農農蝦

最近小龍蝦暴跌的主要原因是養蝦的人太多了，而且現在正是蝦的上市期。我有一篇文章就是專門介紹今年小龍蝦產量大增。

今年小龍蝦的量很多，同期相比往年多30%，這也與各地小龍蝦的養殖面積增加不無關係。

如小龍蝦主產區湖北省監利縣某村小組，幾乎家家戶戶都在挖水稻田養小龍蝦，整個村有1100畝稻田，現在最少已經挖了700畝以上用來種植小龍蝦。

監利縣是湖北省小龍蝦主產區，當地農業部門提供的數據顯示，當地養殖小龍蝦的面積有近百萬畝，從2018年下半年開始，仍然有不少養殖戶和水產企業加入挖稻田養小龍蝦的行列。

無論是小龍蝦主產區湖北省，還是醴陵縣小龍蝦養殖面積都是快速增長，湖北省洪湖市2018年是60萬畝，2019年又新增了大概15萬畝，這15萬畝都是由稻田改造而來，如果加上蝦丘共作等形式目前洪湖市小龍蝦養殖面積一共達到105萬畝。

小龍蝦主產區監利縣仍在不斷擴大養殖面積，一些以前不養小龍蝦的地區也在擴大養殖規模。

在今年這一輪小龍蝦養殖熱中，養殖面積一直在擴大，自然導致小龍蝦的供應大漲而價格下跌。但由於中間流通環節比較多，而流通到消費者的面前價格下跌不會太大，特別是餐館裡邊的小龍蝦你會發現價格沒有怎麼下跌，最多的是搞優惠贈送活動，所以需要雖然也有增加，但增加的不是很明顯。

所以小龍蝦市場前些年快速擴張，現在市場逐漸飽和，產量又在急劇增加，加上眾多資本進入這個產業，要想靠養殖小龍蝦賺錢，越來越要靠拼內功。

說三農故事

我家在洪湖，家裡有四個池塘，養了小龍蝦和大閘蟹，今年小龍蝦死了好多，而且價格很低。

小龍蝦主要喂黃豆混合部分小龍蝦專用飼料，我爸爸經常整理池塘衛生，有死蝦子蟹子及時撈出池塘，食品安全可以保證。

這個夏天我辭職回家休息，剛開始是天天吃兩斤小龍蝦，想吃直接去池塘邊拾就行，蝦子喜歡打洞，會跑上岸。後面我已經成了洗蝦，烹蝦，吃蝦的小能手了。此處有掌聲

在我家刀鎮上的距離，路邊至少有八家專門收小龍蝦大閘蟹的點，都是成箱成箱得裝車，量確實好大

，賣不到好價錢，家裡就沒有收入，父母也著急。第一第二圖片是家裡池塘，爸爸正在餵食物，第三是五月份爸爸從家裡寄了八斤小龍蝦給當時在深圳上班的我。跟同事一起公司吃飯，所以大家一起吃的蝦子，同事們都說好吃，到底是我燒的好還是我爸養的好呢……

洪湖的姑娘13

相信大家去市場買菜時都會發現，今年的小龍蝦在價格都比往年低。很多地方的小龍蝦批發價是10元1斤，甚至跌破8元1斤。而我們這邊目前小龍蝦的市場價格是20-28元/斤。

前段時間我也買了兩斤小龍蝦回家煮來吃。小龍蝦肉不多，我們主要是吃它那種味道和享受吃它的過程。而且清洗小龍蝦也是特別的麻煩。上次買了兩斤小龍蝦回家，我是拿牙刷把一隻只小龍蝦的腹部給擦乾淨，然後再把每隻小龍蝦蝦線給拔出來。清洗這些小龍蝦足足用了一個小時的時間，才把這2斤小龍蝦給弄乾淨。

對於小龍蝦價格暴跌的直接原因其實也很簡單，就是養殖小龍蝦產量過多，小龍蝦供應充足，市場上的小龍蝦出現供過於求的現象。這是市場規律，不管是什麼食品，只要它出現供過於求，貨品充足，而消費量跟不上來的時候，這個食品的價格就一定會出現暴跌。這就是小龍蝦價格暴跌的直接原因。

