雞蛋小餅乾~簡單材料少,附配方+做法

雞蛋小餅乾~簡單材料少,附配方+做法

注意!如果是給寶寶吃,糖要適量地減哦~

食材清單

雞蛋2個 低筋麵粉50g 糖50g(給寶寶吃要減量)

烹飪步驟

雞蛋小餅乾~簡單材料少,附配方+做法

步驟1

蛋清蛋黃分離,蛋黃加入25g糖

雞蛋小餅乾~簡單材料少,附配方+做法

步驟2

蛋黃攪拌均勻

雞蛋小餅乾~簡單材料少,附配方+做法

步驟3

蛋清加入剩下的25g糖,乾性打發

雞蛋小餅乾~簡單材料少,附配方+做法

步驟4

蛋黃糊加入打發好的蛋白,翻拌均勻

雞蛋小餅乾~簡單材料少,附配方+做法

步驟5

篩入低粉攪拌均勻裝入裱花袋

雞蛋小餅乾~簡單材料少,附配方+做法

步驟6

烤盤刷油,開始擠豆豆 烤箱130°預熱5分鐘

雞蛋小餅乾~簡單材料少,附配方+做法

步驟7

160°烤15分鐘,各家烤箱脾氣不同,先考5分鐘出來看看

雞蛋小餅乾~簡單材料少,附配方+做法

步驟8

量挺多的呢

小貼士

注意第四步是翻拌不是攪拌哦

精選各種美食配方和做法,廚房中的美食大譜!公眾號《美食大譜》


分享到:


相關文章: