过小年啦!说说你家会怎么过呢?蒸馒头了吗?

乡约十堰


二十三,过小年。

早上吃饺子,中午祭祖摆供品,晚上祭灶。

煮好的饺子,奶奶一碗三个,一碗三个,先供了天神地神门神灶神。再将饺子汤水撒在地,念叨:爹呀娘啊,老祖宗,各路神灵,念叨到的、念叨不到的都来家吃饺子。然后,才轮到全家人围坐一起吃饺子。

二十三,糖瓜沾。

晚上祭灶。爷爷给灶王爷供奉芝麻糖,早就在走街串巷摇波浪鼓的小贩那里买好的糖,齐崭崭一捆,上面沾了白芝麻、黑芝麻,酥、甜,就是粘牙。糖溶化开了,“甜”了、“封”了灶王爷的嘴。一把火送灶王爷上天去。灶王爷或许顺个人情:上天言好事,下界降吉祥。我们小时候,就眼巴巴等灶王爷吃剩的糖呢。

中午摆供,大人不让小孩伸手,也不准多嘴。只能看。

家族宗谱从中堂房脊挂起,一直垂至八仙供桌。供品要摆囫囵个的鸡鸭鱼和挂着红枣的大馒头,还有囫囵个的猪头。供桌中间是香炉,蜡座摆在供桌两边。二十三祭祀,要放鞭炮,我们这些孩子便有了用武之地。同时点亮蜡烛,香火不断。

爷爷从此坐在躺椅里,一直守着陪着视先。等同族儿孙们前来烧香磕头。

——小时候的美好经历,今天已变成遥远的祝福了,祝父辈祖辈们给我们留下的还没忘净的点滴记忆。

——刚刚接到另一个城市里儿子的电话:

“爸妈,今天小年,别忘了吃饺子。”

吃了。

二十三,只剩下一个“吃饺子”了。


王明昭作品


今天就是腊月二十三,小年了。又该烙祭灶饼,送老灶爷上天。去言好事!

我这里的祭灶饼,都是发面烙饼。馅随口味,可以任意添加。通常都有,糖包、菜包、肉包,还有原味的。昨天我就发好面。单等今天下午烙饼了。

腊八祭灶年下快到,儿时扒过年、盼过年时,念的童谣。仿佛还在耳边萦绕,转眼人已到中年。时光飞逝,多少感慨上头。



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小年是我国的传统节日,俗称祭灶日,不过好多年没没贴财神爷的画了,我会在心里祈祷的。

这天起了个大早,收拾房子,打扫卫生,还没打扫完呢。又忙着包饺子,在我们这里今天包饺子,预示着团团圆圆,吉祥如意。

我包着饺子,外孙们跟我要了一块面,也学着大人的样子说包饺子,我顺便告诉俩年幼的外孙,今天是小年,你们又长大了一岁,都快成大孩子了,要好好听话,他们高兴的的点点头。

我问五岁的外孙:“还有几天就过年了,你愿意过年不”?外孙爽快的回答:“我愿意过年,过年就可以回奶奶家喽,在奶奶家放鞭炮,噼里啪啦, 噼里啪啦,可好玩了”…………。


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从过小年这天开始我就开始忙活了,主要是为迎接大年三十。我还做了计划,腊月二十三小年这天我做了牛轧糖,为了应糖瓜粘这老话。今天二十四(扫房子),一会儿就大搞卫生。明天二十五磨豆腐,这我不会,回头去买两张豆腐皮,做豆腐卷。二十六炖大肉,我就该炖猪蹄肘子了。二十七把面发,这让我改成我做年糕了。二十八蒸馒头贴花花,贴我家的春联福字。准备工作每天做点儿,二十九就看看有什么没想到的都补上,等待大年三十的年夜饭了。头一次我把儿时的歌谣找出来这样准备年前工作,感觉很有意思,而且有计划了,做什么都井井有条,不觉得过年太忙了一大堆活。


幸福的美食


大家好:很高兴回答这个问题。

过小年啦!你是怎么过过的?有没有吃饺子?有没有做各种好看的馒头啊?