為什麼小龍蝦會出現產量過多的現象？說起這個也是我們中國的一個怪現象。每一個行業只要有人賺錢了，這個行業就興起的特別快，這時候會有大批量的養殖戶去投資養殖小龍蝦，然後經過養殖週期，再到上市時。我們就會發現小龍蝦集中大批量大市，從而被收購商進行壓價。

小龍蝦其實也是被網紅們炒熱的，小龍蝦紅通通的外表著實吸引人。沒有吃過小龍蝦的人自然想吃一下，很多人吃了一次小龍蝦就不想吃了，而又有人卻鍾情於小龍蝦。每個人口味不同吧。你喜歡吃小龍蝦嗎?

三農天地

最近這幾年小龍蝦受到來越多的人喜愛，如今馬上到6月份正吃小龍蝦大量上市的時候，每年夏季出去吃夜宵的時候，必然要點一份小龍蝦，不管價格有多貴。而且現在很多小龍蝦餐館每天吃飯都是排著長長的隊伍，儘管小龍蝦的價格非常貴，但是對於吃貨來說沒有什麼可以阻擋他們吃小龍蝦的決心。去年市場上小龍蝦上市的時候至少在35~40元一斤，而今年小龍蝦剛剛上市的時候，雖然也在30~35元一斤，但是在小龍蝦大量上市之後，價格明顯出現大幅度的下滑。

如今小龍蝦已經大量上市，小龍蝦的價格相對去年來說真的是下降了非常的多，前兩天去市場上買龍蝦，看到小龍蝦的價格竟然只要15元一斤，當時把我震驚了，怎麼小龍蝦的價格突然之間能夠下降這麼多，到底是什麼原因引起的呢？

其實小龍蝦最近這幾年之所以這麼火，很大程度上是被人為的炒作，作為一種外來物種，如今卻成了人們餐桌上的美食，價格越來越貴。要知道小龍蝦在很多的國家是不吃的，儘管小龍蝦氾濫，但是他們都不敢吃小龍蝦。小龍蝦也只有在我國才會這麼受歡迎，所以這幾年小龍蝦的價格不斷攀升。可能也是因為這兩年養殖小龍蝦的人賺了很多錢所以後續養殖小龍蝦的人越來越多。很多養殖的人看到小龍蝦利潤空間這麼大，都紛紛投入到養殖小龍蝦的行列當中。

不過任何事情都是物極必反的，今年養殖小龍蝦的人數大量增加，我國養殖小龍蝦的面積也大大的增加，從而導致小龍蝦的產量大幅度的增長。今年小龍蝦的價格之所以一下子價降50%左右，其實歸根結底還是因為小龍蝦的產量要比往年大幅度的增加，市場上小龍蝦的供應量太過於充足，出現供過於求的狀態。任何產品一旦市場供應量充足，出現供過於求的狀態，價格必然會出現懸崖式的下跌，而小龍蝦今年就是因為這個原因，才導致小龍蝦跌下神壇，沒有再繼續延續之前的上漲。

要知道去年這個時候，小龍蝦的價格最便宜也是在25~30元一斤，而今年卻跌到15元一斤左右。這個價格如果是批發價格的話，可能最多也就10塊錢左右一斤，那麼對於養只小龍蝦人來說，必然會出現嚴重的虧損情況，所以養只小龍蝦，並不是一定能賺錢，如果養殖的人太多，即使是受到越來越多的人喜愛吃的小龍蝦價格也可能會出現大幅度的下降。

所以對於養殖行業來說，如果大家都覺得能賺錢的東西，那麼我們再去投入養殖的話，就有可能出現虧損的情況。所以養殖有風險，投資需謹慎，不知道你們那邊的小龍蝦今年價格是在多少錢一斤呢？您在下方留言討論。

