我们可以根据英国人的这个记录发现，刽子手们也并非全部都是光膀子大汉，他们只需要掌握好砍头的技巧就可以。而且行刑的时间貌似也不是午时三刻，整个场面看起来除了十分残酷和血腥之外，倒是没有什么很有看头的地方。所以，我们千万不要再把电视剧里的内容给当真了，那只是用来娱乐大众的，我们对此也就是乐呵乐呵就完事了，真正想了解历史的话，还需要多观看一些历史书！

不过值得一提的是，这些刽子手们虽然不是电视剧当中的那群光膀子大汉，但是他们却有着更为精准的刀法和熟练的技巧，他们每一次砍下头的时候，都是一瞬间的事情，根本就不会出现那种血光乱溅的场面，在一瞬间砍下了头后，囚犯的脖子处就会喷涌出高高的血柱，而且还不会溅到刽子手的脸上，最终只会在地上留下一摊血迹而已。

不过为了不出现任何差池，也就是说一下没砍死或者砍歪了的这种尴尬场面，刽子手们都会提前喝一口酒，俗话说“酒壮怂人胆”，这样，他们就不会再因为紧张而出现问题了。

所以，古时候砍头的过程其实没那么复杂，还要走那么的的程序，对此，你有什么看法呢？如果有的话就请写在评论区内哦～！

猫眼观史

欢迎打开历史宝藏。

砍头，自古就是一个极具震撼力的酷刑。

古今中外皆是如此，当一个人的生命被暴力剥夺之时，这种以儆效尤，杀鸡敬猴的做法，是会很有效果的。让看得人无不心惊胆战。

所以自古关于杀头的故事就广为流传，作为人茶余饭后的谈资。

其中有一个说法，就是刽子手在砍犯人头的时候，要往刀上喷一口酒，然后一刀下去，人头落地。

其实这并不是真实的砍头场景。

首先从众人流传的这个场景中，酒的使用来看。

基本上都说是喷的烧酒。但是烧酒这个东西，是元代之后，才逐渐从西方流传到中国的蒸馏酒制作技术做成的，在元代之前，古人是没有白酒的，喝酒只能喝类似今天黄酒的那种低度酒。

因此喷酒的这个举动，并不是自古就有的。

其次，这种喷酒的举动，多被解读成为了使砍头的刀更锋利，从而让刽子手一刀就成功把犯人的人头砍下来。但是从科学角度上讲，这样刀上喷酒的做法，并不能使刀“变快”，就像小时候折叠了纸飞机，飞之前要对着嘴哈一下一样，并没有什么效果。

由此可知，刽子手砍头要喷酒在大刀上的情节，多是影视剧的一种渲染气氛的做法，并不是真实的。

历史宝藏

刽子手砍头之前，往刀上喷洒酒水是我们在影视作品中常见的情节，常见的画面往往是这样：

满脸络腮胡的刽子手，身穿红衣，露出发达的胸大肌和肱二头肌，手拿一柄厚背大砍刀，面无表情的站在法场，只待行刑官一声号令：午时三刻已到，行刑。

这时候，刽子手不慌不忙的搬出酒坛，灌上一口烈酒，然后双手举起大刀，将酒水喷洒在刀刃上，此时镜头一般都是对准太阳，以突显午时三刻这一特殊的时间节点，待一切完毕，刽子手拿掉插在犯人脑后的死刑标签，再张弓拉箭，摆出一个十分夸张的动作，只待一刀挥下，犯人人头落地。

当然，如果情节曲折，还会有刀下留人或者劫法场的情节出现。

抛开各种电视剧和文学作品的想象，真实历史中这种场景基本没有出现过，即使有，也可能是极为小众，因为史书根本没有类似记载。

晚清时期，随着洋人的到来，许多场景都被以影像的形式记录下来，义和团运动后，大量的会党分子被斩首示众，而在有据可查的资料中，都没有出现前文描述的场景。

当然，喷酒这种做法即使是想象，也有一定的合理性，笔者大概终结了如下几条：

（1）喷酒可以壮胆

无论古代现代，杀人都是一件恐怖的事情，即便是专业刽子手，长期从事也难免心有余悸，。晚清最后一个刽子手邓海山就曾自言，当年入行的时候师父曾经警告过他，杀到199人就可以了，再多就有伤天和。而酒是消除恐惧的不二良药，所谓“酒壮怂人胆”，在酒精的作用下，刽子手可以更加放纵的执行任务，不会被恐惧情绪左右

