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以我的經驗就你這個問題從三個層面（生理需求、社交需求、自我需求）做個回答，希望能幫助你！
1.會做飯最起碼餓不著自己！什麼粗糧細作，什麼山珍海味都能通通拿下，做出食材的本味，對得起自己的肚子；
2.學習烹飪能滿足深層的社交需求。
對內可以贏得家人的讚許，俗話說俘獲一個人先俘獲他/她的胃，老婆孩子愛吃你做的飯，家庭幸福指數更高。好吃的飯菜會成為家裡的一道風景，那就是家的味道，形成一家人獨特的回憶；
對外可以顯擺，偶爾朋友聚會露一手，必讓人刮目相看。同時，飯做好吃了，還是個很好的談資。天南海北談膩了，唯獨美食越談越新！好的食材獲取不易，優秀的廚師萬里挑一；
3.學習烹飪，昇華一個境界，那就是可以更好的獲得自我價值！很多人把烹飪作為業餘愛好，但說不定做著做著就成為主業了！我們現在很多美食主播就是如此，藉助平臺的傳播，別人一方面欣賞了你美食製作過程，另一方面也收益你傳授的方法，讓更多家庭的餐桌食譜因為你而變的更加豐富美味，這又何嘗不是一種造化呢！
食材做的能吃是個最低限度，但把食材做的精緻就是對於審美的一個拔高！學習烹飪就可以做到這點，尤其一些擺盤雕刻。同時，烹飪也可以讓人不斷鑽研，精益求精。
所以烹飪是門大學問，不在於滿足口腹之慾，更是一種歷史文化傳承，自我提升與修行，建議更多的人利用這個難得疫情假期把自己的廚藝練起來！
一起學習烹飪，一起讓生活更加有滋有味！[呲牙][呲牙][呲牙]
奉上我做的年夜飯，請大家鑑賞
笑談百味
作為一個過來人，之前學啦三年廚師，後來中途放棄轉型！本人90後初中畢業，畢業時大約08年左右，說實話那時對於一個輟學的未成年人你所做的選擇並不是你真正的選擇！（當時父母要我學門手藝，好以後養家餬口）在當時對於男孩子比較火的高薪的職業無非是廚師，理髮，學挖掘機，嘻嘻！沒有再多啦！於是我也稀裡糊塗的進入廚房啦！白色一穿就是三年（說實話當時內心也是比較好奇，再加上嘴饞 哈哈） 那接下來介紹一下我的三年廚師生活，可以說是煙熏火燎！ 剛開始從切菜，打荷開始！工資三百，連續拿了六個月！後來漲到600拿了半年！想想當時真的是節儉，竟然還可以攢下錢來： 呵呵！ 其實在國內和國外廚師的職業評價完全不一樣，國外的廚師可以像藝術家一樣大膽嘗試，大膽創新！不斷探索！國內基本做廚師的學歷整體不高！工資跟你的廚齡掛鉤，一到用餐高峰期時，整個廚房就跟打仗一樣！哈哈。 因為我比較好學再加上點運氣學了一年就爬到灶上開始學炒菜！工資也漲了些，當時是3000！後來就直接放棄啦！ 回憶起來，真不應該拿三年青春放在廚房 ，現在看看之前退出來是明智的決定，身邊一些堅持下去的師兄弟，現在那身材一個個胖得，基本都高體重，三高！ 健康方面確實擔憂！最後想說希望我們做的選擇都是因為熱愛！學烹飪可以當成興趣，但不要當成職業！畢竟技多不壓身，希望我的回答對你有幫助，謝謝
左青聊健身
本人初中畢業後沒有去上高中而且選擇了一條烹飪的道路那就是讀職校，學了兩年多，學烹飪那是我從小到大對烹飪一直都是非常熱愛的，所以我就把他當成職業來了，在技校裡很多都是混日子的，太多數都是去玩的，只有個別積極學習的，我自己畢業後也去了大酒店實習，去到了酒店廚房才發現跟自己學的簡直是小兒科了，我覺得在烹飪這條道路真的還有很多要我去學習的，知道現在我也能在酒店廚房中擔任重要的一職了！下面給大家發些我在技校學習烹飪的照片，挺久的了。學烹飪既是愛好也是職業把，興趣是最好的老師！
劉付美食記
你好，我是程胖胖，很高興能回答你這個問題。
為什麼學烹飪，其實這個問題，相信有很多學廚師的人都有幾句要講。
其實我學廚師，完全是因為機緣巧合，還有一個是自己愛吃，我在八九歲的時候就經常自己做飯，炒土豆絲，炒雞蛋，炒饃花，下泡麵，每天早上去學校前，自己生爐子，做飯，吃過後燒水壺去上學。
我的故事開始了，準備茶水，飲料，開講了，那個時候我15歲，學廚師的人挺多，畢竟吃的好，能啊吃飯肉啊，多麼的奢侈，我剛開始接觸廚師，是從火鍋店開始的，朋友叫我去幹服務員，說一個月三百多塊呢，我就跟著他去了，不然我現在肯定是穿白大褂的醫生了，這是題外話，因為我在火鍋店表現好，老闆讓我炒辣椒醬，一個月炒一次，但是工資漲了，也是後廚工資最高的，因為那個時候老闆在炒，後來教給我炒了，但是秘方是人家的，不可能教了，只教怎麼炒，那可是個體力活。