少三番

小龍蝦近來爆跌主要由下幾種原因，一是龍蝦少，二是龍蝦小，三是蝦販人員少缺，四是市場銷售範圍縮小形成。藉此共談蝦稻養殖:

今天我回家鄉，到蝦稻田片區走了一大圈，詢問了蝦農今年養殖龍蝦的情況。蝦農親口說給我聽:今年我村養農蝦，整體形勢是可以的，最低收入每畝田有3千多元的收入，而且是純利潤。

我詳細問了一下，8元每斤龍蝦出售賣過嗎？蝦農說:對我們種蝦稻的農戶來說，這樣的價格從來沒有賣過。那麼8元每斤的龍蝦在市場銷售又是從哪裡購買的？蝦農說到心坎上，

今天我詳細問了蝦農，二十多畝地蝦稻，平均每畝養龍蝦純利有3千多元，總開支用了1萬元。二十多畝的蝦稻長式喜人，每畝可產水稻1300斤以上，蝦稻定價每百斤為130元左右，往後還會上漲。可想而之，一畝蝦稻又增加了1千6佰多元，在體力勞動上，而且比專業養殖龍蝦輕鬆得多，種蝦稻屬於休閒農業模式，確實好，還是要種蝦稻。

蝦稻種植，以屬休閒農業種植中的一種項目模式，樂趣大，活力廣，吸引力強，蝦稻種植可以穩定龍蝦價格市場變化，使龍蝦出售有保障，增產增收，讓農民致富奪貧！2019.9.16日，個人調查分析，提供閱讀

l大長江

小龍蝦價格最近暴跌的原因是什麼？關於這個問題，關聯約因素有很多，下面為大家一一介紹下。

一、養殖面積增加，沒錯，這幾年隨著小龍蝦行業的爆紅，小龍蝦養殖也是紅紅火火，今年之前開始養殖的，都有一定的利潤點，所以導致更多人進入該行業來掘金。導致了今年四月份，就出現了往年沒有的供大於求的局面。五月份更是跌到了谷底。

二、現階段的龍蝦價格，是屬於正常的季節性週期跌價。因為現階段各種養殖蝦、湖蝦等各種野蝦，每年集中上巿量最大的時期。年復一年，一到5月份之後，產量猛增，市場消化有限，一定程度上導致了降價促銷的出現。

三、養殖技術的提升，許多養殖戶經過幾年養殖之後，都成為了小龍蝦養殖行業的"老兵"，在技術方面更成熟，都知道讓自己的成品蝦早上市，搶佔價格主動。今年四月份導致的小龍蝦價格動盪就是最好的例子。

四、天氣原因，沒錯小龍蝦養殖也是靠天吃飯的，天氣較好，自然災害少，小龍蝦生長的好，產量自然就高。我記得17年5月份，小龍蝦價格也是出現了低谷。但是後來隨著主產區雨季的到來，大部分養殖場地受災，減產嚴重。結果導致了6月份之後，小龍蝦價格的一路猛升，結果出現了受災的虧的血本無歸，沒受災的賺的盆滿盂滿。

五、人為炒作，小龍蝦這幾年的紅火和人為炒作也有一定原因，各行各業都向小龍蝦行業進軍，地方、電視、網絡輪翻炒作，將其包裝成極品美食、網紅菜。繁華過後，留下的只能是遍地雞毛。

總之，小龍蝦暴跌的原因是多方面的，而產量劇增，供大於求是主因。我們只有認清形式，認真提高養殖技術，提高產品質量，才是未來小龍蝦養殖行業的生存之道。

壞男人說小龍蝦

來自河南信陽做水產技術服務和流通的我分析下個人觀點：
1.主要原因是受2018年世界盃、 出口量暴增、小龍蝦價格火爆的影響，大家都認為養小龍蝦掙錢，是暴利行業，導致2018年年底大面積擴塘，基本上達到了人人參與的情況。

