读者朋友们大家好，这里是《笑对农哥》栏目每日为大家分享的最新三农资讯与故事，如果喜欢农村话题的朋友可以点击上方关注，今日话题：农村“风靡一时”的土鸡蛋为何“跌入低谷”？
随着社会的发展，农民的生活发生了质的变化。从如何填饱肚子到讲究用餐的美味与营养。从煤炭取暖到在意空气污染的效果与效率，无疑农民的生活在不断的提高，农民也逐渐开始重视生态环境增加了环保意识，提倡新民风的农民生活又贴近了大自然。不少城市人调侃，生活在深山的农民真的犹如世外桃源。
不知何时起，许多人也开始向往“儿时”农村的美味。无饲料鸡肉有劲道的快感，散养鸡蛋的营养。据了解一个土鸡蛋的热量相当于半个苹果或半杯牛奶，可修复人体组织，参与复杂新陈代谢，每100克的含13克蛋白质，相当于50克鱼或瘦肉的蛋白。热衷受到孕妇，小孩，老人，以及一些病人的追捧。
当然土鸡蛋的价格会高于普通鸡蛋的价格，散养的土鸡蛋不吃饲料，由于散养的原因，土鸡运动量比平常鸡运动量大，产出的土鸡蛋数量低于饲料鸡。农村曾“风靡一时”的土鸡蛋，为何“跌于谷底”？只是因为价格高吗？具体分为三点。
第一点：很难辨别土鸡蛋
为提高鸡蛋的价格，一些商家以低廉的鸡蛋冒充土鸡蛋。导致真正饲养的养殖户经济受损。据通过养殖土鸡蛋的农户了解到，以次充好。不仅打乱了市场销售土鸡蛋的价格，还使消费者受到经济上的损耗。一分价格一分货是不变的商业法则。贪图便宜不会买的真正的土鸡蛋。
第二点：农民饲养土鸡蛋找不到销售渠道
一些饲养土鸡蛋的农户找不到销售渠道，从而饲养土鸡蛋的农户数量减少。一些不良商贩，在收购土鸡蛋价格偏低，许多养殖土鸡蛋的农户抱怨，辛苦的养殖还不够成本价。由于农户找不到销售渠道农户减少，从而导致土鸡蛋资源比较少。
第三点：生活提高，土鸡蛋被野味代替
随着生活条件的提高，人们开始追求高质量的生活。土鸡蛋开始难以满足一些人对营养的价值，野山鸡，野兔子，甚至一些野生蝙蝠被到餐桌之上。追求高质量的生活没有错，但野生动物是国家所禁止的，再者，一些野生动物体内还携带许多病毒。所以消费者没有必有选择。
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