（2）喷酒可以辟邪

酒精可以消毒的原理很早就被发现，但在此以前，多数人以为酒精具有辟邪的功效，久而久之，杀人的刀用酒精浸泡就成为一种饱含宗教仪式的做法，除此以外，酒精喷洒以后，还能在砍刀的表面形成类似疏油层的一层保护膜，避免杀人以后，血液渗入到刀中，不利清洗，这本是一种物理现象，但在科学观念相对落后的古代，逐渐固化为一种迷信思想。

当然，这些都是后人推测，具体是真是假有待进一步考证，不过刽子手在入行之前要经过一番联系倒是真的，据邓海山回忆，做这一行首先要有好的师傅，然后再进行刻苦训练，例如有一种方法就是在冬瓜上刻一道线，一刀下去，刀砍过的地方与划得线完全吻合，只有这样，才算手艺学到家，可以出师了。

刽子手在当时是一份收入可观的职业，据邓海山回忆，每次行刑都有四块大洋的收入，赶上普通百姓半年的工钱，除此以外，有些家属为避免犯人在行刑中遭罪，往往提前贿赂刽子手，希望下手利索，更有甚者，希望能借助刽子手的精湛技艺，为亲属留下全尸，头砍下来，连着一丝皮肉就算可以了。

即便如此，许多刽子手在杀人后也会感到后怕，据说邓海山每次行刑后都让人用大木板拍打自己，希望通过这种方式来减轻自己的罪孽，即便如此，他的晚年依旧十分凄惨，由于职业特殊，没有女人愿意嫁给他，他孤身一人，无儿无女，不知道是不是杀人太多，伤了天和。

日慕乡关

实际上行刑时刽子手并没有那么多拖拖拉拉的动作，往往手起刀落就完事了。除了古代的文学作品之外，现代的文学作品也没有往刀上喷酒的描述。

事实上，刽子手不会在行刑过程中有很多内心戏。刽子手在首次“登场”之前往往要经过数年的刀法练习，从劈冬瓜到削稥头，再到熟悉人的颈部关节，就算这样，在执行中也需要全神贯注才能够顺利完成“人头落地”的任务。

有观点认为刽子手出于消毒、使刀变得更快等目的会往刀上喷一口酒，这些说法是站不住脚的。不过祭刀、壮胆的说法倒有几分可能性，但这并非所有刽子手的标配行为。

当然，影视剧之所以都这么拍的原因，或许是出于剧情需要，使得整个行刑过程的表演动作更加饱满，也或许，就是为了给皇上派来的特使一个喊“刀下留人”的机会。

对于喷酒的作用，网友也表明了自己的看法:

网友1:为的是辟邪。

而真正的原因，其实是消毒...

当然了，砍人时消不消毒无所谓，但当时的人们已经习惯了用刀前用这种方式消毒，所以就衍生开了...

之所以会衍生到这种莫名其妙的地方，主要是因为过去的人们不知道什么是病菌感染，只知道见过血的刀碰伤人之后，会使人得病甚至死亡(刀不干净引起的破伤风)，但人们不明白，只以为是鬼怪作祟。

后来发现用酒可以有效降低这种风险，可人们同样不懂这是什么原理，于是就认为酒可以驱邪了...

网友2:祭刀用的

1、侩子手每次砍头前都会在刀上喷一口酒，那就是祭刀。因为刽子手每天要砍很多人，而且古代人很迷性，怕人死了鬼魂来找侩子手索命，所以祭刀。

2、除开祭刀还要穿上红色的衣服，因为鬼怕红色。即使如此也没有人会主动选择侩子手这个职业。

网友3：防止血液粘在刀上洗不掉

(这个很科学)

过稠的血液渗入金属的表面

会很难去掉

并造成刀具生锈

通常用清水就足够了

不过酒精是更好地稀释剂和防渗透层

题外话：所谓好刀的杀人不沾血也是为了这个目的

好保养，不用干完活洗半天。

金陵城中最明亮的少年

刽子手的刽读gui第四声

说到刽子手就是古时候用砍刀砍犯人的的脑袋的职业，至于说喝口酒喷在刀上再砍，这里面也是有说头的。

最初的刽子手练习都是拿其他物品替代，达到一个合格的刽子手，首先一点的评判标准，是否能够让受刑人在还没感受到痛苦就离开人世。这样做的目的主要还是为了能够减轻自己的心理负担。同时，每个刽子手砍头的数目都是固定的，当自己杀够了，无论如何这辈子就绝对不会再从事这项工作了。放到如今看来可以说是一种迷信心理吧。