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彭作銀

近一個多月來，國內小龍蝦出現了暴跌的情況，關於這個問題，我來說說我的看法！

1、養殖面積增大：

近幾年隨著小龍蝦的火爆，小龍蝦養殖面積也是一年比一年增大。前幾年養殖戶確實有著豐厚的收益，吸引了其它行業投資者的目光，導致大量人群加入小龍蝦的養殖行業中來。今年3、4月份更是出現天價蝦苗。

2、養殖週期性：

小龍蝦一般在5月後開始進入集中上市的時期，產量暴增，市場消化能力有限，一定程度的出現市場下滑的現象，現階段的市場行情屬於正常的季節性週期下滑。

小龍蝦在國內已經都有十幾年的養殖歷史了，養殖技術已經很完善。許多小龍蝦養殖戶通過兩年的養殖，都能摸索出了自已的一套養殖技術。對市場行情有一定的判斷力，儘早讓自已的小龍蝦儘早上市，做精品路線。

4、天氣原因：

在小龍蝦養殖中天氣也是很關鍵的，今年4月以來湖北省一直持續的低溫，對小龍蝦的生長帶來了一定的影響。導致各省的小龍蝦集堆上市，出現暴跌現象。

5、人為炒作：

這幾年小龍蝦的火爆與炒作有一定的關係，地方的支持，媒體的炒作，吸引大量的投資者加入到小龍蝦養殖行業都來，使今年出現了供大與求的局面。

總的來說，小龍蝦價格的暴跌是多方面的，大量的小龍蝦集中上市，導致市場出現供大於求才是主要原因，我們養殖戶要走出一條不一樣的道路，才是生存之道。

大家怎麼看待這個問題？歡迎留言評論哈，加關注一起交流吧。

清清說蝦

近年來，養小龍蝦的人越來越多。雖然價格波動很大，但與一般其他水產品相比還是可以的。只要水產養殖過程中沒有大的問題，就只是多賺少賺的問題。然而，每年5月中旬以後，小龍蝦的價格普遍較低，直到下半年才會有所提高。那麼，為什麼今年小龍蝦的價格突然暴跌呢？今天讓我們看看。

首先，隨著去年龍蝦價格的持續上漲，無論是資本還是農民都在擴大養殖規模，許多人在養殖方面獲得了可觀的利潤。盲目跟風養殖最終導致市場產能過剩，導致供過於求。因此，今年4月，小龍蝦的價格一直很溫和。隨著5月份龍蝦市場的集中，價格開始急劇下降。

其次，龍蝦市場是旺季最集中的季節，但由於溫度高，池塘裡的龍蝦很難長期保存。大多數農民只想儘快裝船，以減少龍蝦在運輸過程中的損失。對於龍蝦中間商來說，由於運輸過程中的損失，他們也面臨著成本增加的問題，因此他們只能降低購買價格。

最後，我們基本上可以發現小龍蝦的價格是每年5月最低的。3-4月，小龍蝦的價格最高，因為當時小龍蝦剛上市，而且由於出貨量大，隨著市場出貨量的增加，小龍蝦的價格將逐漸下降，5月，隨著市場的進入，價格將基本觸底。6、7月，小龍蝦價格將逐步上漲。所以如果我們要避免低價期，最好的辦法是早上市，通過科學的管理來早日上市，使價格相對較高，以提高整個生產週期的效益。

二妮小華

養殖面積激增，養殖戶增加，導致龍蝦產量過剩價格下降是表象原因；主要湖北、江蘇水稻糧食主產區，稻穀價格嚴重偏低，水稻畝產1800斤到頂了，穀子市場價格也就1元左右，1000平米一畝地稻種120元左右，肥料有進300元左右，農藥80元，稻田整理200塊，機器插秧200塊，機器收割200，農田水利管理100左右，一畝地也就500左右的收入，50畝地一年收入也不到3萬塊！何況90%的家庭是沒有這麼多地！農民什麼能賺錢就轉行做什麼麼！導致一窩蜂養殖龍蝦！農業產業結構政府調節指導不到位也是主要原因！

關鍵字: 小龍蝦 \b三農 人太多