父母之爱子，则为之计深远。每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝，在孩子生长发育的黄金期，我是非常看重宝宝的饮食的，研究适合孩子的食谱是我的享受，在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松，学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜，如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质，让孩子吃得开心，吃得健康。
【荔枝炒丸子】
荔枝不论大人还是孩子都很喜欢吃，可谓是水果之王，今天向大家推荐一道绝佳搭配，荔枝炒丸子，在这初春的季节，爱减肥的美女们也不会拒绝一盘鸡肉丸子吧，既营养美味，又健康养颜，最重要的是还不会胖胖哦！
食材：
荔枝、鸡肉、鸡蛋、盐、蚝油、料酒、葱、姜、彩椒、花椒粉、鸡精、水淀粉
做法：
1.鸡肉剁成肉末，加入鸡蛋、盐、蚝油、料酒，顺时针搅拌至上劲，用手搓成丸子。
2.起油锅，放入丸子，中火炸成金黄色。
3.荔枝去壳、去核，彩椒切成块。
4.锅中加入适量油，油烧热后，爆香葱、姜，下入彩椒翻炒均匀。
6.放入荔枝肉、丸子，将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入。
7.加入葱段，烧至汤汁浓稠即可。
丸子妈咪温馨提示：
1，搅鸡肉馅时一定要顺时针搅拌，这样能够上劲，丸子不会松散
2，炸丸子时火候不宜过大，以免炸糊，影响口感
3，鸡肉是减肥的良方，美女们也可以放心食用哦
俗话说：“民以食为天。”都说一方水土一方人，华夏大地如此辽阔，自然是有着多种多样的水土，美食，不再是人们舌尖上的的一时快感，而成为了人们对生活的向往，与自然的对话，以及穿梭时空后与创造佳肴的先辈们的沟通桥梁。
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