至于刽子手总要喝口酒喷在刀上，用现代科学来讲也可以讲解。

1、首先得作用是消毒，虽然在古代没有这么专业的词。但在他们那个时代，只要被刀，剑划伤，最后死亡的原因都是感染。古代的人们并不懂这些，但是他们认为，碰过血的刀不小心伤到人就会造成人死亡。而碰酒的目的为了去除这种诅咒，其实是为了减少感染几率。以防止这把刀在不经意间伤及无辜。

2、　真正的刽子手是还未感受到痛苦便离开人世，也是比较贴心的，当然也是减轻自己的心理负担。刽子手们很忌讳行刑后，刀上血淋淋的，而动刑的刀并不可能是传说中宝刀杀人不见血，在行刑不可避免受刑人的血液会沾染在刀上，而喷酒后，就可以极大程度减少血液黏在刀面上。

作为当初的古人们可能是没往这方面考虑，他们只知道只需这样做。就好比端菜被烫到，摸耳后根一样。但是古人们有一个很大的智慧就是经验的总结与传承。

另外说一下，希望读友们多评论，随便评都可惜，谢谢。图片血腥 换动漫图好了

哲而学

首先得解释一下，消毒这种说法肯定是不对的，现在消毒所用的都是75%的酒精，以古代的酿酒技术，度数能有二三十度就不错了，这种酒怎么可能拿来消毒呢。

再者，并不是所有的刽子手都会往刀上喷酒，这不是一个既定的仪式。

之所以要喷酒，是为了保护刀，毕竟刀是刽子手的伙伴，他们是很注意保护自己的刀的。刀是金属制品，过稠的血液渗入金属的表面会很难去掉，还会使其生锈，如果不好好保养的话，刀的寿命就不长。而喷酒以后，在高速挥刀的时候会形成一层薄膜避免血液侵入，可以延长三到五年寿命。正所谓：黄酒配钢刀，砍头如切糕。不过其实用水一样有这个效果。

三国深度谈

不知道我们平时在看电视剧的时候，有没有发现这样一个情节：被押送的犯人送到刑场，即将开始行刑，每当这个时候，就会有这样一个特写，刽子手缓慢的举起刀，喝一口酒往刀上喷去。而如果将要处置的犯人带有主角光环的话，在这个时候就会有人高举圣旨快马奔来大喝一句：刀下留人！于是作为观众的我们也是心潮澎湃，感慨良多。那么为什么行刑前一定要往刀上喷一口白酒呢？真的是电视剧导演为了丰富剧情吸引观众，还是真的自古就有这种讲究呢？有下面几种说法。

一、为了辟邪、敬天地祭鬼神

我们都知道古代人的思想是很封建迷信的，很敬重鬼神之怪谈。这主要是因为那时候人们不知道什么是病菌感染，只知道粘有血的刀碰伤人之后，会使人得病甚至死亡。其实这是由于刀不干净引起的破伤风，但人们只以为是鬼怪作祟。

后来有人发现用酒可以降低这种风险，可人们不知道这是酒精可以杀菌消毒的原理，于是就认为酒可以用来辟邪。其实像这种把有消毒祛病效果的东西当成驱邪物的例子，在古代是非常多的，像盐、艾草、香灰等，都被人们当作避邪物使用过。

二、为了不让刀上粘太多血会难以清洗

喷酒可以不让刀沾血，其实喷水也可以，但是水会使刀生锈。据研究表明，在刀高速挥动的时候，酒会在刀锋上形成2mm左右的水膜，就是这层薄薄的高压水膜会使刀更锋利，就比如平时切豆腐的时候把刀上沾一点水豆腐就会切起来很顺滑，而且这样可以有效的延长大刀使用寿命。

三、为了壮胆

还有一种说法是刽子手虽然职业就是行刑杀人，但是内心也是会害怕的，喝一口酒是为了壮胆，这个说法可信度并不能确定，因为刽子手在真正去到刑场之前是会接受一定程度的训练的，因为其职业的特殊性要求他们手起刀落一刀致命。

还有人说最大的作用就是为了给那位快马加鞭赶来的男主留出宝贵时间，大喊一句：“刀下留人！”其实行刑前能有人高举圣旨请求刀下留人的这个情景在古代是很少见的，死刑是皇帝批准的，君无戏言，一言既出驷马难追，即使觉得处罚太重，皇帝也不会轻易反悔的。

殷逗逗啊

没这回事。

电视剧上演的刽子手行刑的过程基本都是瞎编的，通常有以下几个重大误解：

错误一：刽子手砍头血会溅到自己脸上

纯属胡说八道。

古代刽子手是一门非常具有专业性的职业，任何刽子手都不会让血溅到自己身上，更何况脸上。刽子手行刑讲究的是快，狠，讲究不留痕迹。犯人的血液也不是慢慢流的，而是直接从脖子上往天上喷出来。