後來做了有一年多吧，吧檯來了一個美女，我就喜歡逗她，後來慢慢的，慢慢的，兩個就好上咯，有一天她對我說，你到大酒店幹去吧，那裡工資高，而且發展空間大，我有朋友在那裡工作，推薦你去吧，然後我想了想未來，就埋頭插進了保安隊。
保安那個時候一個月有六百塊，工資真不低。我第一個月發工資，給她換了一個新手機，她高興壞了，我肉疼啊，當時畢竟花了，四百多塊呢，她非常喜歡，我們去逛街，純粹的壓馬路，然後當天晚上都沒回家，我們終於都有第一次了，那天晚上她對我說，我想吃你做的飯，我問她你喜歡吃什麼，我記得當時她回答是，糖醋藕片，多麼的單純那個時候，幾塊錢的菜而已，我跟她說，明天晚上買好去你家，我當時想買一份給她。
第二天她跟我說想吃我親自做的，我也不會呀，我就問後面廚師，問了一大圈，結果都不願意教，那個時候畢竟手藝很關鍵的，除非你拜他為師，進入廚房，表現好了才能教你，於是晚上都下班了，我們兩個碰面了，我告訴他我想進廚房，學做菜，她當時都楞一下，然後跟我說，會做飯的男人都非常有魅力，我下功夫學，別人下班，我練刀功，別人休息，我練翻鍋，就這樣一年出來，我學會了好多涼菜，好多熱菜，然而她確不見了，因為我那個時候發奮學習，就忽略了她，她也就跟我分道揚鑣了，等我想見她的時候，她已經出去打工了，我學廚師完全是因為她，或許每個都有自己的故事。
還有一個是，喜歡做飯的人，再廚房呆一天都不會覺得累，能讓自己吃好，讓家人吃好，讓自己愛的人吃好， 這就行了
程胖胖
以我自己的經驗吧，我特別喜歡烹飪，喜歡漂亮的餐具，喜歡烹飪的過程，更喜歡別人享用美食時對勞作者的讚美和肯定……
我在成家之前幾乎是個做飯小白，記得上中學的時候連水開是什麼樣的都不知道[打臉]。長大出來上學之後每天都是在外面亂吃，胃一直不大好。沒辦法就自己嘗試做一些簡單的食物。
等有自己的小孩的時候才開始自己研究如何做吃的。記得做的最成功的一次飯是攤煎餅，回憶起媽媽做煎餅的步驟，先和麵，面裡的水不是一次性加入的，是分次加入的，一定要讓面水醒發開，面水是決定煎餅的最關鍵因素。面水活好後就可以用平底鍋攤了。鍋底均勻塗抹油，燒味燒熱倒入適量面水，均勻鋪於鍋底。大概2-3分鐘翻一次，等另一面1-2分鐘之後取出即可。沒想到第一次做的竟然很成功，孩子們也很喜歡吃。一下子覺得自己還有做飯潛力[害羞]。所以就一下子喜歡上了做飯。慢慢的有機會就會研究嘗試的學做烹飪。
給大家分享一下我自己做的好吃的圖片吧……
霖寶媽1
作為一個白羊座90後的我
最大的愛好就是吃。川菜，涼菜，是我的最愛
但日子過得緊巴巴的我，又不可能三天兩頭的往餐館跑。
怎麼辦呢，自學成才，自己動手豐衣足食。哈哈
經歷不斷的失敗，不斷的改進，最後也能做的有模有樣
其實做菜和釣魚差不多，最重要的就是耐心，和細心恆心。
怎麼樣，學做菜還是挺有意思的吧！
李旭鋒
為什麼學烹飪 很多人是因為愛好 有些人就很熱愛廚房 我老公就是這樣一個人 廚房被他打掃的很乾淨 而且他天生就愛做飯 各種創意菜品哪天出去吃飯 吃個特色菜 他都回來試著做給我們娘倆吃 看到電視📺裡有做美食的節目 他都不會錯過 用他的話說 做飯是一個人對生活的熱愛程度的表現 還有的人 我感覺事為了生活 為了好就業吧 現在好的廚師特別稀缺 大部分的父母都想把自己的孩子培養成大學生 坐辦公室 有一個有優越的工作條件 所以造就了廚師行業人員的缺失 還有的就是小孩到了成年人了 沒有學歷沒有技術 聽從父母安排學習烹飪 在懵懵懂懂的年紀 因為年輕學習技術接受能力強 很早就成為了很好的烹飪師 還有的是因為自己開飯店 光當老闆 不懂烹飪 肯定是不行的 所以自己也學習烹飪吧 應該就這些原因吧 希望新型冠狀病毒肺炎早點過去 還我們美麗家園 我們都能按照自己的愛好 選擇一份自己喜愛的職業出去上班 [碰拳][加油]？
潤閨蜜
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首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。
其實我學廚師，完全是因為機緣巧合，還有一個是自己愛吃，我在八九歲的時候就經常自己做飯，炒土豆絲，炒雞蛋，炒饃花，下泡麵，每天早上去學校前，自己生爐子，做飯，吃過後燒水壺去上學。
