現在的鮮食紅薯非常多，市場上賣的也比較貴。優秀的鮮食紅薯品種也是我們目前正在追求的，那鮮食紅薯品種也應當有一個排行榜，下面是我對他們進行的一個排榜說明。
鮮食紅薯排行榜
①煙薯25：我認為煙薯25號應當排在第1位，不僅僅是我認為他好。而且他獲得了廣大的認可，在2011年全國的紅薯大賽——食用品種中，美味是第1名、產量排在了第2名、它具有高產穩產的特點，淺紅色的紅薯皮、外觀得90分左右、口味得90分、產量每畝可以達到4噸左右、幹物質能夠達到28%。特別適合烤著吃，如果烀著吃不太好。烤著吃充分的將他的糖分暴露，特別的美味。
缺點：缺點就是這個品種容易裂口，也是一個比較普遍的原因。在種植的時候還是儘量避免乾旱。
②龍薯9號：這個也是淺紅色的皮、肉是橙紅色，和煙薯25有著區別，但是區別不是特別大。很多商家都將這種紅薯作為煙薯來賣，其實並不是煙薯25號，如果評分的話他的外觀應該能得83分、口味兒應當是86分左右。它的幹物質含量不如煙薯25，也適合作為鮮食品種來推薦。
③泰中6號：這個品種應當是排在第3位，他在2011年的時候參賽的22個品種當中位居第2位，但是我感覺這個品種。首先是這個品種很少被人知道，其次它的產量稍微低一些。每畝地的產量大概是在兩噸多一點，其他品種的產量大多是3~4噸。而且它的薯塊萌芽率比較差，抗病性能不是特別好。食用的品質評分2011年的時候是73分，我感覺他雖然排在第2位，但是他不如龍薯9號、更不能和煙薯25號對比了。
④渝紫7號：這個品種為什麼還在第4位呢？主要是因為現在的紫心紅薯品種出名的比較少，優秀的也比較少。關鍵是這個品種它的也不錯，比某些紅心紅薯產量還高、每噸差不多能夠達到5000斤左右，而且他的抗病能力比較強，基本上沒有什麼疾病和病蟲害，而且耐旱能力比較強，它的幹物質含量達到了31%，比煙薯25還要多，甜味也比較好。
第5名應當是紅香蕉、第6名應當是蘇薯8號、然後是煙薯0747等，不過最近幾年真正的高質量紅薯苗越來越少，有很多紅薯出現了品種退化的現象，而且還有一個比較嚴重的問題：我們鄭州這邊有些地方用一個紅薯苗品種，充當各種各樣的品種，而且還有些賣桃樹苗、蘋果樹苗的基本上都這樣。
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