鸡蛋小饼干~简单材料少,附配方+做法

鸡蛋小饼干~简单材料少,附配方+做法

注意!如果是给宝宝吃,糖要适量地减哦~

食材清单

鸡蛋2个 低筋面粉50g 糖50g(给宝宝吃要减量)

烹饪步骤

鸡蛋小饼干~简单材料少,附配方+做法

步骤1

蛋清蛋黄分离,蛋黄加入25g糖

鸡蛋小饼干~简单材料少,附配方+做法

步骤2

蛋黄搅拌均匀

鸡蛋小饼干~简单材料少,附配方+做法

步骤3

蛋清加入剩下的25g糖,干性打发

鸡蛋小饼干~简单材料少,附配方+做法

步骤4

蛋黄糊加入打发好的蛋白,翻拌均匀

鸡蛋小饼干~简单材料少,附配方+做法

步骤5

筛入低粉搅拌均匀装入裱花袋

鸡蛋小饼干~简单材料少,附配方+做法

步骤6

烤盘刷油,开始挤豆豆 烤箱130°预热5分钟

鸡蛋小饼干~简单材料少,附配方+做法

步骤7

160°烤15分钟,各家烤箱脾气不同,先考5分钟出来看看

鸡蛋小饼干~简单材料少,附配方+做法

步骤8

量挺多的呢

小贴士

注意第四步是翻拌不是搅拌哦

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