注意!如果是給寶寶吃,糖要適量地減哦~
食材清單
雞蛋2個 低筋麵粉50g 糖50g(給寶寶吃要減量)
烹飪步驟
步驟1
蛋清蛋黃分離,蛋黃加入25g糖
步驟2
蛋黃攪拌均勻
步驟3
蛋清加入剩下的25g糖,乾性打發
步驟4
蛋黃糊加入打發好的蛋白,翻拌均勻
步驟5
篩入低粉攪拌均勻裝入裱花袋
步驟6
烤盤刷油,開始擠豆豆 烤箱130°預熱5分鐘
步驟7
160°烤15分鐘,各家烤箱脾氣不同,先考5分鐘出來看看
步驟8
量挺多的呢
小貼士
注意第四步是翻拌不是攪拌哦
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