喝茶泡茶都是有講究的，想要泡出一杯好喝的茶湯要採取正確的方法，按照正確的步驟泡出來的茶湯才好喝。下面，我們就來了解下泡茶的步驟。
泡茶的步驟
1、燒一壺好水
我們沒有辦法去找一些沒有汙染的山泉水來泡茶，那麼我們可以選擇用健康方式燒一壺開水。儘可能不要用熱得快燒水，柴火燒出來的開水最好，其次是煤氣燒出來的開水。
2、選擇茶葉並洗杯子
這個根據個人的喜好進行選擇，取一罐茶葉，根據飲茶的人數決定茶葉的使用量。記住了，不要用擦過化妝品的手抓茶葉，會讓茶葉的味道改變，然後用熱水洗杯子。
3、洗茶
水燒開之後放涼到八十度到九十度之間，茶杯或者茶壺裡放茶葉，注入開水沒過茶葉，然後洗茶，這杯茶是不能要的。
4、泡茶
洗過茶之後，重新往杯子或者茶壺裡倒入開水，記住不可過急的倒水，而是要緩緩的進行，等到茶葉泡好之後，品茶就可以了。
注意，喝茶講究有量，每日飲茶2～6克。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸，飲茶對於清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用，但並不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合飲茶。一般來說，每天1—2次，每次2—3克的飲量是比較適當
喝茶的注意事項
1、不飲過濃茶
濃茶會使人體“興奮性”過度增高，對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶後可能出現心跳過速，甚至心律不齊，造成病情反覆。
2、睡前不飲茶
臨睡前不飲茶。這點對於初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶後，入睡變得非常困難，甚至嚴重影響次日的精神狀態。有神經衰弱或失眠症的人，尤應注意。
3、進餐不大量飲茶
進餐前或進餐中少量飲茶並無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，會影響很多常量元素（如鈣等）和微量元素（如鐵、鋅等）的吸收。應特別注意的是，在喝牛奶或其他奶類製品時不要同時飲茶。茶葉中的茶鹼和丹寧酸會和奶類製品中的鈣元素結合成不溶解於水的鈣鹽，並排出體外，使奶類製品的營養價值大為降低。
以上內容就介紹到這裡。泡茶方法也是有講究的，不同茶類的沖泡方法會略有差異，大家根據自己要喝的茶選擇合適的方法沖泡即可。另外，飲茶雖有好處，但也有不少注意問題。飲茶要根據自己的身體情況選擇，在不適宜喝茶的情況下最好不喝，以免飲用不當而影響到身體健康。
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