我的故事開始了，準備茶水，飲料，開講了，那個時候我15歲，學廚師的人挺多，畢竟吃的好，能啊吃飯肉啊，多麼的奢侈，我剛開始接觸廚師，是從火鍋店開始的，朋友叫我去幹服務員，說一個月三百多塊呢，我就跟著他去了，不然我現在肯定是穿白大褂的醫生了，這是題外。
因為我在火鍋店表現好，老闆讓我炒辣椒醬，一個月炒一次，但是工資漲了，也是後廚工資最高的，因為那個時候老闆在炒，後來教給我炒了，但是秘方是人家的，不可能教了，只教怎麼炒，那可是個體力活。
後來做了有一年多吧，吧檯來了一個美女，我就喜歡逗她，後來慢慢的，慢慢的，兩個就好上咯，有一天她對我說，你到大酒店幹去吧，那裡工資高，而且發展空間大，我有朋友在那裡工作，推薦你去吧，然後我想了想未來，就埋頭插進了保安隊。
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。
我最後在這裡，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝！
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皇甫美食記
上高中開始就住校，每次放假最期待的就是媽媽做的飯。後來上了大學，畢業工作離家越來越遠，每次想家的時候就會想起媽媽的味道。現在我有了自己的孩子，就想著有一天他也會離我越來越遠，認真陪伴他每一天的成長，用心做好每一餐飯，不論他走到哪裡，希望他都能記得媽媽的味道。
小園丁的四季
首先“民以食為天，食以安為先”，我們不是神仙，人人都要吃飯，每天一日三餐必不可少。不管任何年代，吃飯問題是人生最最重要的大事，生命才可以延續，可以關心國事家事天下事及自己事業發展。
以前，學廚師是為了填飽肚子為生存目的而學廚，因而被人看不起的職業，號稱“廚子”，“伙伕”。隨著時代的變遷，中國國力增強變化，也讓全世界重新認識中國，自然而然瞭解中國美食的地域多原化。在一定區域內，由於氣候地理歷史物產及飲食風俗的不同，經過漫長曆史演變而形成的，一套自成體系的烹飪技藝和風味，這就需要更多有文化，更專業烹飪技術人才。比如，現在去餐廳就餐，一個好的菜品端上桌，不容先吃，第一就是用手機記錄下來，或許先發發微信朋友圈，讓朋友圈點贊先吃，事實證明：烹飪做菜就是做藝術品！
中國餐飲行業市場發展也慢慢的被越來越受人尊重了，所以廚師的缺口就增大。一個好的大廚基本上月工資10000元以上至幾萬不等，相當於白領類或打工皇帝。在我認識或知道中國烹飪大師中，一場地方全省至全國烹飪大賽中，特別邀請評委嘉賓，出場費用幾千至5w不等，事實證明付出就有回報。
再者；現在廚師人才市場緊缺，人們對飲食要求越來越高、越來越有品味。這是廚師走向高薪的最根本原因！餐飲業飛速發展,人才缺口將會更進一步的加大，正是廚師行業的人才缺口,就業壓力 小, 因而全國也出現有專業培訓學校。為餐飲行業培養更多德才兼備，有創新創意的廚師。自然而然，餐飲行業就需要更多有想法，敢創新，優秀的廚師是餐飲業發展的潛力，是餐飲良性發展的中流砥 柱。
就拿本人來說，以前學廚就是為了生存而學廚，當然自己也好吃是分不開的。去烹飪學校參加3個月的短期培訓，系統學習了烹飪發展歷程，食材鑑別，刀工切配，烹製火候及調味勾芡等。學習時什麼都好奇也很認真，看到老師把一個胡蘿蔔白蘿蔔幾刀幾轉，雕刻成花或鳥或龍鳳等等，崇拜得五體投地，也增加自己學廚的信心及未來發展期待。
從廚餐飲行業，從打荷，蒸櫃，涼菜，切配，爐頭到現在做餐飲公司總經理、中國餐飲文化推廣傳媒人及中國烹飪協會飲食文化研究院中餐烹飪傳承與創新研究員兼帶頭人。
這麼多年，我喜歡參加各種烹飪大賽，地方全省乃至全國，在賽事中學習借鑑，也榮獲各種獎項和榮譽。不段提升發展進步同時，也認識了全國的一線大廚，中國餐飲頂級評委大師大咖。與他們相識相知學習，菜系借鑑互補，當然尊重傳統菜品傳承創新。同時也得到更多餐飲老一輩認可，組織多屆全省及全國烹飪賽事，讓更多餐飲人認識自己，取長補短提升廚藝。
20年，經歷了很多的風雨歷程創傷，廚師江湖的痛只有自己知道，但痛並快樂著。慶幸自己選擇了餐飲，願為中國餐飲發展，技藝傳承與創新，舌尖上的美食搖旗吶喊。
如果，如果你還在為學習烹飪而左右徘徊時，請認真對待：一招鮮吃遍天。
