有科学认识人体，做到均衡全面营养，多运动，适当晒太阳，戒烟酒少喝碳酸饮料，必要时服用钙片。做到这些，想不健康都难。
九度十二分
为什么要补钙？
女性由于先天体质的原因，比起男性来说，更容易患上骨质酥松，到了老年的时候，因为摔倒这样的常见原因，导致女性髋部骨折的风险远远高于男性。
髋部骨折有多危险？
比多数癌症还可怕，对于老年妇女来说，哪怕是患上乳腺癌，一年生存率超过九成，五年生存率超过七成，但如果摔一跤，导致髋部骨折，髋部骨折患者一年生存率低到让人发指的两成！因此，在老年医学领域中，导致宽部骨折的一跤也被称为人生最后一跤。
当然男性患者如果发生了髋部骨折，结果也一样，但同龄老年男性普通摔跤，把自己髋部搞骨折了的风险比女性小一半，原因很简单，男性的骨骼密度平均比女性大，抵抗骨折的能力强于女性。当然，男性比女性更爱作死，同时当前广场舞盛行，我还真不敢随便说，现在中国大爷的骨骼密度一定比大妈强。
国外研究者甚至直接用老年女性的骨密度和身体平衡度，作为预测寿命的指标，相当好用。正是鉴于这些研究，呼吁女性补钙的健康建议才成为主流。甚至成为卫生部门推广的文件。
食物，运动，补充维生素D3，比补钙好，虽然钙片一般含维生素D3，但不够多。
在补钙这事上，对于女性来说，应该贯穿终身。男性受到雄激素的作用，骨骼强度总的来说就是强于女性的，而女性则必须通过后天的补充以及锻炼身体，在自己35岁前，尽可能增强骨骼，因为35岁就是一个分界线，钙质流失开始加速，但此前储备得多，同时加上注意补充和锻炼，就能极大的减缓流失的速度。
但单纯的补钙片这种方式，越来越淡出医学建议的主流意见，倡导从食物中补钙，比如奶制品等钙含量高的食物。而补钙的量，则不同国家的推荐不同，比如有些国家这样推荐：
50岁及以下女性每天1000毫克（mg）
50岁以上女性每天摄入1,200毫克
但哈佛大学公共卫生学院营养系主任沃尔特威利特博士认为，这个推荐太离谱。
世界卫生组织的推荐则是500毫克钙，英国则是700毫克钙。中国营养学会制订钙的推荐摄入量成人应该是800—1000毫克，人云也云。基本没啥可看的。
一盒250毫升牛奶中大约含250毫克钙，而深绿色叶菜和花菜以及大多数鱼类加豆腐都是钙含量较高的食品，所以只要有正确的膳食，通常人们是不会缺钙的。
但是，随着对防晒的日益重视，女性缺乏维生素D3的风险却在不断上升。没有充足的维生素D3，肠道其实不能吸收钙，食物中的钙就会白白流失。因此，相比起补钙来说，注意补充维生素D3可能更合适。现在的推荐是每日补充800IU的维生素D3，但要注意的是过量的维生素D3会让人中毒，所以不要乱吃，安全上限是4000IU.
注意，这是单独补充维生素D3。不是维生素AD。