今天虽然是小年,我早上七点就起来了,因为我闺女要练舞蹈,起来做早饭吃完饭带着她去大剧院排练去,八点半到大剧院儿子不跟我去在家里待,我带着闺女在舞蹈排练的地方呆到12点半才出去。

中间我老公打电话给我让我去买两箱酒和两条烟,我出去以后带着我闺女去给她买一件她练舞蹈需要穿的衣服买些零食,又去市场我老乡哪里买酒和烟去了,这些买完都一点过了,想起来我家里的儿子该饿了,我又匆忙忙的买一包挂面回家煮面条吃[捂脸][捂脸]。

老师又通知下午还得来大剧院彩排过一遍,时间定在下午两点半到地方,我到家我儿子还在屋里看电视,我开始烧水煮面条主吃饭,吃完饭又一点多了,开始赶着去排练的地方,一看车子快没有油了,我赶紧打电话问我老公,他告诉还能再跑几个来回[捂脸][捂脸]。

到地方差不多到时间了,我小跑着和孩子进来的,做到凳子上我感觉我好累想睡觉了,下午要五点半才能排练完,我和我儿子就这在这里等我闺女。

这就是我的小年一天的安排。






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今年我们从西安到成都儿子家过年,今天是小年儿子要上班。老伴昨天晚上发了点面,今早四,五点钟就起来做烧饼做了些糖烧饼,北方人讲究做糖饼是给灶王爷上天当干粮,图吉利给灶_王爷说上天言好事,回府降吉祥。过去过小年街上卖灶糖,有的地方叫糖瓜这也是种年俗吧!过去过了小年就算進了年了所以小年过后每天都很重视。——今天早上儿子上班老伴让儿子带了好多饼子送给同事,因为平时他的同事都爱吃老伴做的饼子。老伴也很乐意做给他们吃。希望大家小年吉祥。


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老家山西的,主食以面食为主,尤其春节主要是馒头,家家春节前都会蒸够整个正月吃的,现在有好多家庭会少蒸一些保留习俗,其他的到超市购买,小时候没有超市,也没有卖馒头的,都是自家蒸,老家习俗去别人家拜年要带上一个大馒头(以前粮食不够吃留下的习俗),春节前家里一蒸基本都是两天的时间,第一天发面,第二天整一天。春节天气冷都装在袋子里放在空置的屋子里,一般家庭春节期间都会剩好多,正月底家家户户又开始把剩余馒头切片晒干。





少东家随行记1


我们家一般是先进行大扫除,里里外外全部来一遍,我妈有洁癖,哪儿哪儿都得洗啊擦啊。

然后就是包饺子,做凉菜。我们家一直有两道凉菜是每年必做的,呼啦莲菜和白菜。糖醋味加辣味,配着热乎乎的饺子,特别可口。还有冻子肉,也就是有的地方叫皮冻,猪皮做的,拌上汁儿,滑溜溜里还带着嚼劲儿,不说了,流口水了


暖暖的暖宝儿


好遗憾 2020的小年我没有回家过 还在上班中 不用想 我们内蒙古赤峰人的小年 中午肯定包饺子 毕竟是个小年嘛 还要放点鞭炮 蒸馒头还有点早 还得过几天 我妈会蒸馒头 包子 糖三角 炸麻花 炸点面食 这样才有过年的氛围


董晓小


小年夜,中国的传统节日,也叫祀灶日,主要活动是祭灶王,意义新一年红红火火。但是过小年在我眼里是年的开始,也是团团圆圆的开始。外出打拼的家人们开始返回家里的,在外求学的学子们也放假归家,一家人为了一顿丰富的的小年夜饭忙碌,小孩的玩闹声,大人的交谈声,为这个平常只有老人留守的家增添了许多的人气。我们家是位于广西一个小县城的,许多的成人外出打工,孩子年纪小小的就外出学习,只有放假或者过年才有时间回家,所以我们那边都是老人在家比较多,外出求学的时候,记得每次过年准备放假了都是靠近小年了,或者正好是小年这天放假回家,所以每年临近小年总是特别的期待,回家看到外公外婆开心的笑容总是特别的满足(我们家的小孩都是外公外婆带大的,所以很多时候都是在外公家过年)。杀鸡宰鸭,做扣肉,祭祖先……最后一家人聚一起和和美美的吃一顿团圆饭,这是最幸福的时刻。


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