父母之愛子，則為之計深遠。每個媽媽都想把最好的給自己的寶貝，在孩子生長髮育的黃金期，我是非常看重寶寶的飲食的，研究適合孩子的食譜是我的享受，在做美食的過程中我自己的身心也能得到放鬆，學習如何為寶寶做一頓合理的飯菜，如何通過食物來補充孩子生長髮育所需要的營養物質，讓孩子吃得開心，吃得健康。
【荔枝炒丸子】
荔枝不論大人還是孩子都很喜歡吃，可謂是水果之王，今天向大家推薦一道絕佳搭配，荔枝炒丸子，在這初春的季節，愛減肥的美女們也不會拒絕一盤雞肉丸子吧，既營養美味，又健康養顏，最重要的是還不會胖胖哦！
食材：
荔枝、雞肉、雞蛋、鹽、蠔油、料酒、蔥、姜、彩椒、花椒粉、雞精、水澱粉
做法：
1.雞肉剁成肉末，加入雞蛋、鹽、蠔油、料酒，順時針攪拌至上勁，用手搓成丸子。
2.起油鍋，放入丸子，中火炸成金黃色。
3.荔枝去殼、去核，彩椒切成塊。
4.鍋中加入適量油，油燒熱後，爆香蔥、姜，下入彩椒翻炒均勻。
6.放入荔枝肉、丸子，將花椒粉、雞精、鹽、蠔油、水澱粉調成汁倒入。
7.加入蔥段，燒至湯汁濃稠即可。
丸子媽咪溫馨提示：
1，攪雞肉餡時一定要順時針攪拌，這樣能夠上勁，丸子不會鬆散
2，炸丸子時火候不宜過大，以免炸糊，影響口感
3，雞肉是減肥的良方，美女們也可以放心食用哦
俗話說：“民以食為天。”都說一方水土一方人，華夏大地如此遼闊，自然是有著多種多樣的水土，美食，不再是人們舌尖上的的一時快感，而成為了人們對生活的嚮往，與自然的對話，以及穿梭時空後與創造佳餚的先輩們的溝通橋樑。
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