小陽午
如果是商家泡水的青菜不易久放。
把青菜摘去黃葉用報紙包好放冷藏儲存，如果冰箱放不開，放紙箱裡蓋好。千萬別洗，吃的時候才洗。
如果從地裡剛拔的青菜放幾天沒問題。
八珍玉食9
你好，我是齊小廚，很高興回答你的問題
青菜和菠菜如何保存
1、保持綠色蔬菜的乾燥，不要著急，清洗
2、給青菜和菠菜足夠的空間，不要將他們緊緊的包起來，而是給他們足夠的空間，以便讓空氣循環，蔬菜也需要呼吸，但這並不意味著完全不用包裝，他們尤其是在冰箱裡存儲著，沒有外包裝的水果。
3、蔬菜，愛紙巾，紙巾可以吸掉蔬菜表面的水分，把蔬菜用紙巾包起來後，再放到塑料袋內儲存，但記住塑料袋口不要封，或者把蔬菜包起來後放到冰箱裡，但蔬菜下面要放上一個毛巾。
4、例如青菜可以捆成小捆，外面包層紙後放入塑料袋中，鬆散的紮上口袋，置於陰涼處，可保存7至10天內都是新鮮的，蔫了，可以食用，若是發黃腐爛，就不可使用了。
青菜類儲存方法小常識
葉類蔬菜有些嬌氣，在常溫下存放，很容易打蔫，難以保證新鮮感，此存放在冰箱中，是一種絕佳的選擇，但並不是說把他們隨便往冰箱一放就萬事大吉了，還根據蔬菜種類的不同，採取不同的處理方法和調整冰箱的溫度
就葉類蔬菜而言，一般把保鮮溫度設置在0至4度為宜，放進冰箱時，最好再套個保鮮袋，或者直接放進保鮮盒內儲存，更有效地達到保鮮效果，此外切記一點蔬菜放入冰箱前，不要清洗，當然也不要放置時間過長。
希望我的回答能得到您的認可，我是齊小廚
齊小廚美食分享
大多數家庭蔬菜買回來後就一股腦全扔進冰箱裡，豈不知萬物離開了根源也就沒有了生命力，就會開始腐爛。而且不同的蔬菜有不同的保質期，很多壞掉的蔬菜是絕對不能食用的！那麼我們應該怎樣正確存放蔬菜呢？
青菜是所有菜比較容易變質的蔬菜，難以儲存，需要特殊包裝一下。
買回來收拾乾淨，用保鮮膜給包裹起來，可以在保鮮膜上戳幾個洞用來流通空氣，然後將青菜豎著擺放。將這些蔬菜整齊擺放到冰箱裡。
注意事項: 綠色蔬菜最好要儘快吃完，不易長期儲存。
補充：
不同蔬菜科學的保鮮方法
冬瓜：應選表皮完好有完整白霜的冬瓜，在通風陰涼處鋪上木板，把冬瓜放在上面，可保鮮4～5個月。
冬筍和生薑：找一容器鋪上溼沙，將冬筍和生薑尖頭朝上埋入沙中拍實，置於陰暗、通風處，可保鮮4～7周。
洋蔥和蒜苗：晾乾洋蔥或蒜苗，放在涼爽、乾燥、通風處，能貯藏很長時間，不宜用塑料袋包住或放入冰箱，那樣洋蔥或蒜苗會悶軟、變質和發芽。
土豆：宜低溫冷藏，不宜高溫置放，否則土豆的澱粉含量會降低，還會發芽。除了要低溫保存外，還要保持土豆的乾燥，以防黴爛。
大蒜：將好蒜裝入塑料袋內封緊，放在室內，每週檢查一次，發現有乾癟的蒜及時拿出來。
愛生活，愛美食。我是柚子，請關注我。
柚子等你回家
儲備的青菜放外面隔夜葉子就變黃了、焉了。把青菜洗乾淨用袋子裝好，放在冰箱的冷藏室裡。什麼時候吃直接拿出來。
小田美食
把青菜摘去黃葉用報紙包好放冷藏儲存，如果冰箱放不開，放紙箱裡蓋好。千萬別洗，吃的時候才洗。
我ai武漢
在這抗疫大戰之時，為了降低傳播的風險，都窩居家裡，出去買菜都買很多回來，乾菜隨便放都沒有問題，可是像青菜啊，菠菜啊這些比較嬌嫩葉菜，如果需要放很長時間的話，建議用保鮮膜包好放冰箱冷藏，三兩天就吃的話，就直接放廚房就行，畢竟這段時間天還冷，時間短也壞不了的。
女王公園巡遊者
保持綠色蔬菜乾燥。如果不準備馬上消耗它們，那請不要急著清洗。因為想讓清洗過的菜徹底幹了很難，潮溼不容易保存，更容易滋生細菌。
第二、給蔬菜足夠的空間。不要將它們緊緊的包起來，而是給他們做夠的空間以便讓空氣循環。蔬菜也需要呼吸，但這並不意味著完全不用包裝它們，尤其在冰箱裡還存貯著沒有外包裝的水果。
三月的豬鼻子
這位網友你好！我今天剛剛去的超市，市場蔬菜供貨充足，所以不必囤積大量的蔬菜，為了自己的身體健康，蔬菜還是吃新鮮的比較好。如果小區封閉管理了，可適當儲存，用報紙包裹放冰箱冷藏室儲存。
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1920, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/2f35d000935ad813d69db\
云云美食創作
今天剛去超市買了些青菜和水果，一般不是葉類的可以自然放著就行，不用特別的存放，像青菜和菠菜還是放冰箱保鮮比較好，不容易讓水份蒸發變幹，視頻說一下我保存方法吧！
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1080, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/2f3a0000d5a46d25cdb92\
笑笑和笑笑媽媽
在東北，原來冬天都有儲存肉類和蔬菜的習慣，肉類放在外面凍上，想吃的時候取回來化一化，蔬菜基本會做成各種鹹菜，象白菜我們就做成醃酸菜，酸黃瓜，鹹蘿蔔條等，但隨著生活水平的提高，貯存菜的儲存量就特別的小了，基木都是現吃現買，現在抗疫時期，我們按照政府的安排，隔三四天就集中採購一次，蔬菜類的就用報紙包好，放在冰箱或者是陽臺的保溫泡沫箱內，肉類基本凍上，現在超市也供應充足，所以三四天集中採購一次就能滿足正常生活所需