刽子手行刑有的不需要助手，绑紧了就开始。有的需要助手，几个人摁结实，不让犯人乱动，到清朝还有一人揪辫子。这些人没有任何一个人身上会让囚犯的血喷上，要是喷脸上了，是很丢人的事。

错误二：刽子手要先喝一口酒喷刀上

又是幻想。

通常，监斩官与囚犯无冤无仇的，囚犯要求喝酒，监斩官会尽量满足。囚犯要求让亲人近前来说些什么话，监斩官也会愿意。监斩官还会问囚犯有什么遗愿，会让人记录下来。囚犯通常会喝点酒，刽子手则在行刑前高喊“恶煞都来”，因为是正午行刑，好让囚犯的魂魄在此时魂飞魄散。

而官方通常还要放四声铳子，也有不放铳子的，这在很多明清小说里都有过详细描写。炮声和正午行刑，以及刽子手怒喝“恶煞都来（恶煞该来的赶紧来，老子要行刑了）”，都是为了震慑鬼魂。

如《醒世恒言·勘皮靴单证二郎神》：

刽子手哪那么多戏，还喷酒消毒？有人说喷酒是为了祭刀，没这事儿，祭刀是要用仇人的献血和脑袋的，囚犯和刽子手有啥仇？

行刑正确顺序

提取囚犯——在招子写上“斩犯一名***”，插入囚犯后背——由县官在招子上点红，验明正身——县令赏刽子手酒喝，壮胆——上法场——等待午时三刻诀别的诀别，哭的哭——午时三刻，监斩官扔下行刑签子——放炮，刽子手抽掉招子，砍头——提着人犯头颅到监斩官近前——监斩官扔朱笔点红——家属收尸

图：招子

可见，有时候刽子手是喝酒的。但即便是喝酒，也是去法场之前，由县令赏的花红酒肉，用于壮胆。但行刑的时候，不会用嘴含着酒喷刀。

所以，你问“古代刽子手砍头之前为什么要先往刀上喷酒”，就好比有人问“为什么中国人皮肤是漆黑色的”一样，问题根本就不成立。还非要在这个问题下列出一、二、三、四、五种可能，那不是搞笑么？

豆子人民艺术家

酒壮怂人胆，以酒祭鬼神，求得庇护！我认为刀斧手砍头前往刀上喷酒的主要作用是给自己壮胆。虽说杀人不过头点地，但是真要自己去杀人砍头，心理压力还是挺大的！

刽子手只是普通人，不是尸山血海中滚爬出来的百战余生老兵，因此砍别人头时心理压力大！如果一天砍十几个人头，就更大。给刀喷酒，有一种推脱功能，就是刀饮酒了，有人格了，是刀杀人了，不是我杀的人。用古代的话说“刺而杀之，非我之罪，兵也”。

我国有丰富的祭祀规则，任何仪式上都要祭祀天地鬼神。斩首程序简化了，因为杀生毕竟有损天道人和，因此往刀上喷酒，以示祭祀了相关鬼神，求得它们庇护刽子手！

另外，古代斩首并不是都要往刀上喷酒。一则酒很贵，大规模杀人要浪费很多的酒；二则斩首后刀立刻清洗擦拭干净，不需要用酒来防止刀生锈。

大秦铁鹰剑士

我们在电视剧中经常能看到刽子手在砍头之前，要先往刀上喷酒，这又是为何？

这只是一种个人行为

古代刽子手因为从事砍头这种工作，或多或少都会有一些忌讳，往刀上喷酒也是一种另类的壮胆行为。

有些初出茅庐的刽子手，在执行砍头任务时，会提前准备好用雄黄、童子尿等阳刚之物浸泡好的酒水，在午时三刻到来之际，就往刀上喷一口酒水。

他们认为这种沾染了辟邪之物的酒水喷到刀上，能在砍头之后，不让刀上沾染不好的东西。

事实上古代刽子手很少会往刀上喷酒

在古代对执行斩首的时间有着明确的规定，只要不是被判处斩立决的要犯，基本上都会在秋后执行。

在明代就曾对行刑的时间有过明确规定：

而且行刑的时刻还要求是午时三刻，不能提前，也不能延后，这对砍头的时间要求十分严格，如果因为刽子手个人的事情耽误了行刑时间，还会将刽子手依法处置。

因此大部分的刽子手都不会往刀上喷酒，毕竟这种行为可能会耽误行刑时间，造成的后果不是他们能承担的。

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